Cách Làm Món Gà Hấp Rượu Cách Thủy, Cách Làm Gà Hấp Rượu Khiến Cả Nhà Mê Mẩn

Gà hấp cách thủy là món ăn ngon mà không phải ai cũng biết . Món gà hấp tạo nên hương vị thơm ngon, thuần túy nhất cho món ăn. Món gà hấp cách thủy cũng không khó làm, chỉ cần gia đình bạn có nồi hấp hoặc là mua những khay hấp ở ngoài chợ là chúng ta có thể chế biến ngay được. Vậy hấp gà như thế nào để món ăn trở lên ngon hơn.

Đang xem: Gà hấp rượu cách thủy


Công cụ để hấp gà các bạn có thể dùng nồi hấp, hoặc nếu không có nồi hấp thì bạn có thể mua xửng tre hấp hoặc những khay inox, miếng inox hấp chuyên dụng có bán ở các tiệm tạp hóa.
Vậy nên việc lựa chọn thịt gà ngon cũng rất quan trọng đối với món ăn thơm, ngon , chất lượng. Mang lại nhiều chất dinh dưỡng nguyên chất nhất này.
Để chế biến món gà hấp cách thủy thơm ngon tốt nhất chúng ta nên chọn những loại gà ta thả vườn hoặc gà đồi.

*

Tuy nhiên tùy thuộc vào điều kiện kinh tế của mỗi gia đình, nếu tài chính của các bạn ít thì cũng có thể lựa chọn gà công nghiệp để chế biến cũng được.

*

Da của những loại gà ta thả vườn hay gà đồi ngon thường có màu vàng nhạt , không đậm. Nếu đậm chắc chắn là người bán để bôi hoặc tẩm thuốc.
Mề gà ngon thường sẽ to, do gà được chăn thả tự nhiên ăn tất cả các loại vi sinh vật , cỏ cây và cả sỏi nữa, nên mề gà sẽ to hơn gà bình thường.

*

2. Lá chanh rửa sạch , một nửa để nguyên và một nửa đem thái chỉ. Gừng, sả, ớt , tỏi bóc vỏ, rửa sạch đập dập, băm nhỏ. Chanh vắt lấy nước bỏ hạt.

Xem thêm: Cách Làm Món Cá Cơm Khô Kho Khế, Khô Cá Cơm Kho Khế

3. Dùng nĩa hoặc đũa vót nhọt để chọc trên thân con gà tạo thành những lỗ nhỏ . Sau đó cho dầu mè, muối, đường , tỏi , ớt và gia vị xoa đều con gà. Ướp khoảng 40 cho thịt gà ngấm gia vị.

*

4. Rải một lớp là chanh rồi đặt gà lên trên, thêm chút là chanh đã thái sợi, gừng, sả để gà thơm hơn. Hấp nhỏ lửa trong vòng 40p .
=> Cách pha nước chấm ngon :https://www.wingroupvn.com/2020/10/bi-quyet-pha-nuoc-cham-ngon-cho-mon.html

*

3.2 Cách chế biến :

1. Rửa sạch thịt gà, rửa gà bằng nước muối cho hết mùi tanh. Sả, tỏi bóc vỏ, đập dập mang đi sửa sạch, băm nhỏ. 2. Làm tương tự các bước bên trên phần 1 , lấy nĩa hoặc đũn vót nhọt đâm vào thịt gà rồi cho các tỏi, nước mắm, tiêu , sả và nửa non bia vào ướp trong vòng 40p.
3. Bật bếp nhỏ lửa rồi hấp gà, hấp được khoảng 20 p thì đổ nửa lon bia còn lại lên trên con gà rồi tiếp tục hấp tiếp 15p nữa là được.
4. Làm nước chấm tiêu, ớt, lá chanh, chanh vắt lọc bỏ hạt là món nước chấm ngon nhất đối với thịt gà hấp. -Hấp gà cách thủy rất dễ chế biến, nhanh gọn. Thích hợp cho các bữa tiệc chiêu đãi hay ngày lễ tết. Hấp gà sẽ giữ lại được những vị ngon nguyên chất của thịt gà kết hợp với nước chấm tiêu ớt nữa thì trên cả tuyệt vời.

4. Địa chỉ bán gà hấp cách thuỷ thơm, ngon nhất

Hàng năm cơ quan quản lý thị trường bắt được hàng trăm vụ vận chuyển gà ôi thiu, gà thối được tẩm hoá chất từ Trung Quốc về Việt Nam.
Vậy nên để lựa chọn những loại gà chất lượng, các bạn nên tìm tới các cửa hàng bán gà đồi có nguồn gốc rõ ràng hoặc tới các siêu thị lớn trên toàn quốc để mua hàng , để yên tâm nhất.Vừa rồi MON PV vừa hướng dẫn cho các bạn những cách hấp gà cách thủy thơm ngon.

Xem thêm: Cách Làm Xíu Mại Nhân Tôm Thịt Hấp Ngon Miệng, Xíu Mại Nhân Tôm Thịt Hấp Ngon Miệng

Để món gà hấp cách thủy thơm ngon thì các bạn phải chọn thịt gà ngon. Và sự lựa chọn đúng đắn nhất là đặc sản gà đồi Yên Thế. Các bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được thưởng thức thịt gà thơm, ngon nhất.

See more articles in category: Món Hấp