Hướng Dẫn Cách Kho Cá Nheo Với Tương, Cá Nheo Kho Riềng Đúng Kiểu

Cá nheo kho riềng với vị ngọt thơm, đậm đà là món cá kho dân dã rất ngon được nhiều chị em chế biến. Và hôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn công thức làm cá nheo kho riềng thơm ngon để bạn có thể mang đến cho cả nhà bữa cơm ngon miệng, lạ miệng.

Đang xem: Cách kho cá nheo với tương

Cá nheo kho riềng ngon thơm

Nguyên liệu:

Cá nheoRiềngHạt tiêuĐườngMíaGia vị bao gồm: muối, nước mắm, dầu ăn,….

Cách làm cá nheo kho riềng

– Cá nheo đem về bạn làm sạch rồi chặt thành từng khúc nhỏ. Để cá ráo nước thì cho vào bát tô lớn rồi cho chút đường, muối, nước mắm, hạt tiêu vào, xóc đều và ướp khoảng 30 phút.

Xem thêm: Cách Kho Mắm Cá Nục Rim Với Nước Mắm Dậy Hương Đầy Lôi Cuốn, Cá Mắm Kho Đậm Đà Lạ Miệng❣️

– Riềng đem rửa sạch, cạo vọ và giã nhỏ.

– Mía bạn rửa sạch và chặt thành khúc nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Trứng Kho Tàu ) Của Hoàng Ngọc, Thịt Kho Tàu Cực Ngon Với Cách Nấu Đơn Giản

– Sau đó cho chảo lên bếp, đun nóng cho dầu ăn vào rồi cho chút đường vào khuấy tan khi có hỗn hợp nước màu đen vàng nâu thì cho nước vào. Rồi sau đó cho mía, riềng vào đáy nồi, tiếp theo cho cá nheo lên trên rồi đổ phần nước màu vào. Kho cá với ngọn lửa nhỏ khi cá săn lại, xương nhừ và nước cạn sánh thì tắt bếp.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá kho riềng này nhé! Tham khảo cá kho làng Vũ Đại chất lượng nổi tiếng ở đâu