Cách làm bánh bí đỏ hấp nước cốt dừa

Cách làm bánh quả bí đỏ nước dừa tươi dễ dàng và đơn giản, lạ miệng, vừa thơm vừa ngon chắc hẳn rằng đang đem về mang đến gia đình chúng ta tối Trung thu đầy thú vị.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bí đỏ hấp nước cốt dừa

Bí đỏ tương đối thân thuộc cùng với những món ăn mặn trong mâm cơm trắng người Việt. Trong quả bí đỏ có nhiều Vi-Ta-Min C, Vi-Ta-Min A cùng hóa học xơ còn cực kỳ phù hợp làm cho các món bánh ngọt mà không đựng nhiều chất béo, rất ngon với bồi bổ.

Hôm ni, Bách hóa XANH sẽ gợi ý các bạn các món bánh quả bí đỏ vừa ngon vừa đặc sắc mà lại rất bồi bổ nhé!

1Cách thức làm món bánh quả bí đỏ nước cốt dừa

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

50g quả dừa tươi bào vụn

Cách thực hiện

Cách 1: Làm bột bánh

Trước hết, bạn sẽ làm phần bột bánh, cho 120g bột gạo + 120g bột năng + 80g con đường + một nửa thìa cà phê muối bột vào đánh, cần sử dụng thìa trộn mọi hỗn hợp. Tiếp theo, bạn cho thêm 200ml nước dừa, rồi sử dụng cây tấn công trứng khuấy phần đông tất cả hổn hợp cho tới khi kết lại.

Bước 2: Hấp túng đỏ

quý khách hàng gọt không bẩn một trái bí đỏ 500g, quăng quật hạt, cắt nhỏ tuổi rồi cho vào nồi hấp đợi đến lúc chín mềm, mang lại bí đỏ vào trang bị xay sinch tố xay nhuyễn. Cuối thuộc, trộn quả bí đỏ vào phần bột đã chuẩn bị trước đó, trộn đầy đủ, táo tợn tay nhằm nhân bánh tất cả màu sắc vàng đồng điệu.

Bước 3: Hấp bánh

Chọn sở hữu các khuôn chất thủy tinh nhỏ để có kích thước bánh vừa buộc phải, ăn không xẩy ra ngán, đôi khi có thể sức chịu nóng giỏi. Tiếp mang đến bôi một lớp dầu lấn vào phía bên trong khuôn bánh để phòng dính, đổ nhân bánh vào khuôn cùng trang trí cơm trắng dừa bào lên ở trên.

Cuối cùng, đung nóng lại nước hấp quả bí đỏ, cho những khuôn bánh vào xửng hấp trong tầm 15 – 20 phút ít là dứt.

Xem thêm: Khay Hấp Cách Thủy - Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện

Thành phẩm

Để ngulặng khuôn bánh lên dĩa dùng muỗng nhỏ tuổi xuất xắc nĩa nhằm trải nghiệm. Pha thêm bình tthẩm tra ngon, vừa nhâm nhi vị bánh ngọt nhẹ, thơm ngon, Color lôi cuốn, vừa uống một ngụm trà giúp hương vị thêm đậm đà.

Lưu ý: Ngoài khuôn bánh hình trụ chúng ta cũng có thể biến tấu bởi nhiều khuôn khác biệt nlỗi hình chữ nhật, hình vuông, hình tam giác để góp phần hấp dẫn nhé!

2Cách thức làm món bánh quả bí đỏ cừu giòn

Nguyên vật liệu bắt buộc chuẩn chỉnh bị 500g quả bầu đỏ 100g đường 2g muối bột Cách thực hiện

Bước 1: Hấp với nghiền nhuyễn túng bấn đỏ

Bí đỏ các bạn gọt vỏ, bỏ phân tử rồi cắt thành lát mỏng mảnh cướp đi hấp chín. Sau kia đổ quả bí đỏ vẫn hấp cho chín vào trong nồi, thêm đường và muối bột trộn đều và xay nát quả bí đỏ.

Bước 2: Nhào bột

Tiếp mang đến, các bạn trộn đầy đủ bí đỏ đang xay với bột gạo nếp và bột mì. Nhào bột thành khối hận dẻo mịn, nhằm bột nghỉ ngơi 10 phút.

Cách 3: Tạo hình bột

Chia bột thành từng viên tròn nhỏ rồi nặn thành quyết bầu dục.

Cách 4: Chiên bánh

quý khách hàng hóng dầu sôi rồi mang lại phần lớn phần bánh quả bầu đỏ đã nặn thành quyết sinh hoạt bên trên vào, chiên cho đến khi bánh chín xoàn giòn rồi đã tạo ra dĩa gồm lót giấy thnóng dầu là hoàn thành.

Thành phẩm

Món bánh quả bí đỏ chiên gồm vỏ bên cạnh giòn rụm, bên phía trong mềm chứ không hề bị ướt

Món bánh bí đỏ cừu giòn có vị ngọt hơi tự nhiên, gồm sự kết hợp giữa bột nếp với bột mì tạo nên phần vỏ bánh được giòn, còn phần nhân bánh bên phía trong thì mượt dẫu vậy không trở nên ướt.

Không thừa tốn những thời gian của chúng ta, nhì món bánh bí đỏ nước cốt dừa cùng bánh quả bí đỏ chiên chắc chắn là đã khiến cả gia đình phù hợp mê. Bách hóa XANH chúc các bạn tiến hành thành công!