Cách Làm Mực Trứng Hấp Gừng Thơm Ngon Thứ Thiệt✔️♨️, Cách Làm Mực Trứng Hấp Gừng Làm Điên Đảo Giới Trẻ

Mực trứng hấp gừng là món ăn thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà. Mực trứng hấp gừng vừa có thể là món ăn chính với cơm, vừa có thể là món ăn nhậu trong các bữa tiệc chiêu đãi khách. Chỉ mất vài phút chuẩn bị và chế biến bạn đã có ngay món mực trứng hấp gừng thơm ngon trong mùa đông rồi. Hãy cùng DASAVINA bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm món mực trứng hấp gừng

Mực trứngHànhGừngRau gia vị: Mùi tàu, xà lách…ChanhỚtGia vị: tiêu, mắm, muối, đường, dầu hào

*

Chọn những con mực trứng tươi ngon, da bóng, mắt còn sáng

Cách làm món mực trứng hấp gừng

Sơ chế nguyên liệu

Mực trứng rửa sạch bằng nước muối gừng loãng, nên rửa sạch phần râu và đầu vì phần này dễ bị ký sinh trùng bám vào

*

*

Rắc hành, gừng lên trên bề mặt mực

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đĩa mực (có thể dùng tăm châm lỗ để khi hấp mực màng bọc không bị phồng).

Đang xem: Cách làm mực trứng hấp gừng

Chế biến món mực trứng hấp gừng

Nếu nhà có nồi hấp, các bạn bỏ mực vào hấp theo cách thông thường nhé.

*

Mực trứng hấp cách thủy

Nếu nhà không có nồi hấp, các bạn có thể áp dụng theo cách đơn giản sau:

Cho 2 tô nước lọc vào nồi, úp ngược 1 cái bát vào trong, tiếp đó, đặt đĩa mực lên trên trốc cái bát,

Hấp trong vòng 10 phút.

Cách làm này áp dụng với hầu như tất cả các món hấp, không những nhanh, đơn giản mà còn tiết kiệm được khá nhiều thời gian cũng như công sức ở trong bếp mà không phải ai cũng biết.

Trang trí và thưởng thức món mực trứng hấp gừng

Mực chín, tắt bếp, bày ra mâm.

Sắp xếp lại sao cho đẹp mắt, nếu nhà có trẻ nhỏ, bạn có thể cắt đôi con mực ra cho dễ ăn.

*

Mực trứng hấp gừng

Mực là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi, tuy vậy, người bị vấn đề về tim mạch, huyết áp cao nên hạn chế ăn mực bởi vì trong mực chứa nhiều Cholesterol không tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách Làm Cá Hố Kho Dưa Cải Của Linh, Cá Hố Um Dưa Cải

Trong ẩm thực Việt Nam, các món mực thường được quy vào món ăn chơi, món nhậu, vậy nên mọi người thường kết hợp ăn mực kèm uống bia. Tuy nhiên, khoa học chứng minh, việc kết hợp mực với bia là một công thức kết hợp hoàn toàn không khoa học, dễ gây nên các phản ứng không có lợi cho sức khỏe

Món mực trứng hấp gừng đạt chuẩn là khi mực và trứng bên trong mực vừa chín tới. Thịt mực ngọt, dai; trứng của mực giòn sần sật. Mực có mùi thơm của gừng lấn át và khử mùi tanh.

Mực trứng hấp gừng nên thưởng thức nóng cùng tương ớt, các bạn cũng có thể chế biến 1 chút nước sốt chua ngọt để chấm hoặc để rưới lên mực cho có vị đậm đà hơn.

Không nên sử dụng mực trứng hấp gừng đã nguội cho những lần ăn sau. Nếu như thức ăn thừa, bạn có thể cắt đôi miếng mực trứng hấp gừng và chế biến thành món mực trứng sốt me hoặc Mực sốt chua ngọt cho cả nhà để món ăn được ngon và có dinh dưỡng hơn nhé!

Bạn cũng có thể dùng mực trứng để chế biến các món xào, nướng, luộc.. tùy theo sở thích.

Trong tất cả các món ăn được chế biến từ mực, món ngon nhất phải kể đến đó chính là món Chả mực giã tay. Miếng chả mực màu vàng ruộm, thơm nức, giòn sần sật, béo ngậy làm hài lòng mọi thực khách khó tính nhất. DASAVINA luôn tự hào là đơn vị cung cấp món Chả mực giã tay Hạ Long ngon nhất Việt Nam.

Xem thêm: Cách Kho Mắm Cá Chốt Trộn Đu Đủ Thơm Ngon Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền

Trên đây là hướng dẫn cách làm món mực trứng hấp gừng cực thơm ngon và hấp dẫn. Đừng quên thường xuyên theo dõi kênh wingroupvn.com để biết thêm được nhiều thông tin bổ ích và có thêm được nhiều công thức nấu món ăn ngon mỗi ngày cho cả gia đình nhé!

Chúc các bạn thành công!

món mực nấu trứngmón mực trứng ngonmựcmực hấp gừngmực nấu trứngmực trứngmực trứng hấp gừngtrứng mứctrứng nấu mực

Tìm hiểu về món chả mực Bá Kiến – JOYFM

Trình duyệt của bạn không hỗ trợ HTML5

Hoàn lại 100% tiền nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm”(Theo Quyết định số QĐ051114-DASAVINA)

Tầm Nhìn

“Công ty Đặc Sản Việt Nam kiên quyết kế thừa nét đẹp tinh hoa ẩm thực trong món ăn đặc sản Chả mực Hạ Long, đồng thời luôn luôn đổi mới, không ngừng sáng tạo, nâng cao chất lượng, kiểu dáng bao bì, uy tín với khách hàng và các đại lý, quyết tâm đưa Chả mực Hạ Long thương hiệu DASAVINA trở thành món ăn không chỉ nổi tiếng nhất Việt Nam mà còn nổi tiếng trên toàn thế giới!” …………………………………………
Cam kết chất lượng ngon nhất!Cam kết giao hàng đúng hẹn!Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 2kg trở lênPhục vụ 24/7

Chia sẻ của Chị San (Việt Trì, Phú Thọ) khi dùng chả mực Bá Kiến là món ăn chính trong tiệc của gia đình:

https://wingroupvn.com/wp-content/uploads/2017/10/khach-hang-noi-ve-cha-muc.mp3

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Categories