Cách Nấu Gà Hấp Lá Trúc, Đặc Sản An Giang, Gà Hấp Lá Trúc

Gà hấp lá trúc là món ăn nổi tiếng trong các nhà hàng, với cách làm đơn giản các bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm món ăn này ngay tại nhà đó. Nào cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm gà hấp lá trúc thơm ngon các bạn nhé.

Đang xem: Cách nấu gà hấp lá trúc

*

Gà hấp lá trúc

Cách làm gà hấp lá trúc

Để thực hiện cách làm gà hấp lá trúc ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm gà hấp lá trúc dưới đây:

Nguyên liệu làm gà hấp lá trúc

Gà ta làm sẵn: 2 conMía: 2 khúcỚt: 2 quảChanh quả: 4 quảLá trúc: 1 mớBột gạo: 100gGia vị: Đường, hạt nêm, bột ngọt.

*

Nguyên liệu làm gà hấp lá trúc

Hướng dẫn làm gà hấp lá trúc

Sơ chế nguyên liệu làm gà hấp lá trúc

Gà mua về rửa sạch, dùng muối xát đều lên mình gà để để loại bỏ mùi hôi, lông tơ rồi rửa lại sạch sẽ và chặt gà làm 4 phần.Mía chẻ bỏ vỏ rồi chẻ làm 4. Sau đó chặt thành từng khúc ngắn vừa phải để lót vào trong niêu đất.Chanh bổ đôi, vắt ra bát con lấy nước cốt để riêng.Ớt rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.Lá trúc rửa sạch, thái nhuyễn.Hòa 2 thìa bột gào với 1/2 bát con nước rồi khuấy đều lên đến khi hỗn hợp sánh lại, có độ dính là được.

Thực hiện các bước làm gà hấp lá trúc

Loading…

Bước 1: Đầu tiên của hướng dẫn làm gà hấp lá trúc, bạn cho gà vào nồi cho thêm 2,5l nước sạch, đường, hạt nêm, muối sao cho vừa ăn rồi bắc lên bếp luộc chín khoảng 5-10 phút thì vớt gà ra rổ để ráo nước. Đợi gà nguội bớt, bạn chặt gà thành từng miếng vừa ăn.

*

Mía chẻ bỏ vỏ rồi chẻ làm 4.

Xem thêm: Cách Hấp Tôm Càng Xanh Ngon, Bí Quyết Làm Món Tôm Càng Hấp Ngon Khó Cưỡng

Bước 2: Bạn dùng 1 nồi niêu đất rồi xếp mía thái khúc vào bên trong rồi cho thịt gà chặt miếng, 60ml nước luộc gà rồi đậy kín vung niêu đất. Sau đó, dùng hỗn hợp bột gạo nhồi nhét kín vào bên trong các khe hở giữa vung và nồi niêu đất, để cách làm gà hấp lá trúc ngon đậm vị hơn.

Bước 3: Bắc nồi gà lên bếp và tiến hành đun với lửa nhỏ vừa đến khi phần bột gạo quanh viền vung niêu đất khô cứng lại thì tắt bếp.

*

Bí quyết làm gà hấp lá trúc siêu ngon

Bước 4: Làm hỗn hợp nước chấm gà cho món gà hấp lá trúc:

Cho vào máy xay xinh tố ớt thái nhỏ (Tùy theo khẩu vị ăn cay mà cho ớt nhiều hay ít nhé), 2 thìa canh bột ngọt, nước cốt chanh rồi xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp ra bát là bạn đã thực hiện xong phần nước chấm gà rồi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kho Cá Trắm Làng Vũ Đại Có Thể Bạn Chưa Biết?

*

Thưởng thức món gà hấp lá trúc

Bước 5: Cuối cùng để hoàn thành cách làm gà hấp lá trúc, gà chín bạn xếp gà hấp lá trúc ra đĩa bày bên canh bát nước chấm và mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào.

Bên cạnh, cách làm gà hấp lá trúc ngon lạ, độc đáo các bạn cũng có thể đổi vị thêm với một số món ăn ngon khác được chế biến từ thịt gà như: Cách làm gà rán KFC & Cách làm gà hấp lá sen & Cách làm gà hầm cay

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories