Hướng Dẫn Cách Kho Cá Biển Với Mật Mía Cho Ngày Đông Lạnh, Cách Kho Cá Biển Ngon Và Hấp Dẫn Nhất

Cá kho mật không còn quá xa lại với người dâ Việt Nam. Bởi nó là món ăn hằng ngày thường có của mỗi gia đình Việt. Cá kho mật nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà hương vị, lại mang nét đặc trưng riêng nên được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn 2 cách kho cá với mật vừa đơn giản, lại cực kì thơm ngon.

Đang xem: Cách kho cá biển với mật

Bạn đang xem: Cách kho cá biển với mật

Cách 1: Cá cơm khô kho mật

Nguyên liệu cần có:

+ 200gram cá cơm khô

Khắc cốt ghi tâm 6 triết lý tình yêu ở Our Beloved Summer: Quá kiêu hãnh sẽ đánh mất người thương như Kim Da Mi đó!

*

*

Sau đó, bắt nồi cá lên bếp để với lửa nhỏ kho khoảng 10 phút thì tắt bếp.Cá kho mật là món cá cực kì đơn giản nhưng lại thơm ngon.

Công thức 2: Cá nục kho mật:

Nguyên liệu cần có:

+ Cá nục khoảng 3 con (số lượng này tùy vào khẩu phần ăn của mỗi gia đình)

+Mật mía 2 thìa

+Tiêu đen xay

+Riềng, hành tăm, dầu ăn, mắm muối, ớt, tỏi

*

Bắt nồi cá lên bếp và kho với lửa nhỏ lửa khoảng 10 phút cho tới khi nước vừa cạn thì tắt bếp rồi cho ít hạt tiêu và ớt vào.Món cá kho mật đã hoàn thành rồi đấy cá vừa có vị ngọt béo, thịt hơi săn săn lại có màu vàng cánh dán bắt mắt, cực kì hấp dẫn đúng không nào. Nếu ăn món này vào những mùa đông lạnh ắt hẳn bạn sẽ ăn mãi không chán đấy.

Xem thêm: Đánh Bay Nồi Cơm Với Cách Kho Cá Quả Với Nghệ ♨️♨️♨️, Cách Nấu Cá Lóc Kho Nghệ Vô Cùng Đưa Cơm

Cách 2: Sau khi sơ chế cá, rửa sạch rồi để ráo bạn nên rán sơ cá rồi hãy kho.

Xem thêm: Hô Hấp Đúng Cách – Hít Thở Như Thế Nào Cho Đúng

Sau đó cho cá đã rán vào nồi cùng với gia vị, hạt tiêu, nước mắm, mì chính, dầu và hành tăm đập dập, gừng cắt sợi rồi xóc cho gia vị ngấm đều.Cuối cùng để có món cá kho mật hấp dẫn bạn nên đổ mật mía lên và ướp khoảng 30 phút thì bắc lên kho.Để món cá không bị cháy bạn có thể cho thêm chút nước sôi đã được để nguội vào và kho với lửa nhỏ cho đến khi thấy sánh gia vị là được nhé.Mật mía sẽ làm cho món cá có màu vàng tự nhiên, thêm vị thơm nồng của hành tăm và ớt sẽ là món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn dịp cuối tuần đấy nhé.

*

Hi vọng với 2 công thức cá kho mật ở trên, bạn sẽ có thêm món ăn mới bổ sung vào thực đơn của gia đình mình nhé. Chúc các bạn thành công!

See more articles in category: Món kho

Sale off:

Categories