Nguồn Gốc, Cách Làm Lẩu Hấp Tại Nhà, 5 Bước Thưởng Thức Lẩu Hơi 2 Tầng Ngon Đúng Điệu

Lẩu xiên que là một trong các món lẩu được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và vị ngon khó cưỡng. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ bật mí cho bạn 2 cách làm lẩu xiên que tại nhà, vào bếp thôi!

Đang xem: Cách làm lẩu hấp tại nhà

Lẩu xiên que Trung Quốc

Nguyên liệu làm Lẩu xiên que Trung Quốc Cho 4 người

Nước luộc gà 2.5 lít Mực 200 gr Tôm 200 gr Thịt bò 500 gr Tàu hũ cá 150 gr Cá viên 150 gr Nấm đông cô 100 gr Bông cải xanh 200 gr Bắp cải 200 gr Hành boa rô 3 cây Ớt khô 135 gr Nguyệt quế 1 lá Hoa hồi 1 miếng Tiểu Hồi 1/2 muỗng cà phê Rượu nấu ăn 2 muỗng cà phê Đinh hương 3 miếng Thảo quả 1 quả Hạt thì là 1 muỗng cà phê Địa liền 3 miếng Quế khô 1 miếng Xuyên tiêu 5 muỗng cà phê Tương Tứ Xuyên 4 muỗng canh Tỏi 10 tép Gừng 2 củ Mỡ bò 130 gr Dầu ăn 100 ml Tiêu Tứ Xuyên 3 muỗng cà phê Gia vị thông dụng 1 ít (tiêu hạt/đường/muối)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua mực tươiKhi lựa mực tươi, bạn cần quan sát màu sắc của mực. Nếu mực còn tươi thì sẽ có màu sắc sáng bóng, thân mực có màu trắng đục như sữa, còn phần màu nâu sẽ nâu sậm.Ngoài ra, phần xúc tu và râu của mực tươi cũng sẽ dính chặt vào nhau rất chắc và không bị rời ra. Bên cạnh đó, mắt của mực tươi sẽ trong.Khi sờ vào thân mực, bạn sẽ cảm thấy phần thị mực săn chắc và có độ đàn hồi cao. Do đó, khi ấn vào, phần thịt sẽ nhanh chóng trở lại như ban đầu.
Cách chọn mua tôm tươiKhi chọn mua tôm tươi, bạn hãy chú ý đến phần vỏ trước, tôm tươi sẽ có vỏ ngoài trong suốt, không có các mảng tối và hơi mùi nước biển chứ không phải mùi tanh.Bạn không nên mua những loại tôm có hiện tượng bị chảy nhớt, thân hình đã uốn cong thành hình tròn, không còn được như bình thường. Ngoài ra, tôm tươi thường có phần đuôi xếp lại với nhau.Nếu đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã có thể bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước làm tôm trông mập mạp hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cá Nheo Kho Thịt Của Xuân Lê, Cách Làm Món Cá Nheo Kho Ngon Đúng Điệu

Nguyên liệu món ăn lẩu xiên que

Dụng cụ thực hiện

Nồi, xiên que, máy xay đa năng, muỗng, rây lọc,…
Bước 1 Làm sốt tỏi ớt Lẩu xiên que Trung Quốc
Bước 1 Làm sốt tỏi ớt Lẩu xiên que Trung Quốc

Xem thêm: Cách Kho Cá Diêu Hồng Với Cà Chua Đậm Đà Hấp Dẫn, Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Cà Chua Thơm Ngon

Bước 1 Làm sốt tỏi ớt Lẩu xiên que Trung Quốc

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Ốc Điếu – Lạ Miệng Món Ốc Điếu Om
Cách Hấp Ốc Điếu – Lạ Miệng Món Ốc Điếu Om
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì

Categories