Cách Làm Dạ Dày Hấp Tiêu Xanh Thæ¡M Giã²N Lạ MiệNg

1. Cách làm bao tử heo hấp tiêu sọ hấp dẫn

Cách làm bao tử heo hấp tiêu sọ đơn giản là món ăn vừa nghe đã thấy thèm. Bao tử heo giòn sần sật, thơm mùi tiêu hấp dẫn bất cứ thực khách nào. Bạn đã sẵn sàng vào bếp và thực hiện cùng webnauan.vn.

Đang xem: Cách làm dạ dày hấp tiêu xanh

*

Bao tử heo kho tiêu là món ăn được nhiều người yêu thích. Nguồn ảnh: Internet

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị cho món bao tử heo hấp tiêu sọ

1 bao tử lợn lớn15 gam tiêu sọ2 – 3 miếng quế nhỏ1-2 bông hoa hồi khôGia vị, rượu, muối, chanh, dấm, ớt

1.2. Cách làm bao tử heo hấp sọ cho bà bầu

Bao tử heo bạn sơ chế thật kỹ bằng cách lộn trái, rửa sạch với nước rồi dùng dao cạo sạch màng nhầy. Bạn có thể dùng bột mì, muối và giấm để làm sạch dạ dày. Đây là một mẹo nhanh để làm sạch nội tạng động vật. Sau đó, đừng quên rửa lại dạ dày bằng nước lạnh.

*

Bạn làm sạch dạ dày lợn với muối, bột năng và giấm. Nguồn ảnh: InternetBạn đun sôi một nồi nước với vài hạt muối, chần qua dạ dày rồi vớt ra. Dùng dao cạo sạch phần ruột bên trong rồi rửa lại bằng nước lạnh.

*

Bạn chần bao tử heo qua nước sôi để khử mùi. Nguồn ảnh: InternetBao tử sau khi làm sạch được cho vào thố có nắp đậy. Hãy nhồi tiêu sọ, vỏ quế, hồi vào dạ dày. Nhớ thêm một thìa rượu trắng để khử mùi và tăng hương vị cho món ăn.

*

Tiêu sọ, vỏ quế, hồi là những nguyên liệu làm tăng hương vị cho món ăn. Nguồn ảnh: InternetBạn rắc tiêu lên bên ngoài bao tử, đậy vung rồi cho vào nồi nước lớn để hấp chín.

*

Bạn hấp lòng lợn cho đến khi bao tử chín rồi vớt ra thái miếng vừa ăn. Nguồn ảnh: InternetSau khoảng 30 phút, bao tử chín, bạn tắt bếp và vớt ra đĩa. Sau đó, bạn đợi bao tử nguội một chút rồi cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa và thưởng thức.

2. Cách làm bao tử hấp xanh, tốt cho sức khỏe

Cách làm dạ dày lợn tiêu hóa cho bà bầu tuy đơn giản nhưng lại có thể tạo ra món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm theo hướng dẫn để thực hiện đúng hướng dẫn.

*

Món bao tử hấp tiêu xanh vừa thơm vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Nguồn ảnh: Internet

2.1. Thành phần làm xanh bao tử

1 bao tử heoTiêu xanh, gừng, chanh

2.2. Hướng dẫn cách làm món bao tử hấp tiêu xanh

Bạn cho muối vào bao tử, dùng tay xoa từ ngoài vào trong, lộn ngược miếng bao tử để dễ làm sạch từ bên trong.

*

Bạn chà xát bụng với muối cho sạch. Nguồn ảnh: Youtube Linh CookingGừng cạo vỏ, cắt sợi nhỏ, nửa còn lại thái sợi, nước cốt chanh thái mỏng. Bạn dùng một lát chanh để chà xát lên vùng bụng, sau đó cho gừng vào để chà xát khắp các mặt của bụng.

*

Tiếp theo, bạn xoa bụng bằng chanh và gừng. Nguồn ảnh: Youtube Linh CookingBạn dùng dao cạo sạch lớp màng nhầy bên trong bao tử, rửa sạch lại bao tử với nước.

*

Dùng dao cạo sạch niêm mạc dạ dày. Nguồn ảnh: Youtube Linh CookingDùng tay mổ bụng, nhồi tiêu và gừng vào bên trong, cho vào nồi đun cách thủy. Cho vài lát gừng lên trên trước khi đậy nắp nồi để dậy mùi.

*

Bạn cho tiêu vào bao tử trước khi hấp. Nguồn ảnh: Youtube Linh CookingKhi bao tử chín, bạn vớt bao tử ra thớt, cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa.

*

Bạn thái bao tử với tiêu xanh thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Nguồn ảnh: Youtube Linh Cooking

3. Cách làm món bò hầm tiêu xanh

Nếu bạn muốn ăn bao tử heo dưới dạng súp, bạn có thể thay thế hấp bằng món hầm. Sau đây là cách chế biến chi tiết món bao tử hầm tiêu này.

Xem thêm: Cách Làm Cá Mối Kho Tiêu – Cách Làm Cá Mối Một Nắng Kho Sả Ớt

3.1. Nguyên liệu làm món bò hầm tiêu xanh

1 cái bao tử lợn khoảng 500 gam8 – 10 nhánh ớt xanh tươi1 củ cải trắng, 1 trái dừa, 1 củ hành khôGia vị: dấm, muối, dầu ăn, bột nêm.

3.2. Cách làm món kho tiêu xanh

Bạn làm sạch dạ dày lợn với muối và giấm. Dùng dao cạo sạch lớp màng bẩn và mỡ xung quanh, rửa sạch nhiều lần. Sau đó, cắt đôi bao tử heo theo chiều dài, nướng nhẹ trên than hồng hoặc đun nóng.

*

Bạn nướng trước bao tử heo để khử mùi. Nguồn ảnh: InternetBao tử rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.

*

Bạn cắt dạ dày thành từng miếng vừa ăn. Nguồn ảnh: InternetBạn gọt vỏ củ cải trắng và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, bạn rửa sạch tiêu đen, hành tây rồi thái thành từng lát nhỏ.Một nửa số tiêu và hành tây trộn đều với bao tử và để trong 30 phút. Sau đó, bạn cho dạ dày vào nồi cùng với 1 thìa cà phê dầu ăn, thêm nước dừa tươi, đun nhỏ lửa trong vòng 15 phút. Tiếp theo, cho củ cải trắng và phần tiêu còn lại vào đun đến khi chín mềm thì nêm gia vị cho vừa ăn.

*

Nồi bao tử hầm tiêu xanh hấp dẫn. Nguồn ảnh: Internet

Muốn ăn bao tử mềm hơn có thể nấu kỹ hơn trước khi cho củ cải trắng vào nồi. Đây là công thức làm món bò bít tết đơn giản, dễ làm tại nhà.

4. Cách làm dạ dày ướp hành tỏi lá chanh ngon tuyệt

4.1. Vật chất

500 gam bao tử (bao tử heo) sơ chế sạch, ngâm muối giấm, rửa sạch, để ráo.Nêm gia vị: 1/2 thìa tiêu xay, 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa nước mắm, 2 thìa dầu điều10 tép tỏi bóc vỏ, 10 củ hành tím bóc vỏ5 – 6 củ sả khoảng 5 cm10 – 15 lá chanh

4.2. Cách làm bao tử heo hấp lá chanh, hành tỏi

Đun sôi trong nồi nước, cho dạ dày vào chần qua trong khoảng 2 phút. Sau đó, bạn vớt bao tử ra, rửa lại nước lạnh, để ráo.Cho gia vị vào bát bao tử, đeo bao tay bóp đều cho bao tử thấm gia vị. Ướp ít nhất 1 giờ.

*

Công đoạn ướp bao tử hấp tiêu và dầu điều màu điều. Ảnh: Feedy TVNhồi tỏi, hành tím, sả và lá chanh vào bao tử trước khi hấp. Có thể cho thêm ít ớt tươi vào bao tử tùy theo sở thích.Hấp bao tử bằng cách hấp khoảng 40-45 phút là chín.

*

Các bước hấp bao tử với hành tỏi, lá chanh sả thơm ngon. Ảnh: Feedy TVSau đó, bạn vớt bao tử ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn và thưởng thức.

5. Bà bầu ăn món hấp dạ dày có tốt cho bà bầu không?

Theo kinh nghiệm dân gian, ăn bao tử hấp hoặc hầm tiêu rất tốt cho sức khỏe của thai phụ 32 tuần. Dưới đây là những lợi ích nổi bật nhất mà webnauan.vn đã liệt kê.

Hệ tiêu hóa giúp hệ tiêu hóa ổn định hơn.Sinh con không ra máu, không đi ngoài.Bổ sung dưỡng chất cho mẹ bầu trong giai đoạn thai kỳ này.Chữa đau bụng, ăn không tiêu, phân lỏng nhiều ngày.

Theo các chuyên gia, hiện chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh ăn gì giúp hệ tiêu hóa ổn định. Vì vậy, mẹ bầu đừng quá tin vào lời đồn thổi này mà hãy cố gắng chịu khó ăn hết món hấp khi không muốn nhé.

Xem thêm: Cách Làm Kho Quẹt Ăn Cơm Lại Dễ Làm, Cách Làm Kho Quẹt Cho Mâm Cơm Ngon, Hấp Dẫn

*

Bao tử heo khi hấp tiêu xanh chưa được chứng minh là tốt cho hệ tiêu hóa. Nguồn ảnh: Internet

Trong trường hợp chị em thích món ngon này và muốn làm để ăn thì cần lưu ý một số điều sau. Cần sơ chế và làm sạch dạ dày lợn trước khi chế biến vì đây là nội tạng động vật có nhiều vi khuẩn. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng không nên sử dụng dạ dày lợn khi để qua đêm, dù đã bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Trên đây là các cách làm bao tử hấp tiêu sọ, tiêu xanh giòn ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, mẹ bầu có thể tham khảo để làm theo. Hãy nhớ rằng điều quan trọng là bạn phải nấu chín dạ ​​dày trước khi nấu. Do đó, bạn đừng bỏ qua bước này nhé!

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Categories