Cách Làm Thịt Mèo Hấp Rau Má Thơm Phức, Cách Làm Món Thịt Mèo Xào Rau Má Ngon Đúng Điệu!

Cách làm thịt mèo khá đơn giản, không quá cầu kì và phức tạp. Các món ăn có thể kể đến như thịt mèo xào lăn, hấp, nấu giả cầy, rựa mận, nướng, xào rau má, nộm, lẩu, xào xả ớt… Đặc biệt lòng mèo rất giòn và ngon, xương mèo dùng để nấu cao hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị bệnh xương khớp, hen suyễn, gút…

Thịt mèo (tiểu hổ)

Thịt mèo là một món ăn được một số người ưa thích tại miền Bắc Việt Nam, nhất là tại tỉnh Thái Bình. Tại đây, thịt mèo được coi là món đăc sản nổi tiếng, có hàng chục nhà hàng treo biển đặc sản tiểu hổ.

Đang xem: Cách làm thịt mèo hấp rau má

Thậm chí trong bữa tiệc hay mâm cỗ thiếu món thịt mèo thì mâm cỗ đó dường như không trọn vẹn.

Xem thêm: Cách Làm Món Giò Heo Kho Nước Dừa Đậm Đà Ngon Cơm, (9) Món Móng Giò Kho Nước Dừa

Theo quan niệm từ xa xưa, nhiều người lại cho rằng ăn thịt mèo giải được vận xui, cũng như thịt chó, thịt vịt… Do đó, thường người ta sẽ ăn thịt mèo vào cuối tháng âm lịch, hoặc ít nhất sau ngày mùng 10. Rất ít người ăn trong những ngày đầu tháng.

Xem thêm: Cách Kho Thịt Ba Rọi Kho Tiêu Đậm Vị Miền Nam, Ba Rọi Kho Tiêu Đậm Vị Miền Nam

Một số nền văn hóa, cũng như tôn giáo khác nhau, cho rằng việc tiêu thụ thịt mèo là điều cấm kỵ, ví dụ như trong Hồi giáo hoặc Do Thái giáo.

Tại các quốc gia như Việt Nam, Trung Quốc…, việc ăn thịt mèo là điều hoàn toàn bình thường. Trên thực tế thì người viết cũng thấy thịt mèo rất ngon!