Cách Làm Bánh Bột Nếp Hấp Thơm Ngon, Dẻo Mịn Dễ Làm, Top 7 Loại Bánh Ngon Nhất Làm Từ Bột Gạo Nếp

Bánh nếp nhân tôm thịt hấp là món hấp ngon ưa thích của đa số chúng ta, với lớp vỏ bánh nếp mềm dẻo, bao lấy nhân tôm thịt đậm đà and nấm mèo giòn sần sật. Ngày này, hãy cùng hethongbokhoe.com vào bếp để tiến hành triển khai ngay món bánh bột nếp nhân tôm thịt thơm ngon nhé!

Sẵn sàng nguyên liệu Cách chế biến bánh bột nếp nhân tôm thịt Thưởng thức bánh bột nếp nhân tôm thịt

Nguyên liệu làm Bánh bột nếp nhân tôm thịt Cho 3 người

Bột nếp 200 gr Thịt heo 150 gr Nấm mèo 100 gr Tôm 100 gr Hành lá 100 gr Lá chuối 1 miếng

Cách chọn mua nguyên liệu

Cách chọn thịt heo ngon

Thịt heo tươi có lớp màng khô, màu đỏ tươi, bề mặt hơi se lại. Mặt cắt miếng thịt có màu hồng sáng, da trắng hồng, mềm mại.Thịt heo tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng. Miếng thịt không ngon sẽ có mùi hôi khó chịu and tanh.Lấy ngón tay ấn vào thịt rồi buông ra. Nếu không để lại dấu tay, thớ thịt co dãn nhanh and có màu đỏ hồng thì chính là thịt tươi, nếu miếng thịt còn để lại dấu tay thì đã ôi.

Đang xem: Cách làm bánh bột nếp hấp

Cách chọn tôm ngon

Tôm tươi có phần thân hơi cong, thịt căng chắc, tôm không lớn and dày thịt khác thường. Thân tôm and đầu tôm phải nguyên vẹn and săn chắc.Bạn đưa tôm ra ánh nắng and kéo dài con tôm and xem độ rộng giữa những khớp trên lớp vỏ and thịt tôm. Nếu phần khớp này rộng chứng tỏ tôm kém tươi do quá lâu hoặc để trong tủ đông trong thời điểm dài, khớp tôm càng hẹp, thịt tôm càng tươi.

*
*

Tạo hình bánh

Ấn dẹt các viên bột vừa nắn, sau đó cho nhân bánh vào.

Kế đến vo tròn kín viên bột đã có rất nhiều nhân lại. Làm như thế cho hết phần nguyên liệu.

Hấp bánh

Lá chuối sau khi rửa sạch cắt thành những miếng tròn nhỏ dại để đựng bánh. Thoa một ít dầu ăn lên những lá chuối để chống dính and đặt bánh lên lá.

Xem thêm: Cách Làm Giò Heo Kho Măng Khô Đậm Đà Hấp Dẫn Thơm Ngon, Cách Nấu Giò Heo Hầm Măng Khô Ngon Lại Còn Bổ

Xếp bánh vào nồi hấp and hấp đến khi bột chuyển thành trắng trong là chín.

Thành phẩm

Cuối cùng, bạn chỉ cần bày trí bánh ra đĩa and ăn kèm với nước mắm chua cay ngọt sẽ rất ngon. Bánh nếp nhân tôm thịt hấp có lớp vỏ bánh nếp mềm dẻo, bao lấy nhân tôm thịt băm đậm đà and nấm mèo giòn sần sật phía trong. Hãy cùng tiến hành triển khai ngay món bánh nếp này cho thành viên trong gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cách pha nước mắm chua cay ngọt:

Hòa tan 4 thìa nước lọc and 2 thìa đường, sau đó cho and chén nhỏ dại rồi khuấy đều cho đường tan hết.Thêm 2 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh vào chén trên. Bạn khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa tan cùng với nhau.Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ dại. Ớt thái nhỏ dại, bỏ hạt (nếu ăn cay bạn cũng có thể để nguyên hạt). Sau đó bạn cho hết tỏi and ớt vào chén mắm chua ngọt vừa pha là đã hoàn thành nước mắm chua cay ngọt rồi đó.

Mách bạn mẹo nhỏ dại:

Để bột bánh không bị nhão, chảy bạn nên cho dần dần từng chút nước vào để nhào bột.Hấp bánh vừa đủ chín, không hấp lâu quá.

Xem thêm: Cách Kho Măng Kho Với Thịt Kho Măng Đơn Giản Mà Siêu Ngon Tại Nhà

Tham khảo:

Cách làm nghêu hấp Thái dễ chơi ngon khó cưỡng.Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện dễ chơi, nhanh gọn nhất.Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại nhà.

Vậy là đã hoàn thành xong món bánh bột nếp nhân tôm thịt hấp rồi, chúc bạn tiến hành triển khai món ăn thành công and cùng thưởng thức với hộ gia đình thật ngon miệng!

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

Categories