Kho quẹt là một trong những món ăn đặc trưng của người Tây Nam Bộ. Từng miếng cơm cháy giòn tan chấm với nước kho quẹt đậm đà của tôm, thịt siêu hấp dẫn.
Đang xem: Cách làm kho quẹt chấm cơm cháy
Xem thêm: Các Cách Kho Cá Chuồn Với Thơm Ngon Không Tanh Với Cà Chua, Muôn Kiểu Cá Chuồn
Xem thêm: Cách Hấp Gà Không Cần Nước, Cách Luộc Gà Không Cần Nước Màu Đẹp Ngọt Thịt
Đặc biệt kho quẹt còn được dùng chung với nhiều nguyên liệu khác để trở thành: kho quẹt chấm rau củ luộc, cá kèo kho quẹt… Nếu lo lắng không biết cách làm cơm cháy kho quẹt ra sao thì đừng bỏ qua công thức chi tiết nhất dưới đây nhé!
Tham khảo món cà tím kho quẹt này xem sao nhé
Cơm cháy kho quẹt khi xưa chỉ là món ăn dân dã của người miền Tây sông nước. Tuy nhiên hiện nay chúng đã trở thành món nổi tiếng, đặc sản thường được phục vụ tại nhà hàng lớn. Không cần ra nhà hàng, chị em cũng có thể học cách làm cơm cháy kho quẹt đơn giản ở trên nhé!