Cách Nấu Thịt Ba Chỉ Kho Sung

*

Quả sung với vị chát đặc trưng được biết đến là loại quả giúp trị đau khớp hiệu suất cao. Kết hợp cùng thịt lợn hơi béo, nước sốt đậm đà chắc rằng bạn sẽ phải nghiền .

Đang xem: Cách nấu thịt ba chỉ kho sung

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt kho quả sung với các nguyên vật liệu dễ kiếm cùng các thao tác cực kỳ thuận tiện. Trước tiên bạn cần sẵn sàng chuẩn bị những nguyên vật liệu sau :

Thịt ba chỉ lợn: 500gHành củ: 2 củGừng tươi: 1 nhánhTỏi khô: 1 củQuả sung: 200gỚt tươi: 2 tráiHoa hồi: 3 cái. Nếu không có thì bạn có thể không sử dụngCác loại gia vị khác như nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu,…

Cách nấu thịt kho sung

Trái sung kho thịt không phải là một món ăn quen thuộc ai ai cũng biết đến. Và không phải ai cũng đã được thưởng thức món ăn này. Nhờ sự biến tấu khéo léo từ món thịt kho thông thường, dựa theo những công dụng tuyệt vời người ta chế biến ra món ăn hấp dẫn này. Bạn có thể nấu món sung kho thịt ngon với các bước làm như sau:

Bạn đang đọc: Hướng dẫn nấu thịt kho sung ngon ngất ngây thơm lừng góc bếp – Tâm Tình

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

*

Hành khô và tỏi khô bạn đem bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi băm nhuyễn.Ớt bạn bỏ cuống xanh rửa sạch rồi thái lát chéo nhỏ.Hoa hồi bạn đem rửa sạch, để ráo nước.Gừng bạn cạo lớp vỏ màu nâu bên ngoài, rửa sạch lại bằng nước.Thịt ba chỉ, bạn rửa sạch với nước rồi thái miếng vừa ăn. Cho vào nồi nước luộc sơ thêm nhánh gừng đập dập vào đun sôi. Bỏ nước luộc đi, rửa sạch lại rồi để riêng vào bát.

Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể sử dụng gừng đập dập, xay nát vắt lấy nước trộn với giấm ăn hoặc rượu trắng. Hoặc không cần nghiền vắt lấy nước bạn hoàn toàn có thể trộn trực tiếp rồi thoa lên thịt lợn. Để khoảng chừng 15 phút rồi rửa sạch lại. Thái miếng dày khoảng chừng 1,5 – 2 cm .

Xem thêm: Top 17 Cách Làm Gà Hấp Nấm Rơm Nguyên Con, Mách Bạn Cách Làm Gà Hấp Nấm Ngon Quên Lối Về

Sung bạn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Thái xong bạn nên cho vào chậu nước thêm chút giấm ăn để sung không bị thâm.

Bước 2: Cách kho thịt nạc với sung

*

Trước tiên bạn ướp thịt với 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe nước tương, 1/2 hành tỏi băm nhỏ. Trộn đều và ướp khoảng 30 phút cho thấm.Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn cùng hành tỏi phi cho thơm. Trút thịt lợn vào xào cho săn lại, miếng thịt vàng đều. Tiếp tục cho sung vào đảo đều, cùng hoa hồi và chút nước hàng vào đảo đều. Thêm trút nước và kho cho chín mềm.Hoặc không sử dụng nước hàng bạn có thể cho đường vào nồi, đun nóng tới khi đường chuyển màu nâu cánh gián, thêm nửa bát nước vào đảo cho tan.Thêm ớt vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn và om tới khi nước sốt cạn, còn phần mỡ thịt và phần sốt màu nâu đen đậm vị.Trút thịt kho sung ra đĩa và trang trí theo sở thích. Thưởng thức ngay khi còn nóng cùng với cơm trắng nóng rất đưa cơm.

Xem thêm: Cách Hấp Gà Không Cần Nước, Cách Luộc Gà Không Cần Nước Màu Đẹp Ngọt Thịt

Yêu cầu thành phẩm

*

Thịt kho sung có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Mùi thơm lừng của tiêu cùng vị béo của thịt ba chỉ chảy ra. Với phần thịt ba chỉ mềm, béo, thấm đậm vị, cùng vị cay của ớt, hạt tiêu thơm. từng miếng sung mềm và bùi bùi. Quyện lấy nước sốt thật sánh thật đậm đà khiến bạn khó cưỡng lại được. Ngoài ra với bà bầu bạn thay thịt ba chỉ thành thịt nạc để nấu món sung kho thịt nạc. Với cách chế biến tương tự như bước làm trên. Ngoài ra cách kho thịt với sung muối bạn thay sung tươi thành sung muối. Với sung muối bạn nên rửa qua với nước nhiều lần để loại bỏ vị mặn của sung.

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories