Bật Mí Cách Nấu Thịt Kho Tàu Kiểu Trung Quốc

Cách làm thịt kho tàu Trung Quốc chuẩn vị, ngon không cưỡng nổi. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Học Viện Ẩm Thực nhé! 

Thịt lợn ba chỉ nấu theo cách này có độ mềm thơm, béo ngậy nhưng không ngán vô cùng hấp dẫn. Cùng nấu thịt kho tàu Trung Quốc ngay nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu (cho 4 phần ăn)

*

Cách làm thịt kho tàu Trung Quốc chuẩn vị, ngon không cưỡng nổi

– 500g thịt ba chỉ

– 4 lát gừng tươi

– 1 củ hành tây, cắt thành miếng khoảng 5cm

– 2 tép tỏi băm

– 2 muỗng canh dầu ăn

– 2 muỗng đường nâu

– 3 muỗng canh xì dầu

– 3 muỗng canh nước hàng

– 3 muỗng canh rượu gạo

– Hành lá thái nhỏ

2. Cách làm thịt kho tàu Trung Quốc

*

Cách làm thịt kho tàu Trung Quốc chuẩn vị, ngon không cưỡng nổi

– Cắt thịt ba chỉ thành miếng có hình vuông, kích thước khoảng 2.5cm.

Đang xem: Cách nấu thịt kho tàu kiểu trung quốc

– Đun sôi 1 lít nước, sau đó thêm thịt lợn, gừng, hành tây và tỏi luộc sơ qua khoảng 3-4 phút.

– Vớt thịt lợn ra ngoài, để ráo. Chắt bỏ phần nước luộc.

– Làm nóng nồi, thêm dầu oliu và thịt lợn vào đảo đều đến khi thịt có màu vàng cháy cạnh.

– Thêm đường nâu, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Khuấy liên tục cho đến khi đường tan chảy, ngấm đều vào thịt lợn.

Xem thêm: Hướng Dẫn 6 Cách Làm Cá Trê Hấp Sả, Cách Làm Cá Trê Hấp Mắm Gừng

– Thêm nước tương và rượu gạo, khuấy liên tục trong 5-6 phút nữa.

– Thêm 250 ml nước vào nồi, đảo đều. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút. Đảo 10 phút một lần và có thể thêm nước nếu bị khô.

– Thịt lợn kho ăn cùng cơm nóng, rắc thêm chút hành lá cho tăng hương vị và thêm phần đẹp mắt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kho Mắm Ngon Mien Trung, Cách Nấu Cá Mắm Ngon

Như vậy là Học Viện Ẩm Thực đã chia sẻ cho bạn cách làm thịt kho tàu Trung Quốc chuẩn vị. Chúc bạn thành công và có thực đơn ngon miệng vào dịp lễ tết sắp đến. 

0 0 votes
Đánh Giá
This entry was posted in Món Ăn Vặt, Món Ngon. Bookmark the permalink.
Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa mà vẫn đậm đưa cơm
Cách làm kẹo Nougat chanh dừa ít ngọt đong đầy hạnh phúc ngày Tết
Subscribe
Notify of
new follow-up comments new replies to my comments

*

Label
Name*
Email

*

Label
Name*
Email
Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Bài viết mới
Bình luận
Danh mục
Đồ UốngĐời sống ẩm thựcGóc Đầu BếpLàm BánhMón NgonVietnamese Cuisine
Bài Viết Mới
Danh mục
Phản hồi bạn đọc
Liên Kết

eleplaza.com

teachvn.com

mbbgclub.com

Món NgonĐồ UốngĐời sống ẩm thựcGóc Đầu BếpLàm BánhBlogVietnamese Cuisine
wpDiscuz
0
0
Hãy đóng góp ý kiến của bạn nhé !x
()
x
| Reply
Insert

See more articles in category: Món kho