Cách Làm Món Trứng Hấp Kiểu Miền Nam Ăn Vào Mùa Mưa Cực Ngon

Cách làm món trứng hấp thịt ngon: Trứng là thực phẩm quá quen thuộc trong các bữa ăn thường ngày của người Việt chúng ta. Vì thế mà các chế biến các món ngon từ trứng cũng rất đa dạng nào là trứng luộc, trứng chiên, trứng kho tàu và một món ngon không thể thiếu đó chính là: trứng hấp thịt. Nếu những ai từng thưởng thức qua món ăn này sẽ dễ dàng nhận thấy cách làm món trứng hấp thịt vô cùng đơn giản, không cầu kỳ. Sự kết hợp tuyệt vời giữa trứng và thịt heo băm nhuyễn tạo nên một món ăn dân dã mà ngon vô đối. Không để các bạn phải chờ lâu, ngay bây giờ wingroupvn.com xin hướng dẫn cách làm trứng hấp thịt kiểu miền Nam rất đặc biệt, mời các bạn cùng theo dõi.

Đang xem: Cách làm món trứng hấp kiểu miền nam

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt heo xay nhuyễn: 200 gram.+ Trứng gà: 3 trái.+ Miến gạo (bún tàu): 20 gram.+ Mộc nhĩ (nấm mèo) khô: 20 gram.+ Hành tây: 1 củ vừa.+ Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, hồ tiêu, đường.

*

Các bước tiến hành cách làm món trứng hấp thịt ngon:

Bước 1: Sơ chế trứng, nấm, thịt heo

– Lấy một tô nước ấm rồi cho mộc nhỉ vào ngâm khoảng 30 phút cho nở mềm, sau đó vớt ra cắt chân, rửa sạch nấm, thái thành sợi nhỏ mỏng.

– Miến gạo ngâm vào chậu nước lại cho mềm rồi cắt thành các khúc ngắn.

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cho lên thớt băm nhỏ.

– Đập 2 quả trứng gà cho vào tô, còn quả trứng gà còn lại ta tách lấy lòng trắng cho vào tô, riêng lòng đỏ để vào 1 cái chén khác.

Xem thêm: Cách Làm Đậu Hũ Kho Nước Tương Chin, (116) Món Đậu Hũ Kho Xì Dầu

– Để có cách làm trứng hấp thịt ngon chúng ta nên chọn phần thịt heo nạc băm hay xay nhuyễn. Đừng chọn thịt ba chỉ nhiều mỡ ăn rất ngán.

Bước 2: Trộn trứng, thịt với gia vị

– Ta dùng một cái âu lớn đổ thịt băm nhuyễn, mộc nhĩ (nấm mèo), hành tây, miến vào rồi cho thêm các gia vị như: ½ muỗng cà phê muối ăn, ¼ muỗng cà phê đường, ½ muỗng canh nước mắm, 1 ít tiêu bột, trộn thật đều cho chúng ngấm gia vị.

Bước 3: Tiến hành cách làm trứng hấp thịt thơm ngon

– Ta chuẩn bị sẵn một cái tô dùng để hấp trứng, phết một ít dầu ăn vào trong lòng tô để chống dính, trút hỗn hợp thịt vừa trộn gia vị vào.

– Đặt tô vào nồi hấp cách thủy trong vòng 20 phút cho thịt chín. Trong cách làm món trứng hấp thịt này nếu ta làm với số lượng không nhiều thì ta có thể cho tô vào nồi cơm hấp cho nhanh.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Hấp Lá Xách Bò Xào Hành Boa Rô, Lá Sách Bò Là Gì

– Cuối cùng ta quét một lớp lòng đỏ trứng gà lên trên bề mặt rồi tiếp tục hấp khoảng 30 giây sao cho lớp trứng vừa quết chín đều có màu vàng bắt mắt là được.

Đấy các bạn thấy không? Chỉ cần trải qua 3 bước thực hiện đơn giản chúng ta đã có ngay một món ăn ngon để thay đổi khẩu vị cho cả nhà rồi. Nếu những ai chưa được thưởng thức món ăn này thì tranh thủ cơ hội này luôn nha. Chúng ta nên chú ý phải chuẩn bị thêm một chén nước mắm ngon để chấm kèm với món trứng hấp thịt bởi món này thường nhạt hơn so với các món khác. wingroupvn.com vừa giới thiệu xong cách làm món trứng hấp thịt thơm ngon kiểu miền Nam không gì sánh bằng. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này!

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Ốc Điếu – Lạ Miệng Món Ốc Điếu Om
Cách Hấp Ốc Điếu – Lạ Miệng Món Ốc Điếu Om
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì

Categories