Cách Làm Bò Kho Khô Thơm Ngon, Lạ Miệng, Cách Làm Món Bò Kho Khô Xứ Nghệ Của My Kitchies

Bò kho khô xứ Nghệ có tên gọi khác là bắp bò kho mật mía hay bò kho Tàu vì theo mình được biết nó có nguồn gốc từ Tàu, vì mình cũng đã được ăn vài lần rồi và thấy khá giống, tuy nhiên mùi vị có đôi chút khác do khi về tới Việt Nam thì gia vị có chút thay đổi để phù hợp với hoàn cảnh và khẩu vị của người Việt mình. Gọi là thịt bò kho khô vì khi nấu gần như không sử dụng nước mà chỉ dùng nước từ thịt bò tiết ra thôi, nên khi ăn thịt sẽ không bị nhạt mà ngược lại rất thơm ngọt (của thịt ). Mỗi lần Tết đến thì gia đình mình thường đun một nồi để nhâm nhi hay mời khách. Món này chấm cùng tương ớt và nhậu với bia thì hết ý

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Categories