Cách Làm Cá Nhám Hấp Mỡ Hành

Các bài viết trong chủ đề cách làm cá nhám hấp mỡ hành

*

Bán Cá Nhám- Nơi cung cấp cá Nhám tươi ngon, chất lượng

Tìm thấy #4 tin bài liên quan cách làm cá nhám hấp mỡ hành

【#1】Cách chế biến món cà ri cá bóp thơm ngon bổ dưỡng

Cà ri cá bóp là món cà ri mới tuy lạ mà rất là ngon, bổ dưỡng, mùi thơm hấp dẫn. Món này mà ăn vào những ngày mưa thì còn gì bằng nữa, dùng kèm và vị ngọt thanh của cá …. Và qua bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cà ri cá bóp cực kỳ đơn giản .

Đang xem: Cách làm cá nhám hấp mỡ hành

Nguyên liệu chế biến cà ri cá bóp

*

Món cà ri cá bóp thơm ngon nhất

Nguyên liệu cần tươi sống, tránh việc mua nhầm phải nguyên liệu đã hư hỏng làm ảnh hưởng đến món ăn cá bóp của chúng ta, ảnh hưởng sức khỏe của người sử dụng.

Nguyên liệu ta cần cho cà ri cá bóp như sau: 1kg phi lê cá bớp, 1 phần Cari, 500g dừa nạo, 220ml sữa tươi không đường, 50g bơ, 2 củ cà rốt, 2 trái cà tím, 300g khoai tây, 180g đậu bắp, 240g khoai lang, 4 cây sả, Bún tươi, hoặc bánh mì, ớt sừng, ngò . Nếu bạn đã có đầy đủ những món trên thì còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay nhé .

Các bước thực hiện món cà ri cá bóp

*

Món cà ri cá bóp thơm ngon nhất

Phi lê cá ướp chút gia vị như tiêu, bột ngọt, hạt bêm 1/3 bột cà ri Bà Tám trong 30 phút. Dừa ta vắt ra để lấy phần nước cốt, còn nước dão ta vẫn giữ đó. Các củ như khoai tây, khoai lang, đâu bắp, cắt nhỏ ra miếng tùy ý nhưng vừa ăn là được. Tỉa hoa ớt sừng và ngâm vào nước. Ngò và sả rửa sạch, riêng sả ta đập nát ra

Chiên sơ cà rốt, khoai lang và khoai tây, đậu bắp với cà tím với chút bơ đến khi hơi vàng, thơm. Để khô ráo dầu.

Cho nót phần bơ còn lại chảy thơm. Cá ta chiên sơ cho vàng vàng 2 mặt. Sả cây đập nát cho vào chảo dầu nong cho thơm. Cho tiếp 2/3 phần gia vị của cà ri còn lại vào. Xào khoảng vài phút đến khi cà ri có mùi thơm thơm. Cho phần cá mà ta đã chiên sơ vào rim một khoảng thời gian ngắn, tùy vào kích cỡ của cá mà ta ngắm thời gian hợp lý để cho thấm

Phần nước dão của dừa ta nấu lên cho sôi sủi tăm. Cho cà rốt, khoai tây, khoai lang nấu khoảng 20 cho nó mềm. Tiếp đó cho cà tím, cá và sả, gia vị cà ri đã xào thơm vào nồi nước dừa. Nấu cho sôi rồi để thêm vài phút nữa. Đổ đậu bắp, nước cốt dừa, sữa tươi vào nấu sôi và để khoảng 5 phút. Nêm nếm lại bằng các gia vị cho vừa miệng. Tắt lửa cho cà ri ra tô và trang trí bắt mắt. Nên ăn nóng vs bánh mì và bún sẽ rất ngon .

Dùng cà ri cá bóp trong những bữa ăn gia đình, đám tiệc, đãi khách đều rất hợp lý. Nếu các bạn cần cá bóp tươi sống thì hãy liên hệ hải sản ông Giàu ngay nhé, bạn sẽ được hỗ trợ giao hàng tận nhà. Chúc các bạn thành công !

【#2】Lẩu cá bóp măng chua – thơm ngon hấp dẫn hết chỗ chê

Lẩu có lẽ là một trong những món ăn vô cùng phổ biến ở nước ta. Và hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn thêm một món lẩu ngon tuyệt vời, đó chính là lẩu cá bóp măng chua. Đảm bảo ăn một lần chắc chắn sẽ muốn ăn lần nữa cho xem.

Nguyên liệu nấu món lẩu cá bóp măng chua

*

Lẩu cá bóp măng chua thơm ngon nhất

Nguyên liệu cũng không quá phức tạp đâu nhé, chỉ cần ra siêu thị là ta sẽ có tất cả những nguyên liệu cần thiết thui. Lưu ý, các nguyên liệu cần tươi ngon, không nhiễm chất độc hại, tránh việc món ngon không mang lại lợi ích mà còn hại sức khỏe người dùng.

Nguyên liệu cho món lẩu của chúng ta cụ thể như sau: cá bóp khoảng 3 khoanh là đủ, nửa kg xương heo, nước tắc vắt sẵn tầm nữa chén, nước ép thơm tầm nửa chén, đường, nước mắm mặn, muối, hạt nêm, bột ngọt, sả bằmvà sả cây, tỏi bằm nhuyễn, sa tế cay, măng chua khoảng 150gr, cà chua 2 trái, rau dùng để ăn lẩu và bún tươi

Và tất cả nguyên liệu đã sẵn sang ta hãy đi ngay vào phần chế biến lẩu cá bóp măng chua ngay nhé, đừng nóng vội mà hãy nhẫn nại, tránh việc mất kiên nhẫn mà làm hư bột hư đường nha các bạn.

Chế biến món lẩu cá bóp măng chua thơm ngon

*

Lẩu cá bóp măng chua thơm ngon nhất

Sơ chế: Cá bóp ta rửa sạch, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa nước mắm. Xương heo thì ta dùng nước sôi để trụng sơ qua rồi rửa kỹ lại bằng nước. sả cây ta gấp đôi lại và bó thành từng bó để cho vào nước dùng sau. Rau ăn chung với lẩu thường là các loại rau gần gủi như rau muốn, rau nhút, bông so đũa, bắp chuối, giá, phần rau thì nhắm cắt khúc vừa miệng…. Măng chua làm sạch bằng nước rồi để cho ráo.

Xem thêm: Cách Làm Sung Kho Chay Kho Siêu Ngon Siêu Dễ Làm Ngay Tại Nhà

Tiến hành làm : ta phi và vs tỏi sao cho có màu vàng đẹp, giữ lại một ích để làm đẹp cho nồi lẩu, nhìn sẽ ngon hơn. Cũng cái chảo ta vừa dùng để phi cho tiếp cá và sả tế vào lật tới lật lui cho thắm. khi thấy cá chín thì vớt ra và cho cà vào xào cho mềm . Dùng khoàng 1 lít rước nước để hầm thịt heo lúc nãy làm sạch. Khi thấy thịt vừa chín tới thì cho cà, sả cây, các loại nước ép, măng vào chung một lượt. Nêm lại bằng các phụ liệu cho đến khi hương vị thích hợp và đậm đà.

Nấu lẩu thật sôi, cho rau vào. Ăn kèm với bún tươi. Dọn thêm đĩa nước mắm với ớt cắt khoanh để chấm cá. Mách bạn: Nước tắc và nước thơm mang đến vị chua thanh cho món lẩu. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể dùng me cho tiện, và như vậy là hoàn thành lẩu cá bóp măng chua rồi nhé

【#3】Món ngon mới – độc – lạ, lá lốt đội lốt cá bóp

Lá lốt đội lốt cá bóp nghe cái tên đã thấy nó mới và lạ rồi phải không cá bạn? không chỉ có cái tên hấp dẫn thui đâu mà hương vị cũng đặc biệt và đậm đà. Không làm mất thời gian của các bạn nữa ta hãy đi vào phần cách làm ngay và luôn nhé.

Nguyên liệu để làm món lá lốt đội lốt cá bóp

*

Lá lốt đội lốt cá bóp thơm ngon nhất

Món này chắc chắn một điều là nguyên liệu dễ kiếm và rẻ, đáng nói nhất là ở phần cách chế biến mà thui . Cũng thuộc vào những món ăn dân dã hằng ngày của những người dân vùng ven biển và những vùng lận cận khác. Món này còn được xem là đặc sản ở những vùng này vì có hương vị đặc trưng và thơm ngon.

Lợi ích mà món lá lốt đội lốt cá bóp này mang lại cũng khá nhiều. Giúp bồi bổ cơ thể người dùng, cung cấp khá nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta, có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện trí nhớ, bồi bổ cho mắt, … và nhiều công dụng đáng chú ý khác nữa, điển hình như là ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Nguyên liệu cho món lá lốt đội lốt cá bóp như thế này : cá bóp còn tươi nhưng phần thích hợp nhất là phần đuôi nha ( 5 khúc đuôi), 1 trái chanh, lá lốt còn tươi, các bạn nên chọn lá lốt không quá già cũng không quá non là hợp với món này hơn, 1 muỗng muối, 1 muỗng canh nước mắm. Nguyên liệu khá đơn giản cho việc chuẩn bị phải không nào, tiếp theo chính là phần khó nhất, ta hãy đi vào phần chế biến nha các bậc nội trợ.

Cách chế biến món lá lốt đội lốt cá bóp

*

Lá lốt đội lốt cá bóp thơm ngon nhất

Cá rửa bằng nước muối và dấm rất sạch và dùng giấy thấm khô miếng cá chứ đợi ráo thì khó. Việc sơ chế đầu tiên đó là, cho cá vào dâu thêm ích gừng, chiên với lửa lớn với thời gian nhanh thui nha, để khi nấu canh sẽ dễ dàng chín hơn. Phần lá lốt các bạn rửa cho thật sạch rồi để ráo và cắt nhỏ ra để dễ nấu. Đun nước sôi nhưng nhắm số lượng các thành viên trong gia đình, tránh việc thừa nhiều hay thiếu nước canh sẽ không hay. Đợi nước canh sôi thì cho phần đuôi cá vào, thêm 1 muỗng gừng nữa. Nêm nếm các phụ gia sao cho vừa miệng thì thui. Đun một xíu nữa thui, thời gian khoảng 10p thì cho tiếp phần lá lốt vào và đợi nước canh sôi. Và ta đã hoàn thành món lá lốt đội lốt cá bóp này rồi, chỉ việc nặn chanh vào là có thể dùng được. Cá bóp nấu canh này có thể ăn với nước mắm ớt sẽ ngon hơn. Cách làm này mình không cho ớt mà dùng gừng, vì mình thấy vị lá lốt mà cho ớt thì ăn không hợp vị.

Cũng không khó lắm phải không nào các bạn, hãy tập trung, cần mẫn và tỉ mỹ một xíu là các bạn sẽ thực hiện thành công được món lá lốt đội lốt cá bóp này thui. Hãy thể hiện khả năng của mình khi trỗ tài vào bếp, nếu có nhu cầu về cá bóp xin hãy ủng hộ hải sản ông Giàu nha. Chúc các bạn thành công!

【#4】Giá cá tầm Siberi_Phân biệt cá tầm đực cái

Phân biệt cá tầm đực với những loại cá khác 

*

cá tầm giá rẻ

Trong kỹ thuật nuôi cá tầm hiện nay, thì việc phân biệt đực cái có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Người ta phải nuôi riêng biệt cá đực và cá cái vì chúng có chế độ chăm sóc khác nhau. Mặt khác, trong kỹ thuật thụ tinh nhân tạo ở cá tầm, không cần phải có nhiều cá đực, bởi thời gian phát dục cá tầm khá muộn. Việc phân tách được cá đực và cái sớm sẽ tiết kiệm được chi phí nuôi vỗ.

Vậy làm cách nào để phân biệt được cá đực và cái? Chúng ta chỉ có thể phân biệt được chúng dễ dàng khi chúng đã trưởng thành nhờ vào màu sắc. Ở Nga người ta cũng áp dụng phương pháp này. Nhiều công trình nghiên cứu nhằm xác định được giới tính của cá sớm, nhưng đa phần không khả thi và không được áp dụng vào thực tế.

Xem thêm: Cách Nấu Thịt Bò Kho Tàu Miền Trung Ngon Khó Cưỡng, Thịt Bò Kho Kiểu Miền Trung

Chỉ một số loài đặc biệt như cá tầm mõm ngắn, cá tầm Đại Tây Dương, cá tầm trắng, ta sẽ căn cứ vào lỗ niệu sinh học để xác định được giới tính sớm được thui các bạn nhé.

Giá cả các loại cá tầm chất lượng

*

cá tầm chất lượng

Một số loại cá tầm thông dụng ở nước ta như sau:

Cá tầm Việt Nam: 300.000đ/ 1kg

Cá tầm Nga: 360.000đ/1kg

Cá tầm Siberi: 340.000/1kg

Kèm theo đó là một số loại trứng nhập khẩu từ Đức với giá niêm yết:

Trứng cá tầm đen: 155.000đ/ 1 hộp 115gram

Trứng cá tầm trắng:1.800k/gram

Như trên là giá các loại sản phẩm của công ty chuyenhaisantuoisong.com chúng tôi. Mọi thắc mắc xin liên hệ đường dây nóng ông Giàu ở phần đầu trang các bạn nhé!

Bạn đang xem chủ đề cách làm cá nhám hấp mỡ hành trên website wingroupvn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã giới thiệu ở trên sẽ hữu ích với bạn. Nếu bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Categories