– Cá chọn con tươi ngon, làm sạch, rửa với muối và rượu. Cá để nguyên con, khứa vài đường lên mình cá để khi hấp cá chín và thấm đều gia vị.
Đang xem: Cách làm cá chẽm hấp hành gừng
– Hành lá cắt khúc và gừng cắt sợi. Ớt sừng cắt sợi.
– Ướp cá với ít bột ngọt hoặc hạt nêm, thêm xíu muối, rượu trắng. Cho ít hành, gừng, ớt vào trong bụng cá.
– Cho cá ra đĩa to, thêm hành và gừng lên với ớt lên trên. Hấp 15-20 phút.
– Làm nước sốt: 2-3 thìa canh xì dầu (nước tương), 2 thìa canh dầu hào, ít dầu mè đen, ít rượu trắng, đường và bột ngọt hoặc hạt nêm cho vừa khẩu vị.
Xem thêm: Cách Kho Cá Thu Với Thịt Ba Chỉ, Cá Thu Kho Riềng Ngon Hấp Dẫn
– Cho ít dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Cho chén nước sốt vào nấu sôi.
– Cá sau khi hấp 15-20 phút, cho nước sốt vào hấp, thêm hành, gừng, ớt lên trên. Hấp thêm 5-10 phút nữa là được.
– Món cá hấp ăn nóng, với bún hoặc cơm, thêm rau thơm.
Theo Ngô Tuyết Phượng
Cách nấu bánh canh sườn heo thơm ngon đãi cả nhà vào cuối tuần
Hướng dẫn cách làm món trứng ngâm tương Hàn Quốc siêu đơn giản, dễ làm
Hướng dẫn nấu món sườn non chiên sả ngon đúng điệu
*** Tham khảo: Cẩm nang du lịch wingroupvn.com wingroupvn.com December 9, 2020 Loading… Xem thêm: Cách Kho Măng Khô Với Giò Heo Hầm Măng Khô Ngon Bổ, Cách Nấu Giò Heo Hầm Măng Khô Ngon Lại Còn Bổ Ẩm Thực Hướng dẫn nấu ăn Nổi Bật 2 Dân văn phòng làm việc ở Sài Gòn và Hà Nội từ nay khỏi sợ nắng mưa, khi cơm trưa đã có dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí từ wingroupvn.com. Tìm bài viết Cẩm nang du lịch Bạn quan tâm chủ đề gì? HCM: Lầu 2, Tòa nhà Anh Đăng, 215 NamKỳ Khởi Nghĩa, P.7, Q.3, Tp. Hồ Chí Minh HN: Lầu 12, 70-72 Bà Triệu, Quận HoànKiếm, Hà Nội Được chứng nhận wingroupvn.com là thành viên của Thiên Minh Groups
Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn tại wingroupvn.com
Đánh giá bài viết này
(1 lượt, 5.00 điểm trên 5)
cá chẽm hấp hành gừng cách nấu cá chẽm hấp hành gừng hướng dẫn nấu ăn món ngon từ cá chẽmwingroupvn.com ra mắt combo ăn cơm trưa cả tuần chỉ với 199k
Khách sạn Việt Nam
Khách sạn Quốc tế
book khách sạn giá rẻ book khách sạn trực tuyến du lịch Du lịch châu âu Du lịch Hàn Quốc du lịch Hà Nội Du lịch Hội An Du lịch Nha Trang du lịch nhật bản du lịch phú quốc du lịch sài gòn du lịch Thái Lan du lịch thế giới Du lịch TPHCM Du lịch Trung Quốc Du lịch Đà Nẵng du lịch đà lạt hà nội wingroupvn.com wingroupvn.com khách sạn Khách sạn giá rẻ khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ khách sạn nhật bản khách sạn sài gòn khách sạn Đà Lạt khách sạn Đà Nẵng kinh nghiệm du lịch Kinh nghiệm du lịch Hà Nội kinh nghiệm du lịch đà lạt mẹo du lịch sài gòn vivu vi vu Việt Nam Đặt phòng khách sạn online đặt khách sạn đặt khách sạn giá rẻ đặt khách sạn trực tuyến đặt phòng giá rẻ đặt phòng khách sạn đặt phòng khách sạn trực tuyến đặt phòng trực tuyến ẩm thực Sài Gòn
Like để cập nhật cẩm nang du lịch
wingroupvn.com ©2021 – Hệ thống đặt phòng khách sạn & Tours hàng đầu Việt Nam
Về wingroupvn.com
Thông Tin Cần Biết
Đối Tác & Liên kết
Chuyên mục
DU LỊCH VIỆT NAM►Du lịch Bình Thuận►Du lịch miền Tây►Khuyến Mãi►
Tải ứng dụng wingroupvn.com ngay