Cách Làm Bánh Chuối Hấp Đỏ

Là món đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Sở, bánh chuối hấp đỏ luôn luôn là chắt lọc trong vô số thời gian của người dân địa điểm đây. Những buổi tiệc thân mật, tiếp đãi đồng đội, láng giềng, món nạp năng lượng hằng ngày dân dã... rất nhiều có thể có sự lộ diện của món ăn này. Loại bánh này không hẳn vượt dễ dàng tiến hành dẫu vậy lại khôn xiết "được lòng" đa số người. Gạo Vinh Hiển sẽ thu thập được biện pháp làm món bánh ngon này cho chúng ta trên đây. Cùng coi bài viết sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh chuối hấp đỏ

*

Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu buộc phải có

500GrChuối giàMuốiNước lọc100Gr Đường trắng400Gr Cơm dừa100Gr Bột gạo (Nên chọn loại gạo ngon, dẻo để bánh dẻo mượt hơn)10Gr Bột năngRượu trắng

Bắt tay vào có tác dụng thôi nào!

Bước 1: Chuẩn bị

Lột vỏ chuối dìm ngulặng trái thuộc 5gr muối bột, 500ml nước thanh lọc 5 phút. Sau đó cọ sạch sẽ rồi vớt ra. Ướp chuối cùng với 100g con đường, 5ml rượu trắng gạo (rượu rum) trộn đầy đủ, nhằm ít nhất là 1/2 tiếng hoặc nhằm qua đêm.

Bước 2: Rlặng chuối

Bắt hỗn hợp lên chảo rét thuộc 300ml nước vặn lửa vừa rlặng chuối.

*

Nguồn ảnh: Internet

Rlặng chuối đến sôi. Tạo lỗ bay hơi xuất sắc nhằm nước không trở nên tràn. Ryên ổn chuối đến khi cạn nước rồi bật lửa nhỏ dại để chuối thêm đỏ. Chỉ nên hồng đỏ là được. Thời gian rlặng chuối khoảng 40 mang lại 50 phút ít.

Bước 3: Hấp bánh

Trộn 300ml nước nóng cùng với 400gr dừa thô để lấy nước cốt. Chia ra chén 100ml nước cốt dừa để làm phương diện bánh.

Xem thêm: Bật Mí Cách Làm Cá Ngừ Hấp Dầu Ngon Như Siêu Đầu Bếp, Cách Làm Món Cá Ngừ Ngâm Dầu Của Phuong Lan Doan

Cho phần nước cốt còn sót lại vào trong nồi, thêm 100gr bột gạo, 10gr bột năng để tạo độ sánh. Bắc lửa bé dại - vừa chan nước dừa nóng là tắt bếp. Bắt xuống cho bột gạo, các thành phần hỗn hợp chuối ryên ổn đang làm, 2gr muối hạt trộn đông đảo.

*

*

Nguồn ảnh: Internet

Lót miếng giấy nến dưới nồi mang lại bánh không dính, đổ hỗn hợp rồi Đen hấp khoảng tầm 45 phút ít. Rồi đổ tất cả hổn hợp chén cốt dừa 100ml + 10gr bột năng để tạo độ sánh + 10gr đường lên làm cho phương diện bánh, hấp thêm 15 phút ít là được.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh chín, các bạn kéo ra ngoài nồi, để nguội, ăn với nước dừa tươi hoặc bột báng trường hợp ưa thích. Bánh dẻo thơm, mềm, cân xứng với khá nhiều thành viên trong gia đình. Sau bữa ăn nhà, sử dụng thêm 1 không nhiều bánh chuối hấp sẽ tròn vị cùng và lắng đọng rộng.

*

Nguồn ảnh: Lubi Kitchen

Đừng quên theo dõi và quan sát chăm mụcVào bếptrênwebsiteGạo Vinch Hiểnđể hiểu thêm nhiều món ăn ngon với mẹo lặt vặt hay ho chúng ta nhé.