Cách Làm Cá Kèo Kho Rau Răm Của Hoàng Thị Tố Hà, Cách Nấu Cá Kèo Kho Rau Răm Đánh Thức Vị Giác

Các món kho luôn là món ăn ngôi sao, tạo nên hương vị khác biệt cho bữa ăn. Hôm nay, Bếp xin giới thiệu đến các bạn một món cá kho cực kỳ thơm, ngon và hấp dẫn. Đó là món cá kèo kho rau răm.

Đang xem: Cách làm cá kèo kho rau răm

Cá kèo kho rau răm là món kho đặc sắc, cực kỳ hấp dẫn. Cá kèo chín mềm, nhưng không nát, thấm đều gia vị. Vị cá thơm, không tanh, vị cay nhẹ nhàng của tiêu, mùi thơm nồng nhưng quyến rũ của rau răm hòa quyện vô cùng tuyệt vời. Món ăn này ăn cùng cơm nóng thì quả là “mỹ vị nhân gian”.

*

Cách làm cá kèo kho rau răm cực kỳ đơn giản, dễ dàng. Cho dù bạn là bà nội trợ đảm đang hay cô nàng ít nấu nướng thì hoàn toàn có thể chinh phục món ăn tuyệt vời này. Các bước nấu thì đơn giản, hương vị món ăn thì khó cưỡng, thử ngay thôi nào!
500 gram cá kèo50 gram rau rămhành tím, đầu hành và vài trái ớt đập dậpnước màu, đường, tiêu, nước mắm,…
Cá kèo làm sạch, ngâm qua muối cho sạch nhớt rồi cắt khúc vừa ăn. Để cá trong rổ ráo nước trước khi bắt đầu nấu.
Sau 20 phút, lấy một chiếc nồi đất (món kho sẽ thơm ngon hơn khi dùng nồi đất), lót dưới đáy nồi một lớp rau răm được lặt trước đó. Sau đó, để toàn bộ phần cá kèo đã ướp vào kho.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Kho Trứng Cút Với Nước Dừa, Trứng Cút Miền Bắc

Trang trí thêm vài củ hành tím. Đợi cá kèo chín mềm, dai, nước kho cạn vừa là món ăn đã sẵn sàng bày ra.
Cả gia đình bạn sẽ thấy cực kỳ thích thú khi bạn nấu món này. Tất nhiên, hãy chuẩn bị cơm thật nhiều, vì ăn món này cực kỳ tốn cơm đấy.

Xem thêm: Cách Kho Sake – 2 Cách Làm Sake Kho Chay Đơn Giản Siêu Ngon

Lời kết

Cách làm cá kèo kho rau răm của Bếp là cách nấu chuẩn bị món kho xưa. Bạn có thể đem đến hương vị vô cùng đặc biệt cho món ăn này nếu nấu theo công thức này.

Ngoài ra, cá kèo còn có thể chế biến thành món cá kèo nướng chấm mắm me, lẩu cá kèo lá giang, cá kèo chiên giòn….Hãy bắt tay vào chuẩn bị bữa cơm hấp dẫn với cá kèo nhé!

*

Cá kèo và công thức nấu 4 món ngon cực hấp dẫn

*

Cách Chế Biến Món Cá Kèo Kho Bằng Nước Cơm Ngon Ngọt

*

Cách nấu cháo bồi lươn

*

Mực nhồi thịt rim nước dừa

Mục: Món cơm Từ khoá: cá kèo

*
*

Học lỏm cách làm bánh mì Pita không cầnMách bạn cách làm lòng non xào dưa chua hấp dẫn cho những ngày mưaThịt gà xào ớt chuông ngon miệng khó cưỡngCách làm súp bí đỏ béo ngậy ai cũng mêMẹo luộc trứng vịt lộn ngon không phải ai cũng biết

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Categories