Chả cá thu hiện đang là sản phẩm được nhiều người lựa chọn. Chinh phục mọi người nhờ vào hương vị thơm ngon cùng với những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Chả cá thu xứng đáng có được một vị trí đặc biệt trong lòng những người yêu ẩm thực. Nếu có thể các bạn hãy tự tay chuẩn bị cho gia đình mình những miếng chả cá thu ngon lành. Cách Làm Chả Cá Thu tại nhà rất đơn giản. Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này.
Đang xem: Cách làm chả cá thu hấp
Chả cá thu chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao có lợi cho sức khoẻChuẩn bị nguyên liệu làm chả cá thuCách làm chả cá thuXay nhuyễn thịt cá
Contents
Chả cá thu là một trong số ít những loại thực phẩm phố biến có giá trị dinh dưỡng cao. Khác với các loại chả cá thông thường, chả cá thu được biết đến là nơi chứa hàm lượng các vitamin và khoáng chất hàng đầu mà cơ thể cần. Bởi thế, chả cá thu sẽ mang đến cho cơ thể năng lượng, giúp tăng cường sức khoẻ. Một số lợi ích đối với sức khoẻ mà chả cá thu mang đến là:
Nhờ có chứa DHA và omega 3, chả cá thu đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh và giúp các tế bào não phát triển. Bên cạnh đó, hai chất này cũng được biết đến là chất dẫn truyền thần kinh khiến các giác quan và cảm giác của cơ thể hoạt động tốt hơn.
Trẻ em hoặc những người nắc bệnh suy giảm trí nhớ có thể sử dụng cá thu thường xuyên và liên tục để tăng cường trí nhớ, tăng khả năng tập trung, giúp não bộ trẻ phát triển toàn diện. Theo một nghiên cứu khoa học, những người trẻ phải làm việc đầu óc nhiều nếu ăn chả cá thu có thể làm giảm quá trình lão hoá và quá trình chết đi của các tế bào não.
Xem thêm: Mách Bạn Cách Kho Cá Lóc Kiểu Miền Bắc, Cách Làm Cá Kho Tộ Miền Bắc Thơm Ngon, Ngốn Cơm
Thành phẩm chả cá thu thơm lừng, vàng đẹp bắt mắt
Nếu biết cách bảo quản thì chả cá thu có thời gian sử dụng lên đến 6 tháng. Tuỳ thuộc vào loại chả cá cũng như Cách Làm Chả Cá Thu mà việc bảo quản có thể khác nhau đôi chút. Tuy nhiên, muốn bảo quản chả cá thu sau khi làm để dùng lâu dài thì cần chú ý:
Nên dùng túi hút chân không để bảo quản chả cá thu nếu có điều kiện. Nếu bảo quản trong túi chân không và ở nhiệt độ -18 độ C thì chả cá thu sẽ dùng được lâu nhất là 4-6 tháng.Với nhiệt độ của các ngăn lạnh thông thường tầm 0-5 độ c và dùng túi hút chân không thời gian sử dụng của chả cá thu chỉ là 1-3 tháng.Nếu bảo quản ở nhiệt độ -18 độ mà không có túi chân không thì thời gian sử dụng chỉ còn 3 tháng và 3 tuần đối với ngăn lạnh thông thường.Bảo quản ở nhiệt độ phòng thì chả cá thu chỉ dùng được trong vòng hai ngày.
Các bạn cần chú ý những mốc thời gian này để có cách chế biến và bảo quản chả cá thu sao cho đúng và sử dụng mang lại hiệu quả cao.
Xem thêm: Cá Hồi Kho Ngon Tuyệt Đỉnh Với 7 Cách Làm Cá Hồi Kho Riềng, Cách Làm Món Cá Hồi Kho Tộ Thơm Ngon
Cách Làm Chả Cá Thu không khó. Nếu là người yêu thích bếp núc và nội trợ chắc chắn các bạn không thể bỏ qua món ăn đầy dinh dưỡng này. Hãy cùng bảo vệ sức khoẻ của bạn và gia đình khi lựa chọn món chả cá thu là món ăn chính trong các bữa ăn.
About admin