Cách Kho Cá Sặc

Cá sặc kho tiêu là 1 món kho dân dã, thơm và ngon, đầy lôi cuốn có hương vị miền quê gần cận. Lúc trải nghiệm, bạn sẽ cảm giác được vị mặn mà, mặn nhưng cùng xíu cay nhẹ khiến cho chúng ta ghi nhớ mãi luôn nhớ được hương vị này. Hôm ni, thuộc vào nhà bếp học tập tức thì món ăn uống này nhé!

Các nguyên liệu cần có làm Cá sặc kho tiêu Cho 2 người

Cá sặc 3 con Hành tím 5 củ Ớt đỏ 50 gr Ớt xanh 50 gr Dầu hào 1 muỗng cafe Dầu ăn uống 2 muỗng nhỏ canh Nước màu sắc 1 muỗng cà phê Nước mắm 3 thìa coffe Gia vị phổ cập 1 ít (Tiêu xay/ hạt nêm/ đường/ muối/ bột ngọt)

Cách lựa chọn cài cá sặc tươi ngon

quý khách hàng nên lựa chọn phần nhiều nhỏ cá còn tươi, gồm phần vảy chắc chắn, bám chặt vào thân cá.Những bé cá ngon thường có phần đôi mắt trong veo, hơi xịch ra cùng không bị chảy nhớt.Không chọn đều bé đã biết thành chảy nhớt, lúc cố ko cảm nhận được độ bầy hồi của giết thịt cá tốt.

Bạn đang xem: Cách kho cá sặc


Các nguyên liệu cần có món ăn cá sặc kho tiêu

Sơ chế nguyên liệu

Cá sặc các bạn rửa sạch mát với nước, cạo cho chỗ vây, giảm bỏ phần đầu và ruột cá. Để làm bay mùi tanh cá sặc, bạn dìm cá với nước muối loãng khoảng 15 phút ít rồi vớt ra, khẹn vài mặt đường xéo trên thân cá cùng cho vô rổ nhằm ráo.Hánh tím lột cho chỗ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Cá sặc kho tiêu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá sặc kho tiêu
Cách 1 Sơ chế vật liệu Cá sặc kho tiêu
Bước 1 Sơ chế vật liệu Cá sặc kho tiêu

Ướp cá

Cho cá vào đánh, ướp với cùng 1 muỗng cà phê gia vị hạt nêm, 1 thìa coffe bột ngọt, 1 thìa coffe con đường, 1/2 thìa coffe tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào, 3 thìa cà phê nước mắm, 1/2 phần hành tím vẫn băm bé dại với 1 thìa coffe nước color.Trộn những cùng ướp khoảng trăng tròn phút ít.

Xem thêm: Cách Hấp Trứng Cá Ngừ Đại Dương Kho Tộ, Món Ngon Từ Trứng Cá Ngừ Đại Dương


Kho cá

Bắc nồi lên nhà bếp, cho vào 2 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng, ngóng khi dầu nóng lên thì dồn phần hành tím còn lại vào và phi thơm. Sau khi hành tím đã gửi sang color đá quý nâu thì chúng ta thứu tự xếp cá vào nồi nhằm kho.Rưới hết phần nước nóng ướp vào, đậy nắp lại, nấu ăn cùng với lửa lớn trong một phút rồi đổ vào lúc 300ml nước. Tiếp tục nấu với lửa lớn thêm khoảng chừng 3 phút nữa rồi mang đến ớt xanh cùng ớt đỏ, tiêu xay vào.

Hoàn thành

Quý khách hàng đun khoảng tầm 5 phút ít nữa thì nêm nếm lại theo khẩu vị mái ấm gia đình bản thân, rắc lên một ít hành lá để trang trí cùng tắt phòng bếp. Trình bày món cá kho ra tô.

Thành phẩm

Cá sặc kho tiêu bao gồm màu nâu sậm bắt mắt, thơm mùi thơm đặc thù của tiêu hòa quyện thuộc cá sặc. Cá mượt mà, được kho đậm vị, mặn và lại khá cay cay đề nghị khôn cùng ngon, phù hợp với hương vị của đầy đủ member mái ấm gia đình.
Hướng dẫn cụ thể bí quyết có tác dụng cá sặc kho tiêu vừa thơm vừa ngon, mặn mà, mặn mà khá cay dịu khiến cho ai ăn cũng mê mẩn với giải pháp thực hiện khôn xiết đơn giản và dễ dàng. Nkhô giòn tay lưu lại phương pháp và test tiến hành ngay nhé!
Hướng dẫn nấu nướng nặng nề phát âm, không làm cho được Công thức nấu không đúng vị Thành phđộ ẩm ko giống hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu cần có sẵn sàng với Lúc nấu bếp không ổn, dư hoặc thiếu thốn Nguyên liệu nặng nề search, chần chừ sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tổn phí gọi)Hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)