Cách Làm Ốc Hấp Sả Với Nước Mắm Tắc Sả Thơm Ngon Đúng Chuẩn, Cách Nấu Ốc Bươu Hấp Sả Thơm Ngon

Ốc hấp sảớt là một món cực kì ngon mà cách làm lại thật đơn giản. Thay vì kéo nhau ra quán vừa không bảo đảm vệ sinh vừa tốn kém, bạn có thể làm các loại ốc hấp sảdai ngon, sần sật tại nhà. Nay Đảo Hải Sản hướng dẫn bạn làm món hấp sả thơm ngon nhé. Gợi ý nhiều loại ốc sống đang bán tại shop : ốc hương , ngao 2 cồi, vẹm xanh , bào ngư, ốc nhảy , sò bơ Mỹ…giao sống tận nơi

Nguyên liệu làm món ốc hấp sả:

– Ốc sống

(Khách có thể chọn ốc hương , ngao 2 cồi, tu hài, vẹm xanh …)

– Sả 100gr, gừng, ớt, chanh, tỏi 1 củ, lá chanh một nắm

– Gia vị: đường, muối, nước mắm, ớt bột

……..

Đang xem: Cách làm ốc hấp sả

Cách làm ốc hấp sả:

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho ốc ngâm với nước gạo, cho thêm vài lát ớt cho ốc nhả hết chất bẩn. Tiếp theo bạn cho ớt ra rửa sạch vài lần.

Cho ốc đã được rửa sạch vào nồi hấp sơ cùng 1 thìa muối và phần gừng giã dập, vài lá chanh vò nát để ốc đảm bảo sạch, không bị tanh và thơm ngon hơn khi chế biến món ốc hấp sả ớt nhé, để nồi ốc sôi khoảng 2 phút bạn tắt bếp, vớt ốc ra rổ.

Xem thêm: Cách Làm Cá Nục Kho Lạt Miền Tây Dễ Nhất Cực Ngon Và Đưa Cơm

– Bước 2: Chế biến món ăn

Tiếp đó, bạn sử dụng 1 nồi khác, nếu có nồi đất thì càng tốt nhé, lót vào bên dưới phần sả đập dập, vài lá chanh rồi cho ốc đã hấp sơ vào, bên trên cho ớt, xả thái lát và phần lá chanh còn lại cùng 1 thìa hạt nêm rồi hấp chín ốc.

Xem thêm: Cách Hấp Thịt Bò Ba Chỉ Ngon Hấp Dẫn, Top 15 Món Ngon Với Thịt Ba Chỉ Bò Mỹ

*

*

Ốc hương hấp sả

Ngao hai cồi hấp sả

Ốc nhảy hấp sả

*

Vẹm xanh hấp sả

– Bước 3 : cho ốc ra dĩa và chuẩn bị thêm muối chấm, khách có thể dùng thêm muối ớt xanh đang bán tại shop chấm kèm rất ngon

*****

Hướng dẫn sơ chế ốc nhanh

Khách mua về xong rồi bỏ vào thau nước ngâm thêm vài lát ớt sắt vào để khoảng 20-30 phút sau đó rửa lại và chế biến

Khi chế biến có thể làm chín ốc trước sẽ tiết kiệm được thời gian cho khâu nguyên liệu và gia vị sẽ thấm hơn

……………………

Tham khảo nhiều loại hải sản tươi sống chất lượng khác tại :https://wingroupvn.com/collections/tuoi-song-moi-ngay

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories