Cách Làm Cá Kho Quẹt Lạ Miệng Ngon Cơm, Món Cá Kho Quẹt Dân Dã Đậm Đà Hương Vị Quê

Món cá khô kho quẹt lạ miệng mà thơm ngon này đảm bảo sẽ giúp nồi cơm nhà bạn vơi đi nhanh chóng.

Đang xem: Cách làm cá kho quẹt

Nguyên liệu:– 350 gr thịt ba chỉ có mỡ nhiều 1 chút; 1 chén cá khô; 3 củ hành khô thái lát mỏng; 4 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 4-5 trái ớt thái khoanh nhỏ– 5,5 muỗng canh nước mắm,4 muỗng canh đường, 1muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng cà phê tiêu,1/2 muỗng cà phê ớt khô, 1 muỗng canh ớt sa tế hòa chung trong một bát.

*

Thực hiện:Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch lọc bỏ da. Thái thịt từng miếng nhỏ.

*

Bước 2: Cá khô ngâm vào nước 10 phút, sau đó đổ ra rổ.

*

Bước 3: Bắc chảo lên bếp. Cho chút xíu dầu, chờ dầu hơi nóng là cho thịt vào xào với lửa vừa. Bạn cứ xào qua xào lại 1 lúc cho thịt heo tứa mỡ, có màu vàng nâu thì cho hành tím, ớt sừng và tỏi vào xào 2 phút.Kế đến cho cá khô vào xào 5-6 phút.

Xem thêm: Cách Hấp Ngao Chua Ngọt, Thanh Mát, Cách Làm Nghêu Hấp Thái Chua Cay, Ăn Thích Mê

– Advertisement –

*

*

Cuối cùng cho chén nước mắm vào cùng với ớt hạ lửa thấp riu riu cho đến khi nước mắm keo lại, thịt cá có màu đẹp thì cho hành lá và ớt thái nhỏ đảo đều là tắt bếp.

*

Trình bày: Cá khô kho quẹt cho ra nồi nhỏ, rắc chút hành lá thái nhỏ và vài trái ớt. Món này dùng với cơm kèm theo rau luộc hay dưa leo, xà lách đều ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá khô kho quẹt!

– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcLàm bắp cải muối chua cực nhanh và ngon
Bài tiếp theoNguyên tắc, bí quyết cần nắm để làm được bánh mì ngon

*

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Bí quyết nội trợ

Ăn hành mỗi ngày đem lại tác dụng không ngờ cho ‘lục phủ ngũ tạng’

Ẩm thực Bốn Phương

Vịt nấu chao và chuột đồng chiên nước mắm dân dã ở Cần Thơ

Thức uống – Sinh tố

Từ giờ đến Tết muốn có da sáng đẹp lại giảm cân, chị em nhớ chăm uống 2 món sinh tố này thay cho…

Xem thêm: Cách Nấu Bò Kho Bánh Mì – Đậm Đà, Đổi Vị Cho Những Ngày Chán Cơm

Nướng

Sườn nướng tảng thơm ngon khó cưỡng

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ

KẾT NỐI
36,390Thành viênThích
641Người theo dõiTheo dõi
12Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Bí quyết nội trợ

Ăn hành mỗi ngày đem lại tác dụng không ngờ cho ‘lục phủ ngũ tạng’

Ẩm thực Bốn Phương

Vịt nấu chao và chuột đồng chiên nước mắm dân dã ở Cần Thơ

Thức uống – Sinh tố

Từ giờ đến Tết muốn có da sáng đẹp lại giảm cân, chị em nhớ chăm uống 2 món sinh tố này thay cho…

Nướng

Sườn nướng tảng thơm ngon khó cưỡng

Canh – Hầm

Thịt lợn nấu đông – món ăn ngày Tết không thể thiếu ở miền Bắc

XEM NHIỀU
Món Lễ – Tết

Thực đơn toàn món ngon cho bàn tiệc tất niên

Chim

Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần

Vào bếp

Mai là 23 tháng Chạp, tham khảo ngay những mâm cơm cúng ông Công ông Táo bắt mắt của hội chị em đảm đang

Nem – Chả

Nem tôm phô mai chiên xù

Chim

Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

XU HƯỚNG

*

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn

See more articles in category: Món kho