Bật Mí Cách Làm Gà Hấp Tỏi Thơm Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Gà Hấp Tỏi Thơm Lừng Khó Lòng Cưỡng Lại

Làm gà hấp tỏi như thế nào mà vừa ngon, vừa đơn giản? Đây là món ăn không chỉ ngon miệng, mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hỗ trợ tăng sức đề kháng tốt. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của wingroupvn.com để được hướng dẫn cách làm gà hấp tỏi và các lưu ý cần biết nhé!

1. Giải đáp: Ăn gà hấp tỏi có tốt không? 

Gà hấp tỏi là món ăn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Bởi vì thịt gà là nguồn cung cấp đạm dồi dào, lại ít chất béo, còn tỏi có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Món ăn này không chỉ thơm ngon, lạ miệng, mà còn tốt cho sức khỏe nữa đó.

Đang xem: Cách làm gà hấp tỏi

*

Gà hấp tỏi không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe

2. Cách làm món gà hấp tỏi thơm lừng

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Một con gà khoảng 1.5 kgHai muỗng bột bắpGia vị: tiêu, xì dầu, hạt nêm

2.2. Cách thực hiện 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

*

Có thể cắt gà ra thành những miếng vừa ănLoại bỏ mùi tanh, lông măng, và các chất dơ, nhớt của gà bằng cách dùng muối hạt chà lên bề mặt gà. Rửa sạch lại với nước.Khuấy đều hỗn hợp gồm: một muỗng hạt nêm, nửa muỗng tiêu (có thể gia giảm tuỳ thích), 1 muỗng bột năng đến khi sệt lại. Thoa đều hỗn hợp này lên toàn bộ bề mặt thịt gà, kể cả phần bụng gà và ướp trong khoảng 15 phút.Bóc vỏ và đập dập một củ tỏi, chia ra làm hai phần. Một phần cho vào bụng gà cùng một ít tiêu. Phần còn lại băm nhuyễn, phi thơm, trộn cùng một muỗng xì dầu, một muỗng bột ngọt, rồi thoa lên phần thân gà.

*

Làm sạch và ướp gà

 Bước 2: Hấp gà

Đun nước thật sôi, sau đó hạ lửa nhỏ và cho gà vào hấp cách thuỷ trong 20 phút. Dùng đũa hoặc xiên xiên vào trong thân gà để kiểm tra xem gà đã chín hay chưa. Nếu như xiên vào mà không bị chảy nước màu đỏ ra thì gà đã chín.

Xem thêm: Hướng Dẫn 2 Cách Nướng Cá Kèo Kho Tiêu Và Rau Răm Đậm Đà Đưa Cơm

Bước 3: Làm nước chấm

Trộn đều 2 muỗng muối, 1 muỗng tiêu, vài lát ớt xanh, lá chanh cắt sợi, và khoảng hai muỗng nước cốt chanh, để làm nước chấm ăn kèm gà hấp tỏi. 

2.3. Thành phẩm

Cho gà ra đĩa và trang trí bằng một ít lá chanh cắt sợi ăn kèm với nước chấm muối tiêu chanh, vậy là đã hoàn thành món ăn rồi.

*

Thành phẩm là món gà hấp tỏi thơm lừng, hấp dẫn

3. Lưu ý để có món gà hấp tỏi ngon hơn

Nên sử dụng một lượng tỏi vừa phải (khoảng 50g). Dùng quá nhiều tỏi sẽ làm mất đi mùi vị đặc trưng của gà, sẽ không ngon. Chọn gà nhỏ, vừa phải, hay gà mái tơ thì thịt sẽ ngon hơn. Gà có trọng lượng từ 1.4 – 1.8kg là vừa.Không ướp thịt gà quá lâu, tránh trường hợp gà bị chảy nước hay quá mặn. Ướp trong khoảng 15 phút để gà thấm gia vị vừa đủ là được Có thể hấp gà nguyên con (nếu gà nhỏ) hoặc chặt gà thành từng miếng nhỏ rồi hấp để thịt gà chín đều nhanh hơn.Đun nước thật sôi trước khi cho gà vào hấp để tiết kiệm thời gian hấp, giúp gà chín đều, ngon hơn.Đặc biệt, không hấp gà với lửa quá lớn, sẽ làm da gà bị nứt, thịt nát, giảm độ ngọt của thịt gà, giảm hương vị của món ăn.Thời gian hấp gà có thể được điều chỉnh phụ thuộc vào độ lớn của từng con gà. Không hấp quá lâu vì sẽ làm gà bị dai, mất chất dinh dưỡng, và độ ngọt của thịt.

Xem thêm: Cá Kho Tiêu: 8 Cách Làm Cá Dìa Kho Tiêu, Cá Dìa Làm Gì Ngon

*

Gà hấp tỏi ăn cùng cơm cực ngon miệng

Phía trên là một số hướng dẫn và lưu ý trong cách thực hiện món gà hấp tỏi thật thơm ngon, đậm đà. Đừng quên tải ngay app wingroupvn.com hoặc ghé ngay Vinmart để tìm cho mình các nguyên liệu cần thiết để thực hiện món gà hấp tỏi bổ dưỡng này nhé.

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories