7 Món Ngon Từ Hoa Chuối, Bắp Chuối Làm Gì Ngon, Cách Làm Hoa Chuối Hấp Thịt

1. Nguyên liệu

Hoa chuối: 1 cái ( chuối rừng càng ngon, loại búp nhỏ)Thịt ba chỉ: 2 lạng ( có thể thay bằng thịt nạc vai, xong mình đã làm thấy thịt ba chỉ là ngon nhất)Mùi tầu, hành tím, tiêu, mì chính, hạt dổi, hạt nêm, mắm, ớt ( nếu ăn cay) ( hạt dổi không bắt buộc, nhà có trẻ em thường ko thích mùi vị này)Lá ngoã ( ko có có thể thay bằng giấy bạc, lá dong)Nồi hấp

2. Các bước làm

2.1 Hoa chuối thái nhỏ ngâm nước muối loãng hoặc nước gạo,rửa nhiều lần, rồi ngâm với nửa quả chanh cho trắng. Mục đích ngâm và rửa hoa chuối cho bớt chát và trắng, giòn (Nếu là hoa chuối rừng chỉ cần rửa sạch) tầm 10p xong vớt ra rổ để ráo nước.2.2 Thịt ba chỉ sơ chế cho sạch, băm nhỏ, ướp cùng gia vị ( hạt dổi, tiêu, mì chính, nước mắm, tiêu, rau mùi tàu thái nhỏ ). Ướp 5p2.3 trộn hoa chuối với thịt đã ướp 10-15p2.4 Lá ngoã hơ lửa hoặc trần qua nước sôi cho mềm. Đặt hoa chuối thịt vào lá ngoã dùng dây buộc vào ( mình cụ thể ở ảnh)2.5 Đem hấp15-18p ( tuỳ lượng thực phẩm gia đình dùng, nếu nhiều hơn thì thời gian lâu hơn). Khi hấp để nhiệt độ nhỏ, nước sôi mới cho vào)2.6 Xong! Bỏ ra đĩa trang trí theo cách bạn muốnMón ăn rất ngon, đậm vị, không ngán!P/s: Trên mình cây ngoã quả ăn được, còn cây vả quả chát.

Hình Ảnh Về cách làm hoa chuối hấp thịt

Hình minh hoạ cho cách làm hoa chuối hấp thịt

Các bước tiến hành cách làm hoa chuối hấp thịt

#CUỘCSỐNGẨMTHỰC/#MónHoaChuốiRừngVớiThịtLợnHấpLáNgõa#

Món hoa chuối rừng được chế biến kết hợp với thịt chân giò lợn cùng với các gia vị và được bọc trong lá Ngõa rồi đem lên hấp cách thủy,khi chín sẽ tạo nên một món ăn khá thường nhật ở đời sống cũng như trong các bữa tiệc quan trọng của bà con người vùng cao Hà Giang…Hôm nay công ty chúng tôi tiến hành chế biến món này vẫn theo cách cổ truyền của bà con,bao gồm các nguyên liệu hoa chuối rừng,thịt chân giò lợn đen,bì lợn và đặc biêt là không thể thiếu lá ngõa…cùng các gia vị không thể thiếu đó là nấm hương,hành củ,,mì chính,hạt nêm….vv…Sau khi chế biến như trong video mà công ty chúng tôi đã giới thiệu chúng ta đã có một món ăn rất ngon ,khi ăn có vị thơm dịu của thịt lợn,vị bùi bùi cua hoa chuối rừng cùng với vị ngậy ngậy của lá ngõa…Các bạn hãy làm món này rồi thưởng thức nha …Chúc các bạn thành công với món này

Các câu hỏi về cách làm hoa chuối hấp thịt

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm hoa chuối hấp thịt hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha

Xem thêm: Cách Kho Cá Kìm Với Cà Chua Ngon Đậm Đà, Không Tanh, Cách Làm Cá Biển Kho Cà Chua Không Còn Mùi Tanh

Xem thêm: Tôm Hùm Hấp Bia Với Cách Làm Tôm Hùm Hấp Bia Với Cách Làm Vô Cùng Đơn Giản