Cách Hấp Xôi Bằng Nồi Cơm Điện 2021, Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Nấu xôi theo cách bình thường sẽ khiến chị em e ngại vì tốn nhiều thời gian, khá lách cách, lại phải bắt buộc có chõ nấu xôi. Nhưng điều đó sẽ không còn đáng lo ngại nữa nếu chị em biết cách nấu xôi bằng vật dụng rất quen thuộc là nồi cơm điện. Nấu xôi bằng nồi cơm điện khá đơn giản, tiện lợi lại nhanh chín và không tốn nhiều thời gian ngâm gạo như nấu xôi truyền thống. Tham khảo cách nấu các loại xôi đơn giản bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.

Đang xem: Cách hấp xôi bằng nồi cơm điện

3 Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện ngon, dẻo

Nấu xôi tại nhà sẽ không còn khó khăn nữa khi đã có nồi cơm điện trợ giúp. Sau đây là 3 cách nấu xôi nếp bằng nồi cơm điện dễ nhất, xôi nấu ra sẽ dẻo thơm chín đều mà không bị nhão.

Không ngâm nếp

Nếu bạn không có thời gian ngâm nếp trước khi nấu xôi, bạn chỉ cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Nấu nước sôi và vo sạch gạo nếp.

Bước 2: Cho nước sôi và gạo nếp cùng một chút muối vào nồi cơm điện. Canh lượng nước cách mặt nếp khoảng 0,5cm rồi bật chế độ nấu.

Bước 3: Khi nồi chuyển sang chế độ hâm thì mở nắp xới nhẹ nếp lên.

Bước 4: Tiếp tục để nồi từ 5 đến 7 phút nữa thì rút điện. Lúc này bạn cần mở nắp cho nồi bớt nóng và nước trên nắp không rõ xuống xôi vừa nấu.

*

Bạn vo nếp với nước 2-3 lần để loại bỏ bụi bẩn 

Có ngâm nếp

Ngâm nếp trước khi nấu sẽ giúp nếp mềm, ngon và mau chín hơn, vậy để nấu nếp với cách này bạn cần ngâm nếp từ 4 tiếng trước khi nấu sau đó tiếp tục làm theo hướng dẫn sau:

Bước 1: Sau khi ngâm nếp, đem nếp vo sạch rồi để ráo nước.

Bước 2: Cho nếp vào nồi nấu cùng một ít muối.

Bước 3: Nồi cơm điện chuyển sang chế độ hâm nóng thì ở nắp nồi ra, lấy một chiếc khăn ướt đậy lên nồi. Có thể trộn ít dầu ăn hoặc mỡ lợn vào xôi để xôi không bị cháy, đồng thời tăng thêm hương vị cho món xôi.

*

Ngâm nếp trước khi nấu khoảng 4 tiếng

Nấu nhiều nước

Với cách nấu xôi này bạn không cần canh lượng nước trước khi nấu. Khi nấu nếp, bạn đổ thật nhiều nước vào cùng nếp. Khi nước sôi bạn đổ bớt nước ra ngoài để nếp trong rồi ráo nước và chín tiếp. Sau 20 bạn có thể thấy nếp đã khô nước, hạt nếp vẫn mềm, ngon và có thể thưởng thức ngay.

*

Nấu nhiều nước là một trong những bí quyết nấu xôi ngon

7 Bí quyết nấu xôi vừa thơm ngon, vừa dẻo ngọt

Dù nấu xôi bằng nồi cơm điện, chõ, xửng hấp thì quan trọng nhất chính là lựa chọn nguyên liệu thơm ngon. Song song đó, những bí quyết nấu xôi ngon sau đây sẽ giúp bạn nấu xôi ngon như ngoài hàng.

1. Lựa chọn nếp, nguyên liệu

Để làm ra được món xôi thì gạo nếp chiếm 70% độ ngon của món ăn. Vì vậy, nếp có màu trắng đục, hạt nếp đều, căng bóng là tiêu chí đầu tiên để bạn lựa chọn loại nếp nấu xôi.

Khác với cơm, xôi được nấu chín bằng sử dụng hơi nước. Vì thế, hạt nếp phải được ngâm đúng thời điểm để đảm bảo độ dẻo thơm.

Tùy theo loại nếp/gạo bạn có thể ngâm từ 6 – 8 tiếng. Khi ngâm bạn có thể thêm một ít muối để có thể khử mùi và tạo thêm vị đậm đà cho xôi khi chín.

*

Lựa chọn nếp có màu trắng đục, hạt nếp đều, căng bóng

2. Nhiệt độ nấu

Khi hấp xôi bạn cần chú ý mức độ lửa. Thông thường để món xôi ngon dẻo hơn thì thời gian hấp lý tưởng là từ 30 đến 40 phút.

Xem thêm: Các Cách Hấp Tôm Hùm Ngon Nhất, Tôm Hùm Hấp Bao Lâu

Để cẩn thận hơn, không để xôi bị két hay nhão cứ 10 phút bạn mở nắp 1 lần để lau khô phần nước đọng trên nắp là được.

*

Điều chỉnh nhiệt độ nấu xôi phù hợp

3. Cách cho nếp vào nồi

Bạn cần phải chú ý điều này để không làm cho xôi lỗi theo từng phần như nhão khúc giữa hay két khúc bìa. >

Ở đây bạn cần chú ý khi cho nếp vào nồi. Hãy bốc ra từng nắm nếp, rải đều vào nồi. Tránh đổ hết 1 thao/tô nếp vào cùng lúc, như vậy sẽ gây “bí thở”.

*

Nên cho đều chỉnh cách cho nếp vào nồi khi nấu xôi, để xôi chín đều

4. Chú ý lượng nước

Đây là khâu quan trong và cũng là khâu khó nhất khi làm món xôi. Xôi chín deo, khê, hay sống phụ thuộc khá lớn vào phần nước cho vào.

Bí quyết được “truyền” từ người giàu kinh nghiệm thì dung tích nước nên cho vào là tầm ⅓ nồi để nếp không quá nhão cũng không quá khô. 

5. Canh thời gian xôi chín

Thông thường thời gian hấp sẽ là 30 – 40 phút tùy loại nếp/gạo. Trong quá trình hấp cách 10 phút bạn có thể mở nắp nồi lau khô nước đọng quanh nắp và xới đều nếp để đảm bảo xôi nấu được thơm ngon.

*

Nên thường xuyên canh xôi khi nấu để xôi vừa chín

6. Nấu xôi hai lửa

Nấu hai lửa sẽ giúp xôi để đảm bảo xôi luôn mềm và dẻo dù có để lâu đến đâu. Bạn chỉ cần lấy xôi lửa đầu ra một chiếc mâm to, dàn đều để nguội. Sau đó bật lên lửa thứ 2 là được.

7. Tạo nét cho hạt xôi căng bóng đẹp mắt

Cuối cùng để hoàn thiện món xôi, bạn có thể rải thêm một ít dầu ăn hoặc mở gà và đảo đều để xôi trong căng bóng, mềm mượt và đẹp mắt hơn. 

*

Xôi ngũ vị bắt mắt và thơm ngon 

Cách làm xôi đậu xanh nước cốt dừa dẻo chuẩn vị hàng tiệm

*

Bài viết này hướng dẫn cách làm xôi đậu xanh nước cốt dừa dẻo chuẩn vị chỉ với chiếc nồi cơm điện

Chuẩn bị nguyên liệu

500g gạo nếp ngon200g đỗ xanhNước cốt dừaMuối: 1 muỗng cà phêMuối mè

Cách nấu xôi ngon

Đậu xanh ngâm nước qua đêm rồi đãi sạch vỏ xanh bên ngoài, vớt ra rá lỗ nhỏ để ráo. Gạo nếp vo sạch, để ráo.

*

Ngoài nồi cơm điện thì nồi chức năng như nồi áp suất cũng là lựa chọn tiện lợi với các món xôi, cháo, nướng…

Cách làm xôi lạc – xôi đậu phộng

*

Cách làm xôi lạc – xôi đậu phộng thơm ngon khó cưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu món xôi lạc

Gạo nếp: 400gLạc: 150gMuối: ½ muỗng cà phêMỡ gà hoặc heo: 1 muỗng cà phêNước dừa tươi

*

Chuẩn bị nguyên liệu cho món xôi lạc

Các bước làm xôi lạc bằng nồi cơm điện

Bước 1: Cho lạc vào nồi cùng với nước lã, đun sôi rồi vớt lạc ra. Gạo nếp vo sạch, để ráo. Trộn ½ thìa muối rồi xóc đều với gạo.

*

Vo sạch gạo nếp trước khi nấu

Bước 2: Đổ gạo và lạc vào nồi, cho nước hoặc nước dừa tươi vừa đủ ngập mặt gạo rồi bật nút cho nồi nấu như bình thường.

Bước 3: Khi nút nồi cơm bật chuyển sang chế độ làm ấm thì bạn mở nắp rưới mỡ vào rồi lại bật nút nồi cho nồi nấu lần 2.

Bước 4: Khi nút nồi cơm tự bật lần nữa thì bạn để khoảng 15 phút nữa là có thể đem xôi ra đĩa rồi.

Nấu xôi bằng nồi cơm điện quả thật là rất đơn giản, tiện lợi. Vậy thì tại sao bạn không thử làm ngay nhỉ?

Tư vấn các sản phẩm nồi cơm điện nấu xôi ngon tại Nguyễn Kim 

Nồi cơm điện Sharp:

Nồi cơm điện Sharp là thương hiệu cao cấp với các công nghệ tiên tiến cho sản phẩm nồi cơm điện tử như gia tăng thời gian giữ nhiệt; chế độ nấu tự động 8 món…Một trong những sản phẩm tiêu biểu là Nồi cơm điện Sharp 1.8 lít KS-TH18 phù hợp gia đình 4-5 người

Nồi cơm điện Toshiba

Nồi cơm điện Toshiba được ưa chuộng vì kiểu dáng thanh lịch, với khả năng tiết kiệm điện tương đối tốt và nấu nhanh. Với chất liệu lòng nồi bằng gang có phủ chống dính nên việc nấu xôi bằng nồi cơm điện Toshiba sẽ cực nhanh và hạn chế tình trạng dính đáy nồi khó rửa, Nồi cơm điện Toshiba 1.8 lít RC-18NTFV(W) là sản phẩm đáng để cân nhắc.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà.

Cách làm cơm rượu bằng nồi cơm điện.

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào.

Xem thêm: #4 Cách Làm Thịt Dê Hấp Giấy Bạc, Thịt Dê Hấp Giấy Bạc

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các thiết bị nhà bếp khác như bếp điện, nồi chiên không dầu hay máy xay/máy ép giá rẻ, chất lượng tại Nguyễn Kim, điển hình như:

Bếp hồng ngoại Sunhouse SHD6011

Nồi chiên không dầu Ferroli 4 lít FAF-4.0M

Máy xay sinh tố Philips HR2223/00

Máy ép trái cây Philips HR1811

Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những dòng Nồi cơm điện Sunhouse; nồi cơm Sunhouse 2.8 lít; nồi cơm điện Tefal; Nồi cơm điện tử Tefal 1.8 Lít; nồi áp suất; Nồi áp suất điện Philips 5 lít HD2103/66; Nồi áp suất điện Kangaroo KG-135 hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất:

Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

wingroupvn.com

Chat: Facebook wingroupvn.com (wingroupvn.com) hoặc Website wingroupvn.com

Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc

Nấu nước sôi và vo sạch gạo nếp>Cho nước sôi và gạo nếp cùng một chút muối vào nồi cơm điện. Canh lượng nước cách mặt nếp khoảng 0,5cm rồi bật chế độ nấu>Xôi chín thì xới xôi lên rồi rút điện.

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories