Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng
Địa chỉ đã chọn:
Đóng
Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.
Thịt heo được xào chung với nấm rơm là một sự kết hợp tưởng chừng đơn giản nhưng thực tế lại mang đến hương vị vô cùng thơm ngon và khá mới lạ. Hôm nay, vào bếp cùng Điện máy XANH và thử thực hiện món xào dân dã này để biết thêm một món ăn tuy lạ mà quen ngay nhé!
Cách chọn mua thịt heo sạch ngon:
Cách chọn mua nấm rơm tươi ngon:
Sau khi mua thịt heo về, bạn rửa thịt với nước muối hoặc nước chanh pha loãng. Sau đó, bạn vớt thịt và rửa lại với nước sạch, để ráo và cắt miếng vừa ăn.
Bạn ướp thịt với 2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, một ít tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê nước tương. Tiếp theo, bạn trộn đều để gia vị thấm đều vào thịt.
Nấm rơm sau khi mua về, bạn dùng dao gọt đi phần gốc của nấm rồi cắt nấm làm đôi.
Bạn ngâm nấm với nước muối từ 3 – 5 phút rồi vớt ra, để ráo.
Đối với hành lá, bạn cắt gốc, loại đi những nhánh héo úa rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó, bạn cắt hành lá thành các khúc với độ dài khoảng 1 lóng tay.
Bạn cắt gốc và lột vỏ 3 tép tỏi, sau đó, bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Bạn bắc chảo không dính lên bếp, bật bếp và đợi cho chảo nóng thì cho vào chảo 1.5 muỗng canh dầu ăn.
Khi dầu nóng, bạn cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào và phi đều.
Khi tỏi vừa chuyển vàng, bạn tiếp tục cho thịt vào xào trong 5 – 7 phút để thịt vừa chín tới.
Tiếp theo, bạn cho nấm rơm vào xào trong 5 phút nữa thì thêm hành lá vào chảo rồi tắt bếp và trình bày món ăn ra dĩa.
Thịt heo xào nấm rơm với thịt heo mềm ngọt được nêm nếm vừa ăn kết hợp cùng nấm rơm ngọt bùi, một ít the the của tiêu và một ít hăng nhẹ của hành lá.
Tất cả thấm đều gia vị vô cùng hấp dẫn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một dĩa thịt heo xào dân dã và vô cùng thơm ngon rồi. Vào bếp và thực hiện ngay thôi!
Xem chi tiết: 2 Cách làm nấm rơm xào thịt heo thơm lừng, đậm vị cực đưa cơm
Xem thêm:
Công thức thực hiện món thịt heo xào nấm rơm quả là đơn giản và vô cùng thuận tiện cho những ngày bận rộn. Vào bếp cùng Điện máy XANH để học thuộc luôn “bí kíp” cứu đói dân dã này ngay nhé! Chúc bạn thành công!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100034714684036
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý… Vui lòng chờ trong giây lát.
