Cách Làm Đậu Phộng Kho Chay, Thơm Bùi Cực Hao Cơm, Cách Làm Đậu Phộng Cháy Tỏi Ớt Thơm Ngon Tại Nhà

Đậu phộng (lạc) là một nguyên liệu được sử dụng nhiều trong những món ăn. Đặc biệt đậu phộng rang sẽ là một món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món đậu phộng (lạc) rang nước tương đậm đà, hấp dẫn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến đậu phộng (lạc) rang nước tương Thưởng thức đậu phộng (lạc) rang nước tương

Nguyên liệu làm Đậu phộng (lạc) rang nước tương Cho 2 người

Đậu phộng 100 gr (lạc) Nước tương 2 muỗng canh Rượu trắng 2 muỗng canh Si rô ngô 2 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Mè trắng 1 muỗng canh

Cách chọn mua đậu phộng tươi ngon

Nên chọn mua những hạt căng bóng, chắc mẩy, kích thước hạt to tròn, đây là những hạt đậu ngon.Khi mua đậu được đóng gói sẵn, bạn nhớ kiếm tra bao bì còn nguyên vẹn, thời hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm này cũng có bán tại các cửa hàng và trên trang web bachhoaxanh.comKhông nên chọn những hạt đậu nhỏ, vỏ nhăn nheo, bị nát. Hạt đậu có cảm giác bị ẩm, mốc hoặc chứa nhiều tạp chất.

Đang xem: Cách làm đậu phộng kho chay

Nguyên liệu món ăn cách làm đậu phộng (lạc) rang nước tương

Sơ chế đậu phộng

Đậu phộng mua về để loại bỏ được tạp chất bạn rửa sạch với nước và để ráo. Sau đó, bắc một nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho đậu vào nấu khoảng 5 – 10 phút trên lửa vừa.Tiếp đến chắt hết đậu đã luộc ra, rửa lại lần nữa với nước sạch rồi để ráo.

Xem thêm: Cách Kiểm Kho Nhanh Chóng Tiết Kiệm Cho Siêu Thị, Quy Trình 3 Bước Để Kiểm Kê Kho Chính Xác Nhất

Bước 1 Sơ chế đậu phộng Đậu phộng (lạc) rang nước tương
Bước 1 Sơ chế đậu phộng Đậu phộng (lạc) rang nước tương
Bước 1 Sơ chế đậu phộng Đậu phộng (lạc) rang nước tương

Rang đậu phộng với nước tương

Bắc chảo lên bếp, cho đậu đã sơ chế vào cùng với 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh siro ngô sau đó dùng đũa trộn đều trên lửa vừa.Khi hỗn hợp sôi lên bạn hạ lửa nấu khoảng 30 phút và thường xuyên đảo cho đến khi hỗn hợp cạn nước, sệt lại. Lúc này bạn nêm nếm lại gia vị rồi tăng lửa lớn đảo đều tay thêm 3 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Các Cách Hấp Tôm Hùm Hấp Bia, Sả Và Nước Dừa Đơn Giản Ngon Chuẩn Nhà Hàng

Bước 2 Rang đậu phộng với nước tương Đậu phộng (lạc) rang nước tương

Thành phẩm

Món đậu phộng rang nước tương với vị mặn mặn ngọt ngọt, bùi béo của đậu phộng chắc chắn sẽ là một món ăn vặt lạ miệng hoặc bạn cũng có thể ăn kèm cơm nóng cũng ngon hết sẩy đấy nhé!
Vậy là đã hoàn thành xong món đậu phộng (lạc) rang nước tương lạ miệng, giòn ngon hấp dẫn rồi, chúc bạn thực hiện món ăn thành công và cùng thưởng thức với gia đình thật ngon miệng!*Tham khảo hình ảnh và công thức từ các kênh YouTube: Món chay ngon dễ làm – Thanh cooking.
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cách làm đậu phộng rang nước tương, cách làm lạc rang nước tương, lạc rang nước tương, đậu phộng rang nước tương, ăn vặt

See more articles in category: Món kho