Gợi Ý Cách Kho Mực Mặn Ngọt Cực Chất Cho Bữa Cơm Chiều Mưa Thêm Đậm Đà

Món mực muối rim dai dai, mằn mặn, ngòn ngọt trong những ngày mưa gió bão bùng có thể làm “khuynh đảo”nồi cơm nóng đang nghi ngút khói.

Đang xem: Cách kho mực mặn

*

-5 con mực muối

-3 tép tỏi

-3 củ hành khô, lột vỏ, rửa sạch

-2 trái ớt tươi

-1 muỗng canh mật mía

-1 muỗng canh nước mắm

-2 muỗng canh dầu ăn

Cách làm :

– Ngâm mực trong nước chừng 10 phút cho bớt mặn, rửa sạch, để ráo nước, cắt vừa ăn, rút mai mực. Không cần cắt nếu mực loại nhỏ.

*

– Giã ớt, hành và 1 tép tỏi cho nhuyễn, cho mật mía và nước mắm vào trộn đều cho ra hỗn hợp ướp.

Xem thêm: Cách Kho Quả Sung Chay – Cách Làm Món Sung Kho Riềng Của Bảo Bình

*

– Băm nhuyễn 2 tép tỏi phi thơm với dầu ăn, khi tỏi vàng đều, cho mực vào. Khi mực vàng, cho hỗn hợp ướp vào kho liu riu đến khi mực chuyển màu nâu cánh gián, đạt đến độ keo vừa ý, gia vị vừa vặn thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách Quản Lý Kho Dược – 15 Cách Quản Lý Kho Hiệu Quả Nhất Trong Bán Lẻ

*

– Món mực vô cùng hấp dẫn và hao cơm.

*

Trần Hải Anh (thực hiện)

Nhà đầu tư rót tiền vào căn hộ cao cấp TP.Thuận An

Vietnam Entertainment Awards (VEA): Giải thưởng của ngành giải trí Việt Nam

Hoành tráng đêm vinh danh Top 100 Phong cách doanh nhân 2021-2022

Giới trẻ Việt bước vào 2022 với những ‘tuyệt chill’ mới tôi luyện được từ năm cũ

Cộng đồng sống xanh, văn minh, đẳng cấp thu hút người trẻ hiện đại

Dòng tiền đầu tư chảy về tâm điểm Dragon Pearl

Công ty Thành Phương khởi công xây dựng 04 cụm công nghiệp tại tỉnh Bình Phước

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Categories