Cách Kho Cá Mương Ngon Cùng Thịt Và Tương Bần Lạ Miệng, Cách Kho Cá Mương Ngon Đúng Điệu

Thịt cá mương thơm ngon nhưng nhiều xương dăm. Với cách chế biến cá mương kho tương dưới đây, cả nhà đều thích.

Cá mương là loài cỡ nhỏ, chiều dài gấp 4 – 4,7 lần chiều cao thân. Cỡ trung bình 20 – 25 g/con, lớn nhất có thể dài tới 18 cm, nặng tới 350 g. Sống ở tầng mặt, thành đàn, bơi nhanh. Ở vùng nước chảy gặp nhiều hơn ở vực nước tĩnh.

Đang xem: Cách kho cá mương ngon

Thịt cá mương thơm ngon nhưng nhiều xương dăm. Do đó phù hợp với việc chế biến những món kho kỹ cho xương mềm tơi.

Công thức nấu cá mương kho tương:

Chuẩn bị:

– Cá mương: 600g

– Muối trắng: 1 chút xíu

– Thịt ba chỉ mỡ: 200g

– Tương nếp ,tương bần: 1 bát con đầy (bát ăn cơm)

– Mì chình: 1 thìa cafe

– Gừng: 1 củ to ( có lá gừng càng ngon)

– Bột màu điều 2 thìa cafe

– Cho thêm ớt nếu ăn cay

Thực hiện:

– Cá làm sạch bằng cách bỏ ruột, đầu, đuôi. Sau đó sóc qua xíu muối trắng rồi rửa sạch để ráo.

– Tương bần hoà cùng 1,5 bát nước nhỏ nước sôi, mì chính, bột điều và gừng giã nhuyễn. Quậy đều rồi đổ vào cá. Căn sao cho ngập sắp sắp cá.

– Bật nút nồi nấu chậm chế độ tự động và chờ khoảng 4-5tiếng sau là đạt.

Nếu không có nồi nấu chậm thì dùng nồi áp suất đun trong 15 kể từ lúc sôi là được.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bột Mì Hấp Bằng Nồi Cơm Điện Siêu Đơn Giản, 10 Cách Làm Bánh Bằng Nồi Cơm Điện Tại Nhà Cực Dễ

*

– Thành phẩm thu được là cá cực ngon, mềm xương , chắc thịt.

Chúc các bạn thành công với món cá mương kho tương.

Hình ảnh và công thức do FB Nguyễn Tâm (Su Lì) thực hiện.

Ngán cá rán, cá kho, làm món cá hấp với nguyên liệu này, vừa nhanh,…
Thơm lừng trứng cá kho tộ
Cá kho măng làm theo cách này, đảm bảo ngon xoắn lưỡi, chua cay mặn…
Nhiều người quen ướp gia vị khi hấp cá nhưng phải cho thứ này vào cá…
Cơ hội hoàn tiền 100% khi mua đồng hồ Nữ tại Đăng Quang Watch nhân dịp… Tin tài trợ | Đăng Quang Watch
sự kiện Món ngon từ cá
Cá hồi nấu với nguyên liệu này vừa thơm vừa mềm, ngon khó…
Cá nục kho cà nhất định phải làm theo cách này, mềm dừ, thơm…
Muốn cá không tanh hãy làm theo cách này, vừa ngon vừa bổ
4 dấu hiệu cảnh báo “Viêm đại tràng”. Nhận biết sớm để… Tin tài trợ
Dấu hiệu cho thấy phụ nữ lâu ngày không “quan hệ”, quý ông… Tin tài trợ
Phụ nữ có thể “nhịn yêu” bao lâu? Câu trả lời khiến đàn ông… Tin tài trợ
1
NHIỀU NGƯỜI ĐỌC
1 Thịt vịt đem xào với loại lá không ai ngờ này, mùi thơm… 2 Không phải rửa muối hay rượu, cá ngâm vào thứ nước này nấu… 3 Những thực phẩm tuyệt đối không được kết hợp với lẩu gà kẻo… 4 Loại quả có hàm lượng vitamin C đứng đầu các loại rau và gấp… 5 Chị em cứ xào rau cần với thịt bò mà chưa biết rau cần xào… 6 Nên chọn thịt lợn tươi hay đông lạnh? Tiết lộ những bí mật… 7 Về miền gái đẹp Trà Vinh đừng quên thưởng thức những đặc sản… 8 Cá hồi nấu với nguyên liệu này vừa thơm vừa mềm, ngon khó… 9 Nắm trong tay 6 cách nấu canh rau cần dưới đây, nàng dâu… 10 Với 8 cách sau đây thì miếng thịt dai nào cũng trở nên không…
VIDEO CHỌN LỌC
Cá hồi nấu với nguyên liệu này vừa thơm vừa mềm, ngon khó cưỡng
Thịt ba chỉ om với nguyên liệu dễ kiếm này cực tốn cơm,…
Thương hiệu phim kinh dị “Scream” tung trailer phần 5…
Clip: Cặp đôi gây phẫn nộ sau khi sử dụng hổ hoang dã…
Video: Trâu rừng đơn độc tử chiến suốt 5 giờ với 2 con…
Xuân Bắc “bóc” bí mật hôn nhân đằng sau hình tượng ông…
Video: Rợn người cảnh trăn khổng lồ ngóc đầu tấn công…
Trọng Hiếu ra mắt MV cổ động tinh thần người dân Việt…
Cặp đôi cãi nhau dưới trời mưa, màn diễn xuất của cô…
Lộ clip mới của gia đình Hồ Văn Cường sau đề nghị của…
Báo lỗi nội dung
9 loại thực phẩm kỳ lạ ở Kenya khiến du khách cảm thấy khó hiểu Không thể phủ nhận rằng, các món ăn ở châu Phi vẫn luôn khiến người ta cảm thấy bất ngờ đến mức…
2 món dân dã này kết hợp với nhau lại thành “cực phẩm”, cả nhà ai cũng mê tít Với 8 cách sau đây thì miếng thịt dai nào cũng trở nên không chỉ mềm mà còn ngọt thịt Loại quả có hàm lượng vitamin C đứng đầu các loại rau và gấp 20 lần táo Những thực phẩm tuyệt đối không được kết hợp với lẩu gà kẻo “rước bệnh vào thân” Nắm trong tay 6 cách nấu canh rau cần dưới đây, nàng dâu vụng đến mấy cả nhà ăn vẫn phải khen “nức… Nên chọn thịt lợn tươi hay đông lạnh? Tiết lộ những bí mật ít người biết về 2 loại thịt này Cá hồi nấu với nguyên liệu này vừa thơm vừa mềm, ngon khó cưỡng Chị em cứ xào rau cần với thịt bò mà chưa biết rau cần xào với loại thức ăn này, ăn kèm bún thì… Về miền gái đẹp Trà Vinh đừng quên thưởng thức những đặc sản “có 1-0-2” này
1
Sơn Đoòng lọt top những “hồ bơi” ngầm cực đỉnh của tự nhiên Bạn hãy thử lặn thật sâu như chưa bao giờ được lặn, bơi thật xa như mới biết bơi lần đầu, ở các…
Khám phá hòn đảo được mệnh danh là viên ngọc trai quý giá của thiên đường nhiệt đới quyến rũ nhất… Thành phố duy nhất nào ở nước ta tiếp giáp với 8 tỉnh? Những thiên đường du lịch quyến rũ du khách nhất Nhật Bản có gì? Phát hiện “thế giới loài người khác” bên dưới nhà gia đình công nương Diana Những thị trấn “sông chảy trong lòng” hết sức lãng mạn ở Trung Quốc Vẽ chân dung đảo tỷ phú của tương lai tại Nam Phú Quốc Những điều kỳ lạ về bộ lạc lớn nhất của Zambia Chụp ảnh sống ảo “chất phát ngất” tại “cổng trời” dưới chân đèo Hải Vân Thảm cỏ tranh đẹp ngẩn ngơ bên Hoàng thành Huế
1
Thông tin doanh nghiệp
Tiệc tại gia – Những bữa tiệc đậm phong cách Việt
“Đổi gió” với loạt món ăn chuẩn nhà hàng ship tận nhà cuối tuần…
Đặc sản Sơn La – Miến dong Mộc Châu: Nơi trao giá trị qua từng…
Trung thu 2021: Đón mùa trăng đặc biệt cùng Richy giữa dịch…
Trung thu kiểu gen Z: Bánh trung thu tan chảy
Nông trại xanh – Vinny Farm: Vườn rau xanh trong gia đình Việt
Đầu bếp Vũ Xuân Trường chia sẻ một số lưu ý trong quá trình làm…
Shipper ShopeeFood “trực chiến”, hỗ trợ cửa hàng, quán ăn và…
Dấu hiệu nhận biết bánh Trung thu Hữu Nghị 2021
“Tinh Hoa Thưởng Nguyệt” tác phẩm kết hợp giữa khách sạn…
Cùng Tous les Jours gửi trao tâm tình – Cho trung thu thêm đầm ấm
Duyên Pro Tửu Quán – Nhà hàng đậm nét làng quê ngay giữa Bình…
Đón Trung thu truyền thống một cách hiện đại
Hong Kong MX Mooncakes ra mắt các dòng bánh thượng hạng chinh…
Now đổi tên thành ShopeeFood, “mạnh tay” tung loạt khuyến mãi và…
Bánh Trung Thu 2021: Hương vị cao cấp từ Hội An Mooncake
Dành riêng cho phái đẹp
“Bà đẻ quý tộc Sài Gòn” lên đồ trễ nải, khoe con gái được tặng toàn vàng, siêu xe Đi kiểm tra sức khỏe sinh sản, cô gái 17 tuổi phát hiện góc tối của bạn trai ngoan Màn “lột xác” gây sốc lịch sử sao nhí: Sau 21 năm, cô bé đen nhẻm bỗng sexy nghẹt thở Hớ hênh lộ cả bầu ngực nhưng 3 hotgirl Việt được khen hết lời vì cho con bú quá đẹp Ít ai biết Ngọc Trinh có em gái người Thái, vượt mặt cô chị vì vòng một đẹp hoàn hảo “Gái ngành” làm việc tại nhà do giãn cách, hàng xóm kêu trời vì những âm thanh nhạy cảm Người vợ bí mật hơn Đàm Vĩnh Hưng 17 tuổi vừa nộp đơn ly hôn nam ca sĩ là ai? Mặc váy ngắn thôi chưa đủ, Trâm Anh cứ phải vén lên cao khoe đùi mới chịu
1
TIN TỨC GIẢI TRÍ wingroupvn.com
Đám cưới đẹp như mơ giữa núi rừng Tây Bắc của cô dâu H’Mông…Ngắm loạt ảnh cưới giữa núi rừng của cô dâu H’Mông và chú rể Sài thành, người…
Nữ sinh Đà Nẵng bỗng chốc nổi như cồn vì loạt ảnh… Cô gái bị “soái ca 1m83” từ chối sau nụ hôn đắm… Món quà cưới khó chấp nhận từ bạn thân của vợ… Chàng trai hôn bạn gái đắm đuối rồi từ chối hẹn hò…
Đời sống Showbiz
Bầu show tại Mỹ nộp đơn ly hôn Đàm Vĩnh Hưng“Nữ hoàng hội chợ“ được tặng “dây tiền“ toàn tờ 500 ngàn…Sự thật hình ảnh Thủy Tiên, Công Vinh “bị Công an bắt đi“…

Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Cá Kho Tộ Ngon, Đậm Đà, Thơm Ngon Nức Mũi, Hướng Dẫn Làm Cá Kho Tộ Thơm Ngon Đúng Vị

AN NINH XÃ HỘI
Giám đốc, nguyên Giám đốc Trung tâm Giáo dục thường xuyên…Rủ “bạn tù“ gây ra 15 vụ trộm cắp tài sản để mua ma túyTriệt phá đường dây cá độ bóng đá giao dịch mỗi…
Tin tức Bóng đá Thời trang Pháp luật Hi-tech Kinh doanh Sức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

Tháng 1Tháng 2Tháng 3Tháng 4Tháng 5Tháng 6Tháng 7Tháng 8Tháng 9Tháng 10Tháng 11Tháng 12 X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Categories