Cách Làm Bắp Bò Hấp Tía Tô Mới Lạ Mà Nhưng Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Bắp bò hấp tía tô là một món ăn vô cùng dinh dưỡng và thơm ngon. Chỉ từ 2 nguyên liệu quen thuộc cùng một chút “hô biến”, bạn đã có ngay một món ăn vô cùng mới lạ dành cho cả gia đình. Hãy cùng wingroupvn.com tìm hiểu cách làm món ăn này ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Đang xem: Cách làm bắp bò hấp tía tô

Nguyên liệu làm món bắp bò hấp tía tô

Thịt bò mua phần bắpLá tía tôSảỚtGừngCác loại gia vị: Mắm, dầu ăn, mì chính, hạt nêm…

Các nguyên liệu trên bạn chuẩn bị vừa đủ với số lượng người ăn.

*

nguyên liệu nấu bắp bò hấp tía tô

Cách làm bắp bò hấp lá tía tô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp bò mua về rửa sạch, thái con chìLá tía tô bỏ lá già, lá héo, lá bị dập, chỉ lấy lá non. Rửa sạch lá tía tô, thái nhỏ.Sả đập dập, thái látỚt rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt, thái thành miếng nhỏ. Nếu không thích ăn cay thì bạn chỉ cần thái một ít ớt để tạo mùi thơm cho món ăn.

Kiến thức bổ ích cho bạn: Thịt bò nướng – Món ăn ngon không thể bỏ qua

Bước 2: Uớp bắp bò

Đối với phần bắp bò đã thái, bạn cho vào một chiếc bát hoặc hộp đựng thức ăn. Cho các loại gia vị đã chuẩn bị bên trên vào sao cho vừa ăn.

*

Cách làm bắp bò hấp lá tía tô
Trộn đều thịt với gia vị để thịt ngấm gia vị.Ướp thịt tối thiểu 30 phút. Thời gian ướp càng lâu thì thịt sẽ càng ngấm gia vị và ngon hơn. Tuy nhiên, nếu ướp thịt trên 1 tiếng thì bạn nên để bát thịt trong tủ lạnh để thịt được bảo quản tốt nhất.

Xem thêm: Cách Kho Cá Đồng Với Nghệ – Cá Rô Đồng Kho Lá Nghệ, Món Ngon Hấp Dẫn

Bước 3: Hấp bắp bò với lá tía tô

Bắc nột nồi nước lên bếp, thả phần sả và tía tô đã chuẩn bị vào nồi nước, sau đó bật bếp đun sôi nồi nước. Sả sẽ giúp phần nước thơm hơn.Cho một chiếc giá vào nồi, cho thịt lên bên trên để hấp cách thủy. Hấp cách thủy sẽ giúp thịt đậm vị hơn và giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng ở thịt.Đun với lửa to đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để hấp thịt. Để lửa nhỏ đun đến khi thịt chín thì tắt bếp.

Cách thưởng thức bắp bò hấp tía tô

Khi thịt đã chín, bạn hãy gắp ra đĩa và ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hết hương vị đậm đà của ngón ăn.

*

Cách thưởng thức bắp bò hấp tía tô

Mách nhỏ các mẹo hay khi làm bắpbò hấp tía tô

Để món ăn thêm hoàn chỉnh, bạn hãy lưu ý một số vấn đề sau:

Khi đảo thịt với gia vị, bạn có thể lấy một chiếc nắp vừa với bát hoặc hộp đựng thịt, đóng nắp và xóc đều bát để gia vị được rải đều hơn.Bắp bò nên chọn phần có cả daNgoài việc ăn trực tiếp bắp bò hấp, bạn có thể pha thêm nước chấm để món ăn đậm đà hơn. Công thức pha nước chấm cũng vô cùng đơn giản: bạn chuẩn bị dầu hào, đường, mì chính, một chút ớt, tỏi băm, nước cốt chanh và một chút nước lọc, trộn đều lên là đã có ngay một bát nước chấm vô cùng hao cơm.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Hấp Từ Bột Nếp Và Trứng Đơn Giản, Top 7 Loại Bánh Ngon Nhất Làm Từ Bột Gạo Nếp

Bắp bò hấp tía tô là món ăn vô cùng dễ làm mà lại thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt, vào một chiều mưa mà được thưởng thức món ăn này thì còn gì tuyệt bằng đúng không nào. Hãy đón đọc các bài viết tiếp theo của Ẩm Thực wingroupvn.com Story để học được cách nấu nhiều món ngon hơn nữa nhé.

Công thức nấu ăn ngon hết nấc:Cách hấp thịt bò ba chỉ gừng xả nồng nàn, hút hồn người ăn

See more articles in category: Món Hấp