Cách Làm Mực Hấp – 3 Công Thức Làm Mực Hấp Bạn Cần Biết Ngay

Mực một nắng hấp gừng được đánh giá là món ăn gây nghiện phù hợp cho tất cả mọi lứa tuổi. Đây là phương pháp chế biến mực 1 nắng đơn giản, giữ trọn vẹn hương vị riêng biệt của món ăn. Không chỉ vậy các nguyên liệu tạo nên món ăn đơn giản, dễ tìm mà có lợi cho sức khỏe.

Đang xem: Cách làm mực hấp

*

Cùng Đặc sản Bá Kiến khám phá công thức để chế biến mực một nắng hấp gừng ngon đúng điệu mang đậm nét đặc trưng của món ăn ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Nguyên liệu làm mực một nắng hấp gừng

Nhằm đảm bảo món ăn đạt đúng hương vị bạn nên chuẩn bị lượng nguyên liệu vừa đủ. Do đó trước khi chế biến bạn nên chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau:

Nguyên liệu chính: Mực 1 nắngNguyên liệu đi kèm: gừng, hành lá, chanh, tỏi, ớt.Gia vị: mì chính, bột nêm, nước mắm, đường.Rượu trắng

Bạn cần đặt mua Mực một nắng ngon nhất? Vậy còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay:

*

Mực một nắng Bá Kiến – Đặc sản Mực một nắng Cô Tô chất lượng nhất!

*

Mực một nắng Cô Tô thương hiệu Bá Kiến chất lượng, uy tín

Sơ chế nguyên liệu mực 1 nắng hấp gừng

Ướp mực vừa đủ với hạt nêm, mì chính, nước mắm trong vòng 20 phút để mực ngấm đều gia vị.Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch và thái lát mỏngTỏi bóc vỏ băm nhuyễnHành hoa bỏ cuống, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Ớt rửa sạch, thái mỏng.

*

Mực một nắng cần được sơ chế sạch sẽ trước khi chế biến

Các bước chế biến mực 1 nắng hấp gừng

Cho mực đã tẩm ướp lên nồi hấp. Tiếp đến rắc hành hoa, gừng, ớt đã chuẩn bị lên trên mực. Cần lưu ý cho các nguyên liệu phủ đều thân mực để hương thơm lan tỏa đềuPha nước chấm mực với phương pháp: Cho phần gừng còn dư lại cùng tỏi vào bát. Tiếp đến cho thêm 2 thìa đường, 3 thìa nước mắm và 2 thìa nước cốt chanh cùng lượng ít vào bát khuấy đềuMực hấp khoảng 15 phút thì chín sau đó xếp mực ra đĩa và trang trí theo sở thích cá nhân để món ăn hấp dẫn hơn.

*

Món mực một nắng hấp dẫn thơm ngon nức mũi

Một số lưu ý khi chế biến mực 1 nắng hấp gừng

Cần sơ chế lại mực và bắt buộc rửa mực với rượu trắng để sạch nhớt đồng thời loại bỏ hoàn toàn vị tanh.Khi cắt mực cần cắt 1 dao tránh cắt nhiều lần 1 vị trí như vậy giảm đi độ giòn của mực.Trong quá trình hấp mực thường xuyên quan sát nồi hấp để tránh hiện tượng khô nước.Khi rắc các nguyên liệu lên thân mực cần đảm bảo lượng gừng nhiều hơn hành hoa và ớt để món ăn đạt đúng hương vị.Cần thưởng thức món ăn ngay khi trình bày ra đĩa để đảm bảo độ tươi ngon đồng thời không có vị tanh còn sót lại trong miệng.Đối với những người bụng yếu thì nên ăn cơm trước khi thưởng thức món ăn.

Xem thêm: Cách Kho Cá Đối Kho Tiêu Ngon Tuyệt Cú Mèo, Cách Làm Món Cá Đối Kho Tiêu Của Jimmy Nguyen

Hy vọng với những chia sẻ của Đặc sản Bá Kiến về mực 1 nắng hấp gừng sẽ giúp bạn trổ tài chế biến món ăn này thành công nhất. Chắc chắn rằng nếu tuân thủ theo bí quyết của bài viết, bạn sẽ có món ăn mà bất cứ ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngợi.

*

Thu Diệu

Tôi là Thu Diệu – Chủ sở hữu của website Đặc Sản Bá Kiến. Hi vọng những bài viết cẩm nang trên website của tôi sẽ giúp ích cho các bạn có thêm kiến thức nấu nướng. Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Δ

Chủ đề liên quan
Chủ đề mới nhất
Về chúng tôi

Đặc Sản Bá Kiến là thương hiệu được thành lập bởi chàng kỹ sư trẻ Nguyễn Bá Toàn – Người đam mê với ẩm thực Việt Nam.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cá Kho Mẵn Của Rose Truong, Bún Cá Lát Kho Mẳn

Các sản phẩm của chúng tôi vinh dự nhận nhiều chứng nhận, bằng khen và giải thưởng uy tín trong và ngoài nước.

Địa chỉ cơ sở 1: Số 1, Đường Trung Yên 10B, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Cơ sở 2: 11 phố Gia Ngư, phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

*

Ghi rõ nguồn “wingroupvn.com” khi sử dụng thông tin từ website này

See more articles in category: Món Hấp