Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, wingroupvn.com xin hướng dẫn với các bạn cách làm cá hấp kho me đơn giản tại nhà. Nào cùng tìm hiểu nhé!
2 con cá bạc má đã hấp chín100g me vắtHành lá, ớtNước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn.
Đang xem: Cách kho cá hấp
1. Chuẩn bị:
Cá bạc má hay cá nục hấp khoét bỏ hết phần ruột, rửa sơ qua nước sôi, để ráo.
Me vắt ngâm nước nóng cho ra hết bột me, lược bỏ hột, có thể giữ lại xác me nếu thích.
Hành lá, ớt giã dập.
2. Thực hiện:
Cho nước me, nước mắm, đường, bột ngọt vào nồi, nấu sôi hỗn hợp này.
Xếp cá vào nồi đun lớn lửa khoảng 5 phút, sau đó giảm lửa kho cho đến khi phần nước trong nồi hơi sánh lại tùy ý thích, nếu muốn ăn nhiều nước thì giữ lại nhiều.
Cho hành, ớt vào.
Món cá hấp me ăn ngon. Do cá đã hấp chín nên không cần kho kỹ, việc để lửa nhỏ khi kho cốt
yếu để phần gia vị có đủ thời gian thấm vào con cá, khi dùng cá sẽ có vị chua của me. Nếu kho nhanh, cá chỉ kịp thấm phần bên ngoài.
Xem thêm: Cách Hấp Bánh Chuối Bằng Nồi Cơm Điện Siêu Dễ
Món này có thể dùng chung với các loại rau ghém.
Ở bài viết trên wingroupvn.com đã giới thiệu các bạn toàn bộ công thức làm cá hấp kho me đúng cách. Chúc các bạn thành công khi vào bếp thực hiện cách làm cá hấp kho me dễ làm, thơm ngon, hấp dẫn này. Và nhớ quay lại website wingroupvn.com để khám phá nhiều tuyệt chiêu nấu ăn cực ngon khác nhé.
TAGS
Chia sẻ
Bài trướcCách làm chả cá mồng gà lạ miệng, ngon miễn bàn
Bài tiếp theoCách làm mắm lóc chưng thịt hấp dẫn vạn người mê
Thế Giới Món Ngon
MÓN NGON ĐƯỢC XEM NHIỀU
THẾ GIỚI MÓN NGON
Hiểu được niềm đam mê về ẩm thực và sự quan trọng của thực phẩm đối với cuộc sống của mỗi người. wingroupvn.com được thành lập với tiêu chí ngon-bổ-rẻ, cam kết chia sẽ những công thức nấu ăn từ đơn giản nhất đến phức tạp nhất và là nơi các bà nội trợ thể hiện tài năng của mình để mang lại bữa ăn ấm cúng cho gia đình.
Hãy cùng wingroupvn.com chia sẽ những bí kiếp nấu ăn mà bạn đã và đang thực hiện để cộng đồng ẩm thực Việt Nam ngày càng lớn mạnh nhé.
MÓN NGON CUỐI TUẦN
Xem thêm: Cách Làm Bạch Tuộc Hấp Sả Giòn Ngon, 3 Cách Hấp Bạch Tuộc Ngon
MÓN NGON NGẪU NHIÊN
© 2021 Bản quyền thuộc về wingroupvn.com
error: