Cách Kho Đậu Hũ Với Nước Tương Ăn Với Cơm Ngon Hết Sảy, Cách Làm Đậu Hũ Hàn Quốc Kho Nước Tương

Đậu hũ kho nước tương là một món chay ngon miệng, dễ làm. Đậu hũ với vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm, thấm đẫm nước tương đậm đà hấp dẫn. Cùng tìm hiểu công thức chế biến trong bài viết dưới đây của wingroupvn.com nhé!

1. Nguyên liệu chế biến món đậu hũ kho nước tương

3 miếng đậu hủTiêu xayNước tương, dầu ănĐường cát trắng, bột ngọt, hạt nêm

2. Cách chọn mua đậu hũ ngon, không thạch cao

Miếng đậu hũ sạch, thơm ngon luôn có màu trắng ngà, mềm. Có mùi thơm, vị béo đặc trưng của đậu nành, giống như khi bạn ăn lớp váng sữa đậu nành khi nóng.Đậu càng vàng thì càng chứa thạch cao nhiều. Ngoài ra, đậu phụ làm từ thạch cao thường cứng và nặng hơn so với đậu làm bằng phương pháp truyền thống, vị cũng hơi chát.Đậu ngon sẽ không quá trắng, khá mềm, nhẹ tay và nếu không cẩn thận sẽ bị vỡ.

Đang xem: Cách kho đậu hũ với nước tương

3. Vài mẹo tăng hương vị cho món ăn

Đậu hũ bạn nên cắt miếng nhỏ, để khi chiên giòn, phồng và thấm đều gia vị hơn.Trong khi kho, bạn nhớ để lửa liu riu và đảo đậu hũ thật nhẹ nhàng vì đậu hũ mềm dễ vỡ.

*
*

6.2 Người thiếu máu, người mắc bệnh tiêu hóa

Đậu phụ mang hàm lượng protein thực vật rất lớn. Chính điều này khiến cho quá trình hấp thụ sắt của cơ thể bị hạn chế, rối loạn. Bên cạnh đó việc có quá nhiều protein cũng khiến cho quá trình phân giải protein trở nên quá tải. Từ đó ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng, kèm theo chứng đầy hơi, khó tiêu, đau chướng bụng.

Xem thêm: Cách Kho Cá Cấn Ngon – Cách Làm Cá Cấn Kho Lá Nén Ngon

6.3 Người đang giảm béo

Khi sử dụng quá nhiều đậu hũ, lượng carbohydrate nạp vào cơ thể cũng tăng theo. Lượng carbohydrate quá cao khiến bạn bị tăng cân. Vì vậy bạn nên dùng hạn chế đậu hũ, kiêng tuyệt đối là tốt nhất trong khoảng thời gian 2 tuần đầu nếu muốn giảm cân.

6.3 Người bị suy tuyến giáp

Như đã biết trong đậu phụ có thành phần chất isoflavone một hợp chất chống ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú. Thế nhưng cũng chính hoạt chất này nếu hấp thụ quá nhiều sẽ dẫn đến ngăn chặn các emzyme peroxidase , loại emzyme hỗ trợ iốt trong quá trình tổng hợp sản xuất ra hoóc-môn tuyến giáp, gây ra tình trạng suy tuyến giáp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Cá Nục Kho Thịt Ba Chỉ, Thơm Ngon Béo Ngậy❣️❣️❣️

Đậu hũ kho nước tương là một trong những cách kho đậu hũ ngon, đơn giản, dễ làm. Với hương vị đậm đà khi ăn cùng cơm trắng nóng sốt, dẻo thơm khiến ai nấy đều thích thú.

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories