Cách Làm Chả Cá Hấp Lá Chuối Và, Cách Làm Món Chả Cá Hấp Lá Chuối Của Npnq

Chả lụa, chả bò hẳn đã thân thuộc so với những tín đồ đồ ăn uống hàng ngày, vậy fan đã nghe và thưởng thức món chả ốc chưa? Cực lạ và cực ngon nhé, cùng BlogAnChoi xem hướng dẫn nhữngh làm chả ốc hấp lá chuối để trổ tài với cả nhà nào.

Đang xem: Cách làm chả cá hấp lá chuối

Giá trị đủ chất trong chả ốc hấp lá chuối

Nguyên liệu chủ đạo trong chả ốc hấp lá chuối là ốc bươu và giò sống.

Ốc là loại thực phẩm có tính hàn, vị ngọt, chứa nhiều đạm, khoáng chất và lạ biệt là canxi. Ngoài hiệu suất cao làm thực phẩm, ốc còn được đông y tận dụng làm thuốc trị những bệnh như phù thũng, thủy đậu, vàng da, nhiễm trùng…

Giò sống làm từ thịt thăn nạc heo, là một vật liệu quen thuộc trong gian bếp mỗi mái ấm gia đình. Thịt heo thỏa mãn nhu cầu nhu yếu lượng protein quality cao cũng như rất nhiều những vitamin và khoáng chất lành mạnh khác cho thể chất.

*

Trộn đều hỗn hợp thịt ốc và giò sống với gia vị – ảnh: FB Tkhô cứng Xuan (Spring Queen)

Trong thời hạn chờ chả thấm, fan rửa sạch sả, ớt sừng, cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm tiếp theo thái chỉ nhỏ sợi to.

Bước 3: Cuốn và hấp chả ốc

Cắt giấy bạc và lá chuối thành những mảnh hình vuông vắn bằng lòng bàn tay (lá chuối thái nhỏ hơn giấy bạc), đặt lá chuối ck lên giấy bạc, cho khoảng 1 muống nêm canh hỗn hợp thịt ốc xay và giò sống lên lá chuối, đặt 1 cộng sả và ớt sừng lên trên cùng, cuốn lại, tiếp theo cuốn tiếp phần giấy bạc cho chắc rồi gấp 2 đầu lại để thắt chặt và cố định.

*

Chả ốc được cuốn gọn trong giấy bạc sẵn sàng hấp cho chín – ảnh: FB Tkhô cứng Xuan (Spring Queen)

Cho một lượng nước vừa đủ vào trong nồi hấp, hâm sôi, khi nước sôi mạnh thì cho toàn bộ những cuốn chả lá chuối lên vỉ hấp và đặt vào trong nồi, hấp trong vòng 30 phút thì tắt lửa.

Xem thêm: Cách Làm Trứng Hấp Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Trứng Hấp Thịt Thơm Ngon Hấp Dẫn

Vậy là chỉ với sau một vài bước giản dị là fan đã nấu chín món chả ốc hấp lá chuối, fan còn đợi gì nữa mà không trình diễn và mời cả nhà thưởng thức thôi.

Trình bày và thưởng thức

Để nguyên cuốn chả trong giấy bạc hoặc bóc tách ra tùy thích, xếp vào đĩa theo như hình cánh hoa, nhân là chén nước mắm nam ngư gừng chua ngọt. Bạn phải ăn nóng mới ngon nhé, dùng chung với bún tươi, rau củ sống hoặc ăn không đều được.

*

Chả ốc thơm mùi lá chuối, vừa ngọt vừa tí hon nhỏo lại cay nồng – ảnh: FB Tkhô cứng Xuan (Spring Queen)

Các mẹo để triển khai thành công món ngon

Chọn ốc còn tươi, sống;Ốc mua về ngâm trong nước vo gạo hoặc nước trộn lẫn ớt cho nhả sạch bùn, nhớt;Bạn trọn vẹn có thể tự điều chỉnh tỉ lệ thịt ốc và giò sống theo ý thích tuy nhiên không nên dùng quá ít giò sống, cuốn chả sẽ không còn kết lại;Thay vì hấp, mọi người cũng trọn vẹn có thể nướng cuốn chả trên than hoa, món chả sẽ càng vừa thơm vừa ngon. Trường hợp không tồn tại than hoa trọn vẹn có thể nướng với bếp ga tuy nhiên lưu ý nhớ canh lửa kẻo cháy khét.
Cách làm chả giò bơ tươi lạ miệng đổi món cho toàn bộ nhàCách nấu lẩu bò nhúng dấm siêu ngon đãi cả nhà ngày vào trong ngày cuối tuầnCách làm bánh mousse tkhô cứng long ruột đỏ tận nhà ngon không thể cưỡng lại

Trong nội dung bài viết này, BlogAnChoi đã dẫn ra nhữngh làm từ chị có Facebook Tkhô cứng Xuan (Spring Queen) và trình diễn một nhữngh dễ hiểu, không thiếu thốn nhất làm cho fan triển khai thành công món ăn ngay từ lần thử thứ nhất.

Xem thêm: Cách Làm Đậu Bắp Kho Chay – Cách Làm Đậu Bắp Kho Nước Tương Chay

Bạn còn đợi gì mà không đi mua vật liệu để bắt tay triển khai món ngon này và nhớ ghé BlogAnChoi thường xuyên để sở hữu thêm nhiều món ăn mê hoặc cho mái ấm gia đình nha.

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Categories