Cách Làm Tôm Kho Tộ Thơm Nức Mũi Khiến Hàng Xóm Chảy Nước Miếng

– Tôm bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đuôi. Chú ý phần đầu tôm chỉ bóc bỏ vỏ cứng bên ngoài, giữ nguyên phần thịt bên trong đầu tôm.

Đang xem: Cách làm tôm kho tộ

*

Nếu là tôm tươi, bạn dùng tay đặt ngay phía dưới vỏ đầu tôm, mặt lưng rồi gẩy dứt khoát lên là phần vỏ sẽ lóc ra trong khi phần thịt vẫn bám chắc vào thân. Nếu là tôm đông, bạn bóc vỏ ngay khi con tôm còn đông cứng thì việc này thực hiện rất dễ dàng.

– Lật lưng con tôm lên, cắt từ vị trí cuối đường cắt lấy chỉ lưng, bấm kéo lên 1-2cm và cắt dứt khoát, bạn sẽ thấy phần gạch tôm lộ ra.

*

*

– Khuấy đều gạch tôm cho tan. Cho 1 nửa dầu hành tỏi phi ở trên vào, đảo đều cho nhuyễn mịn.

Xem thêm: 7 Mẹo Trong Cách Viết Cv Hấp Dẫn Nhà Tuyển Dụng, Hạ Gục Nhà Tuyển Dụng Bằng Một Cv Hấp Dẫn

*

Để tôm 10 – 15 phút cho thấm.

*

Cho tôm vào đảo đều cho săn. Phủ gạch tôm lên trên con tôm. Đậy nắp tộ và om trong vòng 10-12 phút là tôm chín kĩ.

*

Bắc tôm ra dùng nóng.

Xem thêm: Cách Kho Cá Bớp Biển – Cách Làm Món Cá Bớp Kho Tộ Đậm Đà

*

*

Ngoài ra, cũng có thể cho tộ tôm vào lò vi sóng quay chế độ cao nhất 4-5 phút là tôm chín thơm ngon. Khi ăn, có thể rắc thêm chút hành hoa cho đẹp mắt và kích thích vị giác. Phần tôm ăn cơm, còn phần xốt bạn có thể chấm rau sống hoặc rau luộc rất ngon nhé.

Bài và ảnh: Jun Canty Lee

*

*

Ẩm Thực

Cú cựa mình của ngành F&B

*

Nhiếp ảnh gia ẩm thực Uyên Lưu: Nếu thất nghiệp ở nhà, sẽ kho thật nhiều cá

*

Khám phá văn hóa Đông Tây trong những chiếc bánh Trung Thu độc đáo

*

#onhavanKHOE: Các “cặp đôi thực phẩm hoàn hảo” giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất (P2)
#onhavanKHOE: Các “cặp đôi thực phẩm hoàn hảo” giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất (P1)

*

Ăn hết ẩm thực Á châu với các món ngon dễ nấu cho những ngày “work from home”

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories