Mách Bạn Cách Làm Sườn Kho Thơm Lạ Miệng, Ngon Quên Sầu, Bí Quyết Làm Sườn Kho Khóm Thơm Nức Mũi

Sườn non (sườn heo) là một trong những thực phẩm quen thuộc với mọi người, đặc biệt là người Việt Nam ta. Có vô vàn những món ăn ngon được chế biến từ sườn non. Bạn có là một người mới tập tành nấu nướng, hay là người nội trợ lâu năm thì cũng hãy cùng Bep Xua tìm hiểu về món sườn non kho thơm. Một món ăn đơn giản mà vô cùng ngon miệng làm từ nguyên liệu chính là sườn non nhé.

Đang xem: Cách làm sườn kho thơm

Sườn non kho thơm ắt hẳn sẽ không còn là món ăn xa lạ với những người vào bếp lâu năm. Món sườn non tuy cách nâu đơn giản, nhưng nó lại là một món ăn rất tốn cơm đấy. Bây giờ hãy khám phá và chinh phục món ăn này nha.

*

Vị chua ngọt của dứa, thịt sườn ngọt, mềm thêm chút gia vị sẽ tạo ra vị đậm đà, hương thơm phức, gợi cảm giác thèm thuồng.
Gia vị1 muỗng cafe muối½ muỗng cafe muối1 muỗng cafe hạt nêm⅓ muỗng cafe bột ngọt2 muỗng canh đường2 muỗng canh nước mắm3 muỗng canh dầu ăn
Sau đó đến bước nêm gia vị để ướp sườn: cho vào 1/2 muỗng café muối, 1 muỗng café hạt nêm, một muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cafe bột ngọt, một muỗng canh dầu ăn. Tiếp đó cho hỗn hợp tỏi, hành tím, ớt đã xay vào trộn đều và ướp sườn trong vòng 15 phút nhé.
Trong khoảng thời gian ướp sườn, chúng ta cùng xử lý thơm nha: thơm cần gọt vỏ và rửa sạch, sau đó bỏ cùi và xắt miếng đều, vừa ăn.

Xem thêm: Cách Làm Trứng Cá Chép Kho, Cách Kho Trứng Cá Ngon Không Tanh

Bắc chảo nóng và cho vào đó một muỗng canh dầu ăn. Khi ầu nóng thì cho hành tím đã xay nhỏ và phi thơm lên. Tiếp cho ta cho thơm đã xắt miếng ở trên vào và xào đều tay (bạn có thể thêm 1 muỗng cafe đường nêu cảm thấy thơm chua nhé)
Thắng đường: bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn sau đó cho vào 1 muỗng canh đường, thắng đến khi đường ngả màu vàng cánh gián thì cho hành tím đã xay nhuyễn vào xào qua lại. Tiếp đó ta cho sườn đã ướp sẵn cào và đảo đều một lúc.
Tiếp tục kho sườn trong 5 phút, rồi cho vào 1 chén nước lọc và tiếp tục kho trong khoảng 20 phút (nên đậy nắp nhé). Sau đó cho thơm đã xào vào đảo đều và kho đến khi sệt lại vừa ý. Thêm một chút hành lá nếu bạn muốn món ăn nhìn hấp dẫn hơn nhá.
Vậy là đã nấu xong món ăn rồi đấy, bây giờ chỉ cần trình bày lên dĩa và thưởng thức thôi. Thật đơn giản phải không nào. 
Với nguyên liệu là sườn non, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số món khác như sườn rang muối, sườn sốt me, sườn nướng chao,… thật nhiều các cách thay đổi món ăn trên bữa cơm hàng ngày bằng nguyên liệu sườn non.

Món sườn rang muối đơn giản và dễ thực hiện, hương vị thơm ngon cực kỳ hấp dẫn. Từng miếng sườn giòn thơm hòa quyện cùng vị mặn mặn bùi bùi của bột muối rang, ngon đến miếng cuối cùng.

Xem thêm: Cách Kho Thịt Mềm Ngon, Cách Làm Thịt Kho Tàu Ngon, Thịt Kho Tàu

Đừng ngại vào bếp để cưng chiều chiếc bụng đói của mình nhé. Làm những món ăn ngon cho bản thân, gia đình và bạn bè sẽ đem đến nhiều hơn những niềm vui trong cuộc sống, giúp chúng ta gần gũi nhau hơn, yêu mến nhau hơn và thấu hiểu nhau hơn. Những trải nghiệm cùng Bep Xua trong gian bếp nhà bạn chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những điều tuyệt vời hơn cả những món ăn ngon. Chúc các bạn thành công với món sườn non kho thơm mà Bep Xua đã giới thiệu ngày hôm nay nhé.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi và đồng hành cùng Bep xua. Chúc các bạn có thật nhiều những bữa ăn ngon

*

Cà ri gà nước cốt dừa- Món ngon đổi vị cho ngày cuối tuần

*

Cách nấu lươn om chuối đậu nóng hổi thơm phức

*

Cách rim sườn xào chua ngọt mềm ngon, thấm vị

*

Cánh gà rô ti- Món ăn hấp dẫn cả nhà thích mê

*

Học lỏm cách làm bánh mì Pita không cầnMách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưaThịt gà xào ớt chuông ngon miệng khó cưỡngCách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mêMẹo luộc trứng vịt lộn ngon không phải ai cũng biết

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Categories