Cách Kho Cá Lành Canh Kho Tiêu, Cách Làm Chả Cá Lành Canh

Một món ăn mang đậm chất dân dã và rất dễ ăn này sẽ làm cho bữa cơm ngày hè của nhà mình ngon miệng hơn hẳn đó.Nguyên liệu đây:

– Cá lành canh: 3 lạng- Nạc vai: 3 lạng- Trứng, bột mì- Thì là, hành lá, hành khô, tiêu bột, gia vịCùng làm nhé:

Bước 1:Cá lành canh bỏ đầu, bỏ ruột và rửa sạch.

Đang xem: Cách kho cá lành canh

Bước 2:Sau đó cho xay nhuyễn cùng với một ít hành khô thái lát nhé.

Bước 3:Thịt nạc mua về chúng mình nhớ rửa sạch trước khi xay nhuyễn nghen.

Bước 4:Cho một chút bột mì và 2 quả trứng vào đĩa.

Sau đó cho cá và thịt đã xay nhuyễn vào rồi trộn cho thật đều nào.

Xem thêm: Cách Hấp Bò Ba Chỉ Bò Cuộn Hấp Dẫn, Lạ Vị, Cách Làm Thịt Bò Hấp Sả

Bước 5:Rau thì là và hành lá rửa sạch, cắt ngắn rồi cho vào cối xay nhuyễn.

Tiếp tục trộn đều rau và cả 1 chút hạt tiêu, gia vị vào hỗn hợp thịt – cá – trứng ở trên nhé.

Bước 6:Cuối cùng là xúc từng muống hỗn hợp trên, cho vào chảo mỡ nóng già, dàn mỏng ra và rán đến khi chín vàng nữa thôi.

Xem thêm: Cách Làm Món Chân Gà Hấp Xì Dầu Hồng Kông Giòn Ngon Tại Nhà, 1️⃣ Chân Gà Hấp Xì Dầu

Chả chín vàng rồi thì sắp ra đĩa mau thôi.Thơm mùi rau thì là, ngọt đượm vị cá và nhất là chẳng tanh tẹo nào đâu ý. 

Pha thêm 1 bát nước mắm chanh tỏi ớt để ăn chung với chả cá này là tuyệt cú mèo luôn. 

Cá lành canh làm chả thế này không phải bỏ xương nên sẽ là nguồn bổ sung canxi tốt lắm đó.

Tháng 5 đang là mùa đẻ trứng của cá lành canh nên làm chả lành canh mùa này là chuẩn nhất đấy.Storkingkong
• 6 công thức ngon lành cho bánh donut• Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo• Công thức làm món Thịt Bò hầm ngon• Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ dừa• 3 công thức đậu phụ thịt xay ngon khó chối từ• Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo• Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua ngon và đúng kiểu