Cách Kho Cá Thu Cà Chua Đậm Đà Đưa Cơm, Cách Kho Cá Thu Ngon

– Gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, đường, tiêu, ớt, hành lá, tỏi băm, hành tím băm

*

Các bước chế biến cá thu kho cà chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá thu rửa sạch, đem rửa sơ với chút rượu trắng cho khử bớt mùi tanh của cá, sau đó để ráo nước.

Đang xem: Cách kho cá thu cà chua

Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ.

Ớt đập dập hoặc thái nhỏ tùy khẩu vị, hành lá cắt nhỏ.

Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ.

Bước 2: Ướp cá thu

Cá sau khi sơ chế xong, bạn tiến hành ướp với đường, muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hành tím băm, ớt, tỏi, tiêu và đầu hành lá đập dập. Cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị.

Xem thêm: Cách Làm Gà Hấp Lá Chúc Của Vùng Bảy Núi, Cách Làm Món Gà Hấp Lá Trúc, Đặc Sản An Giang

Bước 3: Chiên cá thu

Sau khi ướp cá thu khoảng 15 phút, bắc chảo dầu nóng và cho cá thu vào chiên chín vàng 2 mặt. Chiên cá thu trước khi kho sẽ giúp thịt cá ngon ngọt hơn mà còn không bị tanh nữa đấy.

*

Ảnh: Bách Hóa Xanh

Bước 4: Kho cá thu

Bạn phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn. Khi hành tỏi thơm thật thơm thì bạn cho cà chua vào. Nêm vào 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm. Đảo đều và nấu với lửa vừa cho cà chua chín nhừ. Vừa kho vừa múc nước sốt rưới lên miếng cá để cá thấm đều gia vị. Đây là bước quan trọng nhất để cá thu kho cà chua ngon mềm, hấp dẫn nên các bạn hãy chú ý nhé.

Theo wingroupvn.com

Tham khảo cách nấu món cá ba sa kho tiêu thơm ngon tại nhà

Bí quyết làm món tôm càng hấp ngon khó cưỡng

Hướng dẫn nấu món sườn non chiên sả ngon đúng điệu

Click đặt ngay thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tận nơi ở Sài Gòn và Hà Nội tại wingroupvn.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch wingroupvn.com

wingroupvn.com June 5, 2020
Đánh giá bài viết này
(1 lượt, 5.00 điểm trên 5)

*

Loading…

Xem thêm: Cách Hấp Tôm Càng Xanh Hấp Bia, Tôm Càng Xanh Hấp Bia

*

Ẩm Thực Ăn Chơi Hướng dẫn nấu ăn Nổi Bật 2
cá thu kho cà cách nấu cá thu kho cà hướng dẫn nấu ăn món ngon mỗi ngày nấu ăn đơn giản thực đơn hàng ngày

wingroupvn.com ra mắt combo ăn cơm trưa cả tuần chỉ với 199k

 

*

Dân văn phòng làm việc ở Sài Gòn và Hà Nội từ nay khỏi sợ nắng mưa, khi cơm trưa đã có dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí từ wingroupvn.com.

Tìm bài viết
Khách sạn Việt Nam
Khách sạn Quốc tế

*

Cẩm nang du lịch

*

Bạn quan tâm chủ đề gì?
book khách sạn giá rẻ book khách sạn trực tuyến du lịch Du lịch châu âu Du lịch Hàn Quốc du lịch Hà Nội Du lịch Hội An Du lịch Nha Trang du lịch nhật bản du lịch phú quốc du lịch sài gòn du lịch Thái Lan du lịch thế giới Du lịch TPHCM Du lịch Trung Quốc Du lịch Đà Nẵng du lịch đà lạt hà nội wingroupvn.com wingroupvn.com khách sạn Khách sạn giá rẻ khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ khách sạn nhật bản khách sạn sài gòn khách sạn Đà Lạt khách sạn Đà Nẵng kinh nghiệm du lịch Kinh nghiệm du lịch Hà Nội kinh nghiệm du lịch đà lạt mẹo du lịch sài gòn vivu vi vu Việt Nam Đặt phòng khách sạn online đặt khách sạn đặt khách sạn giá rẻ đặt khách sạn trực tuyến đặt phòng giá rẻ đặt phòng khách sạn đặt phòng khách sạn trực tuyến đặt phòng trực tuyến ẩm thực Sài Gòn
Like để cập nhật cẩm nang du lịch
wingroupvn.com ©2021 – Hệ thống đặt phòng khách sạn & Tours hàng đầu Việt Nam

HCM: Lầu 2, Tòa nhà Anh Đăng, 215 NamKỳ Khởi Nghĩa, P.7, Q.3, Tp. Hồ Chí Minh

HN: Lầu 12, 70-72 Bà Triệu, Quận HoànKiếm, Hà Nội

Được chứng nhận

*

wingroupvn.com là thành viên của Thiên Minh Groups
Về wingroupvn.com
Thông Tin Cần Biết
Đối Tác & Liên kết
Chuyên mục
DU LỊCH VIỆT NAM►Du lịch Bình Thuận►Du lịch miền Tây►Khuyến Mãi►
Tải ứng dụng wingroupvn.com ngay

See more articles in category: Món kho