Cách Kho Cá Hanh Ngon – “Nhất Xứ” Cá Hanh Nấu Canh Chua

Cá hanh, một dòng cá nước ngọt, nước lợ và nước biển được rất nhiều người yêu thích. Dòng cá này có hình dáng gần giống với loài cá chép và cá gáy. Vì vậy, rất nhiều người không biết phân biệt cá hanh như thế nào? Bài viết hôm nay của chúng tôi, giải thích hết toàn bộ thông tin về cá hanh.

Đang xem: Cách kho cá hanh ngon

1. Cá hanh là cá gì?

Cá hanh là dòng cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thịt của chúng cũng vô cùng đậm đà. Cho nên, chúng được rất nhiều người yêu thích.

Dưới đây là một số thông tin nên tìm hiểu về dòng cá hanh.

Xem thêm: Cách Làm Món Ngao Hấp Sả Dứa, Bí Quyết Làm Món Ngao Hấp Dứa Cực Ngon

*

Hình ảnh cá Hanh

2. Nguồn gốc của cá hanh

Cá hanh hay còn gọi là cá chép nhớt hoặc cá tráp, tên tiếng anh khoa học của chúng là cá tica. Cá hanh được tìm thấy và miêu tả vào năm 1758, dòng cá này thuộc họ cá chép.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kho Thịt Kho Tàu Mỡ Trong Veo, Cách Làm Thịt Kho Tàu Ngon Nhất

Cá hanh là loài cá duy nhất của chi Tinca thuộc họ cá chép. Cá hanh có môi trường phân bổ khá rộng rãi.
Ngày nay chúng trở thành nguồn thực phẩm bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích.

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Categories