Cách Làm Cá Hố Kho Cà Chua

Quý Khách khôn xiết say đắm các món cá kho cà chua tuy nhiên chưa tồn tại được phương pháp làm sao dễ dàng làm? Hôm ni, Điện sản phẩm công nghệ XANH đã chỉ dẫn bạn phương pháp làm cá hố kho cà chua vừa thơm vừa ngon, lạ mồm rất chuyển cơm trắng. Cùng vào nhà bếp tức thì để tiến hành món kho lôi kéo này bạn nha!

Nguyên vật liệu làm Cá hố kho quả cà chua Cho 2 người

Cá hố 250 gr (4 khứa) Cà chua 3 trái Hành lá 2 nhánh Ớt 1 trái Hành tím 2 củ Tỏi 1 củ Dầu nạp năng lượng 2.5 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Gia vị thường dùng 1 ít (Muối/ phân tử nêm/ tiêu xay)

Cách lựa chọn cài nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài cá hố tươi ngonQuý khách hàng nên chọn cài đặt mọi con cá hố bao gồm mắt cá chân trong, sáng sủa, hơi phồng với giác mạc của chúng gồm sự bọn hồi.Nên lựa chọn download cá hố có lớp mang cá màu đỏ hồng cùng khi dùng tay đụng vào làm thịt cá thì thấy săn uống có thể, lũ hồi giỏi.Không nên chọn mua đa số bé cá hố mà lại lúc chạm tay vào thì thấy nhớt, ấn vào thịt cá thì thấy in lại lốt lõm của ngón tay.

Bạn đang xem: Cách làm cá hố kho cà chua


Cách lựa chọn tải quả cà chua ngonCà chua tươi ngon là các trái lớp vỏ đỏ tươi, đông đảo color, căng mọng, nguim vẹn, không trở nên trầy và xước.Nên lựa chọn quả cà chua có mùi thơm nhẹ dịu, phần cuống xanh rì còn bám chặt trên thân quả, Lúc giảm ra thấy hạt kim cương.Tránh cài quả cà chua bao gồm phân tử xanh, ko mùi hương thơm, phần cuống héo úa hoặc ra khỏi quả vì chưng đó là cà chua kém unique.
Các nguyên liệu cần có món ăn cá hố kho cà chua

Sơ chế những nguim liệu

Cá hố cọ sạch mát, cắt khúc khoảng tầm 2 lóng tay, sau đó dùng giấy vệ sinh cá cho thật khô.Cà chua các bạn cọ qua cùng với nước muối hạt loãng, kế tiếp rửa lại vài ba lần cùng với nước cho sạch rồi cắt phân tử lựu.Hành tím cùng tỏi bóc tách bỏ vỏ cọ không bẩn rồi băm nhuyễn. Ớt cọ không bẩn cắt lát, hành lá cọ sạch sẽ giảm bé dại.

Xem thêm: Cách Nấu Bò Kho Rau Củ Bổ Dưỡng, Cách Làm Món Bò Kho Rau Củ Của Lê Thanh Hằng


Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Cá hố kho cà chua
Cách 1 Sơ chế các vật liệu Cá hố kho cà chua
Bước 1 Sơ chế những nguyên liệu Cá hố kho cà chua

Chiên cá hố

Bắc chảo lên bếp bỏ vô 2 muỗng canh dầu ăn uống, dầu nóng thì đến cá hố vào rán trên lửa vừa khoảng tầm 3 - 4 phút ít cho đá quý thì tráo chác lại, chiên mang lại lúc nào 2 mặt kim cương đa số thì vớt cá ra.
Mách nhỏ: Để cá hố chiên không bị nát, bạn buộc phải đợi cho cá thật rubi thì mới có thể lật mặt còn lại chiên nhé!
Cách 2 Chiên cá hố Cá hố kho cà chua

Xào cà chua

Dùng chảo vừa rán cá hố, vứt khô dầu rán cá ra, bỏ vào 50% muỗng canh dầu ăn uống mới rồi mang đến hành tỏi vào phi thơm.Tiếp theo, mang đến cà chua vào xào trên lửa vừa khoảng tầm 1 - 2 phút ít, thêm 1 muống nêm canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối hạt, 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư xào hầu hết tay.Cuối thuộc các bạn cho vô chảo khoảng tầm một nửa chén bát (bát nạp năng lượng cơm) nước lạnh đun nấu thêm 3 - 4 phút ít cho nước sốt quả cà chua sệt lại, nêm và nếm cho đủ khẩu vị gia đình mình.

Kho cá cùng với cà chua

Nước sốt cà chua sệt lại các bạn thong dong cho cá hố đang cừu vào, mnghỉ ngơi lửa hiu hiu kho khoảng 2 phút.Tiếp theo, các bạn trlàm việc cá lại mang lại thấm phần đông hương liệu gia vị với đun thêm 2 phút ít nữa thì mang đến ớt thái lát, 1 thìa cafe tiêu và hành lá vào.Cuối thuộc đun thêm khoảng chừng 1 phút ít thì tắt nhà bếp nha!