Cách Làm Chân Gà Hấp Nước Mắm Tại Nhà, (19) Món Gà Hấp Nước Mắm

Cách làm món chân gà hấp hành ngon luôn được mọi người quan tâm bởi công thức thực hiện đơn giản, lại cực hấp dẫn khó ai có thể chối từ được. Tuy dễ làm thật đấy, nhưng để chân gà hấp hành giữ được vị ngọt, hương thơm nồng nàn, thịt không mềm rã ra lại cần có bí quyết riêng. Hôm nay, wingroupvn.com sẽ bật mí ngay cho bạn bí quyết “vi diệu” ấy để trổ tài nấu ăn ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm món chân gà hấp hành ngon nên chọn đủ các thành phần nguyên liệu sau:

500 gram chân gà1 bó hành lá khoảng 100 gram2 tép sả cây1 quả chanh tươi

Gia vị không thể thiếu:

Nửa muỗng cà phê hạt nêm1 muỗng cà phê hạt tiêu1 muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê nước mắm1 muỗng cà phê dầu mè1 muỗng cà phê dầu ănNửa muỗng cà phê bột ngọt (mì chính)50 ml rượu trắng

*

Nên chọn chân gà tươi mới, không thâm tím để thành phẩm ngon hơn. Ảnh Internet

2. Cách làm món chân gà hấp hành ngon bất bại

2.1. Sơ chế nguyên liệuHành lá, bạn cắt rễ, nhặt lá úa rồi đem rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 5 – 6 cm.Với sả, bạn cắt bỏ phần ngọn, mang rửa sạch rồi đập dập.Với chân gà, lấy kéo hoặc dao cắt bỏ móng dơ và chặt ra làm 2, rồi rửa sạch bằng nước muối.Sau đó, ngâm chân gà với nước chanh loãng 15 phút giúp khử sạch mùi hôi. Đây còn là bí quyết cách làm món chân gà hấp hành ngon có màu trắng đẹp mắt hơn.

Đang xem: Cách làm chân gà hấp nước mắm

*

Nên cắt chân gà làm đôi để khi hấp thấm gia vị hơn. Ảnh Internet

2.2. Luộc chân gàChân gà ngâm nước chanh xong, bạn xếp vào nồi nước luộc cùng với sả đập dập.

Xem thêm: Cách Kho Mắm Cá Sặc – Đậm Đà Mắm Kho Miền Tây Nam Bộ

Bạn chỉ nên để nước ngập chân gà là được.Khi thấy gà luộc đã sôi, bạn tắt bếp và đậy nắp 10 phút cho chân gà chín hẳn.

Xem thêm: Cách Làm Món Chân Gà Kho Sả Nghệ Đơn Giản, Ngon Lành, Cách Làm Chân Gà Kho Sả Nghệ Đơn Giản, Ngon Lành

*

Bạn nên chuẩn bị 1 tô nước đá để ngâm chân gà vừa luộc xong. Ảnh Internet2.3. Cách làm món chân gà hấp hành ngon với hành láBạn xếp chân gà ra đĩa, hoặc tô, rồi nêm nếm gia vị đúng liều lượng tùy theo khẩu vị. Đồng thời, đảo đều tay để làm chân gà thật ngấm gia vị.Sau đó, bạn xếp hành lá lên mặt chân gà, rồi cho vào nồi lớn hấp cách thủy trong vòng 5 phút thôi nhé!

*

Cách làm món chân gà hấp hành ngon nên ăn kèm nước chấm muối tiêu chanh để vị ngon hơn. Ảnh Internet

3. Bí quyết làm món chân gà hấp hành ngon bất bại không phải ai cũng biết

Muốn làm chân gà hấp hành ngon nhất và đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì trước hết, bạn cần lưu ý những bí quyết sau đây:

Nên mua nguyên liệu chân gà sống các cửa hàng chuyên cung cấp thực phẩm uy tín, để đảm bảo nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm.Nên chọn chân gà công nghiệp vì có nhiều thịt. Hơn nữa, cách làm món chân gà hấp hành ngon và chín mềm hơn vì gà công nghiệp luộc dễ chín hơn so với chân gà thả vườn.

*

Nên chọn chân gà công nghiệp để luộc chín mềm hơn so với chân gà thả vườn. Ảnh InternetĐừng quên chọn chân gà có kích cỡ vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ, có màu hồng nhạt. Tránh chọn chân gà cũ có màu đen hoặc thâm tái, bị đổ nhớt và có mùi hôi nhé!

Bạn thấy đấy, cách làm món chân gà hấp hành ngon không hề khó, chỉ cần dành 1 chút thời gian là có thể thực hiện thành công ngay tại nhà rồi. Sẽ vô cùng tuyệt vời khi nhâm nhi đĩa chân gà hấp hành bên cạnh chén muối tiêu chanh để cảm nhận trọn vẹn vị béo ngọt, cùng hương thơm ngây ngất đến khó quên của món ngon dân dã này. Còn chờ gì nữa, hãy cùng wingroupvn.com vào bếp thực hiện ngay hướng dẫn làm chân gà hấp hành để “ghi điểm tuyệt đối” trong mắt gia đình và bạn bè nào!

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories