Cách Kho Cá Trắm Nghệ Hấp Dẫn, Cách Làm Cá Kho Nghệ Kiểu Miền Trung

*
TINH BỘT NGHỆ CÔ THẢO:UY TÍN-CHẤT LƯỢNG

Tìm kiếm

Mùa đông và giá rét đã đến, các bạn hẳn liên tưởng ngay đến những món ăn như : Lẩu, thịt nướng, vịt nướng …. bốc khói ngùn ngụt và mùi thơm nức mũi và cũng rất nhiều người chợt nhớ món ” Cá trắm kho nghệ“. Ngày xưa tôi vẫn nhới như in cái lúc đi học về , bụng đói meo, vào lục cơm nguội trong bếp và ăn với cá kho mẹ làm , cái cảm giác ấy ” ngon không gì bằng “. Có lẽ cũng có bạn giống tôi về cảm giác ngon đến lạ lùng đó của món cá kho ngày đông giá rét, được quây quần cùng gia đình thân yêu , ăn bữa cơm ấm cúng đó .

Đang xem: Cách kho cá trắm nghệ

*

Để làm lên món ăn hấp dẫn đó , thì đương nhiên phải có những thứ nguyên liệu ngon như : cá trắm to, gia vị đầy đủ như giềng, mẻ, nước mắm ngon, đặc biệt là nghệ vàng ….. Mặt khác cũng rất cần kinh nghiệm chế biến và sự khéo tay của bạn nữa .Hôm nay tinh bột nghệCô Thảo xin giới thiệu cùng các bạn cách làm món ngon đặc biệt “Cá trắm kho nghệ” này nhé .
Nguyên liệu gồm có:
– Chuẩn bị Cá Trắm to khoảng 1-2 kg (loại cá khoảng 3-5 kg là ngon nhất .)
– Gia vị : Nghệ, hành lá, ớt, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, dừa tươi …
Chế biến như sau :
– Bạn rửa sạch củ nghệ, thái lát miếng rồi giã nhuyễn.
– Sau đó làm sạch cá, bạn nhớ đánh sạc vẩy nhé, cá to vảy rất cứng.
– Rồi ướp cá với nghệ, nước mắm, đường, bột nêm, hành băm, ớt băm khoảng 15 phút cho ngấm.
– Xong cho cá vào nồi, cho nước dừa tươi, dầu ăn vào, đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước kho sánh lại.
-Cuối cùng dọn cá ra đĩa, xếp vài lát nghệ lên trên.

Xem thêm: Các Cách Bảo Quản Tôm Hùm Đã Hấp Chín, Cách Bảo Quản Tôm Hùm Tươi

Cách kho cá ngon
– Một số bạn có thể thích rán qua rồi mới đem kho để tăng độ béo và bớt chất tanh của cá.
– Cá để kho phải chọn cá thật tươi, bạn có thể ướp trước gia vị vào cá khoảng 2 – 3 giờ sau đó mới đem kho để thịt cá chắc và thơm.
– Bạn có thể dùng thêm một chút bia hoặc rượu khi kho cá để cá bớt mùi tanh và dậy mùi hơn. Nếu bạn ngâm cá vào dấm trước khi kho, cá sẽ mềm hơn.
– Để cá không dính xoong, nên lật cá trong khi kho. Cũng có thể dùng nồi hoặc niêu đất để kho cá cho ngon .
Sưu tập bởi : Tinh bột nghệCô Thảo .
Làm đẹp tại nhà mùa Covid, Tại sao không ?
Có tới 70% dân số Việt Nam nhiễm vi khuẩn gây đau, viêm loét dạ dày
Ba phương pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả để trị nám da
Nghệ thái lát ngâm mật ong
Mặt nạ sữa chua và khoai Tây
Cách làm sạch màu vàng của nghệ bám trên mặt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Bò Kho Mật Mía Cực Ngon, Cách Làm Bò Kho Mật Mía

Viên nghệ mật ong , sự lựa chọn hiệu quả
Có thể bạn chưa biết về ngày 01 tháng 05
Tinh Bột Nghệ Cô Thảo chúc mừng năm mới 2017
Tìm hiểu về Curcumin và tác dụng của Curcumin
Bí quyết gảm cân bằng tinh bột nghệ
Bữa sáng với Tinh Bột Nghệ Cô Thảo
Bốn sai lầm không nên mắc phải khi đắp mặt nạ
Công dụng của tinh bột nghệ đã được nhiều người biết đến chưa

CHI NHÁNH PHÂN PHỐI TINH BỘT NGHỆ CÔ THẢO

CGV_KĐT Tây Nam Linh Đàm – Hoàng Mai – Hà Nội

165/30 Dương Quảng Hàm – Cầu Giấy – Hà Nội(T N)

Phong bình – Phong điền – Thừa Thiên Huế

( Cạnh trường cấp III Trần Văn Kỷ )

Call
Send SMS
Add to Skype
You”ll need Skype CreditFree via Skype

Số 541/22, ĐIện Biên Phủ, Phường 3 – Quận 3 – Hồ Chí Minh

Cơ Sở tại Đài Loan(Taiwan):

No. 20,Ln.12,Shuixiu Rd, Xiaogang Dist, Kaohsiung City ,Taiwan

(R. O. C)

Nếu các bạn bận rộn có thể đăng ký mua hàng trong phần ở dưới, chúng tôi sẽ gọi lại ngay và giao hàng tận nơi, Xin cám ơn !

TÁC DỤNG CỦA TINH BỘT NGHỆ

ĐĂNG KÝ MUA TINH BỘT NGHỆ CÔ THẢO

Họ & tên (*)

Điện thoại (*)

Email (*)

Thời gian đặt lịch tư vấn

*
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Giờ

Địa chỉ hiện tại (*)

Tư vấn – Hỏi Đáp

Làm đẹp tại nhà mùa Covid, Tại sao không ?

Có tới 70% dân số Việt Nam nhiễm vi khuẩn gây đau, viêm loét dạ dày

Ba phương pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả để trị nám da

Nghệ thái lát ngâm mật ong

Mặt nạ sữa chua và khoai Tây

Facebook

Bài viết hữu ích

Làm đẹp tại nhà mùa Covid, Tại sao không ?

Có tới 70% dân số Việt Nam nhiễm vi khuẩn gây đau, viêm loét dạ dày

Ba phương pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả để trị nám da

Nghệ thái lát ngâm mật ong

Mặt nạ sữa chua và khoai Tây

Cách làm sạch màu vàng của nghệ bám trên mặt.

Viên nghệ mật ong , sự lựa chọn hiệu quả

Có thể bạn chưa biết về ngày 01 tháng 05

Tinh Bột Nghệ Cô Thảo chúc mừng năm mới 2017

Tìm hiểu về Curcumin và tác dụng của Curcumin

Bí quyết gảm cân bằng tinh bột nghệ

Bữa sáng với Tinh Bột Nghệ Cô Thảo

Bốn sai lầm không nên mắc phải khi đắp mặt nạ

Công dụng của tinh bột nghệ đã được nhiều người biết đến chưa

*

Vì sao Curcumin lại rất được coi trọng trong điều trị Ung Thư

Năm lý do thuyết phục ta sử dụng tinh bột nghệ ngay cả khi khỏe mạnh

Nghe và cảm nhận về tác dụng tinh bột nghệ cùng O2TV

Bí quyết 5T phòng, chống, trị đau dạ dày

*

Cách sử dụng tinh bột nghệ làm đẹp hiệu quả

Giá trị dinh dưỡng của củ nghệ

Những nguyên nhân gây ra bệnh ung thư vú là gì

Phương pháp giúp thanh lọc phổi hiệu quả trong 3 ngày dù bạn hút thuốc nhiều năm

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Categories