Mách Mẹ Cách Làm Cơm Hấp Nước Dừa Đặc Sản Bến Tre, Cách Làm Cơm Nấu Nước Cốt Dừa Thơm Ngon

Sinh ra và lớn lên tại mảnh đất được mệnh danh là xứ dừa Bến Tre, những người con bản xứ như chúng tôi không còn xa lạ với những món ăn được chế biến từ nguyên liệu là dừa. Các bạn đừng nghĩ chúng tôi có nhiều dừa không biết làm gì nên lạm dụng nó, không hế đâu nhé. Những món ăn được chế biến với sự kết hợp tinh tế từ dừa vô cùng ngon và đây cũng là yếu tố níu chân du khách mỗi làn đến quê tôi. Và đặc biệt, cứ mỗi lần những người bạn mình về quê, khi được mẹ mình chiều đãi món cơm dừa món ăn đặc trưng của người Bến Tre mà không nơi nào khác có, đều tấm tắc khen ngon. Chính vì thế hơm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món cơm trái dừa ai ăn cũng mê này.

Đang xem: Cách làm cơm hấp nước dừa

*

chuẩn bị một trái dừa

Nguyên liệu:

– Dừa già: 1 trái

– Gạo nếp thơm Thái: bạn mua khoảng 2gr, tuy nhiên bạn có thể mua thêm hoặc bớt đi tùy vào quả dừa bạn mua có lòng lớn hay nhỏ. Bạn canh sao cho cơm bằng nửa quả dừa laa2 được nhé!

*

Cách làm cơm nấu trái dừa:

Đầu tiên bạn khứa hoặc bổ một góc có hình tam giác trên quả dừa, vì quả dừa khá cứng nên nếu chị em nào làm khôn được nhớ nhờ chồng hoặc ai trong nhà giúp đỡ nha, vì nếu không cẩn thận rất dễ đứt tay ạ. Nước dừa khi được bổ ra mà nước dừa vẫn còn, bạn lấy nước dừa nấu mới chuẩn ngon nha.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Chặt Gà Sống Để Kho, Cách Chặt Gà Cực Ngon Và Nhanh

*

Cơm dừa béo ngậy ngon hấp dẫnXong đổ nước dừa bên trong ra ngoài, lấy 1 nửa đi ngâm với gạo nếp cho nước ngấm, thơm ngon. Ngâm khoảng 3 tiếng cho thật ngấm nhé.Sau đó lấy 1 cái bát hoặc cái chén để đỡ quả dừa dựng đứng lên, sau đó bạn dùng thìa và đũa đổ gạo đã ngâm vào bên trong, sao cho phủ kín khoảng 4/5 quả dừa, bịt kín miệng lại.Bạn lấy quả dừa cho vào trong nồi hấp từ 3-4 tiếng, trong quá trình hấp phải đậy kín nồi và đổ đủ nước trong nồi.Sau khi hấp xong, bạn dùng dao nậy bỏ lớp vỏ bên ngoài dừa, để lộ lớp cùi dừa trắng bên trong rồi dùng nước đun sôi để nguội rửa sạch bề mặt xơ dừa còn dính, sau đó cắt cùi dừa ra.Bạn có thể thoa chút dầu trên dao để việc bổ dừa thuận lợi, không lo dính cơm. Những miếng cơm dừa thơm dẻo cùng vị ngọt từ cơm cho tới cùi dừa sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng.Món cơm dừa này hấp dẫn không kém gì món cơm Lam đâu ạ, ăn là nghiện luôn đấy.

Xem thêm: Cách Kho Đầu Cá Hồi Kho Tương Thơm Ngon Đậm Đà Đơn Giản Tại Nhà

Chúc các bạn thành công.

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories