Tôm hùm Alaska là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao cùng hương vị thơm ngon. Vậy nên đây là nguồn thực phẩm được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn, dậy lên được hương vị thì quá trình sơ chế tôm giữ vai trò rất quan trọng. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để biết cách sơ chế tôm hùm Alaska chuẩn nhất nhé!
Đang xem: Cách hấp tôm alaska
Tôm hùm Alaska là loại động vật thuộc lớp giáp xác thuộc chi Homarus, họ Nephropidae và loài Americanus. Loại tôm này phần lớn có màu xanh hoặc nâu tùy loài. Chúng sống chủ yếu ở miền Bắc Canada và ở khu vực Tây Bắc của Đại Tây Dương sâu dưới đáy biển. Điểm khác biệt lớn nhất của loại hải sản biển này là có lông. Chúng có sự liên quan chặt chẽ với côn trùng khi sở hữu nhiều điểm tương đồng như: không có xương sống, có xương ngoài.
Tôm hùm Alaska là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng rất cao.
Xem thêm: Cách Làm Pín Bò Hấp Dẫn Tại Nhà, Cách Làm Ngẩu Pín Bò Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà
Xem thêm: Cách Làm Chân Gà Hấp Hành Ngon & Chuẩn Nhất 2021, Cách Làm Chân Gà Hấp Hành Ngon Ai Ăn Cũng Ghiền
Theo đó trong 100gr thịt tôm hùm canada chứa 98 calo, 21 gram protein, các axit béo chỉ chiếm 0.6 gram. Cùng với đó là hàm lượng chất béo Omega-3 trong tôm rất tốt cho sức khỏe. Hầu hết lượng thịt của tôm đều bắt nguồn từ protein nên có thể cân bằng dưỡng chất cho cơ thể và phù hợp với tất cả các chế độ uống.
Không chỉ vậy, trong tôm hùm Alaska cũng chứa hàm lượng chất đạm, vitamin, các nguyên tố vi lượng dồi dào. Đối với những người ăn kiêng, giảm cân nên chọn loại tôm này để đảm bảo đủ dưỡng chất. Đồng thời, giá trị dinh dưỡng của tôm cũng sẽ đảm bảo cho mọi người có sức khỏe tốt và ổn định.
Đến với Hải Sản Trung Nam để mua được những mặt hàng hải sản có chất lượng đảm bảo nhất
Trên đây, chúng tôi đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Alaska. Đồng thời hướng dẫn bạn đọc cách sơ chế tôm hùm Alaska để chế biến món ăn được thơm ngon cũng như bảo quản được lâu hơn. Ngoài ra, để có thể mua được những chú tôm hùm tươi ngon nhất thì bạn đừng quên ghé qua Hải Sản Trung Nam nhé. Với uy tín nhiều năm trong nghề cùng sự tận tâm với khách hàng, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho bạn những mặt hàng hải sản có chất lượng đảm bảo.