Cách Hấp Sắn Ngon Nhất – Công Thức Làm Sắn Hấp Cốt Dừa Dẻo Thơm

Cách Làm Món Sắn (Khoai Mì) Hấp Nước Cốt Dừa Thơm Bùi Ngon Nức Lòng Không Ngán | wingroupvn.comBài viết Cách Làm Món Sắn (Khoai Mì) Hấp Nước Cốt Dừa Thơm Bùi Ngon Nức Lòng Không Ngán thuộc chủ đề về ăn uống đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng wingroupvn.com tìm hiểu Cách Làm Món Sắn (Khoai Mì) Hấp Nước Cốt Dừa Thơm Bùi Ngon Nức Lòng Không Ngán trong bài viết hôm nay nha !

Sắn: 500gNước dừa tươi: 500mlNước cốt dừa: 100mlDừa tươi nạo sợi: 30gVừng đen: 10gĐường trắng: 10g (nếu thích ăn ngọt)

*

Cách Làm Sắn Hấp Cốt Dừa | Cách Làm Món Sắn (Khoai Mì) Hấp Nước Cốt Dừa Lá Nếp Cực NgonNguyên liệu cho món Sắn hấp cốt dừa

Sơ chế sắn

Sắn mua về lột vỏ, cắt bỏ phần đầu ngọn và gốc sâu 1 chút vì đây là những phần chứa nhiều độc tố.Bạn đang xem: Cách hấp sắn ngon nhất

Rửa lại thật sạch rồi ngâm ngập trong nước pha muối. Thời gian ngâm sắn ít nhất là 8 tiếng, tốt nhất là để qua đêm với thời gian ngâm trên 12 tiếng. Trong quá trình ngâm nên thay nước, kì lại sắn rồi ngâm nước muối mới để khử bỏ các loại độc tố, nhựa mủ có trong sắn.

Đang xem: Cách hấp sắn ngon nhất

*

Cách Làm Sắn Hấp Cốt Dừa | Cách Làm Món Sắn (Khoai Mì) Hấp Nước Cốt Dừa Lá Nếp Cực NgonVì chứa độc tố nên khi sử dụng sắn, chỉ nên ăn các món sắn luộc, sắn đã hấp chín. Không nên ăn sắn chiên/nướng vì các độc tố có trong sắn chưa được khử hết.

Bài Viết Đọc Nhiều Cách làm bánh bông lan hấp cách thủy | Cách làm bánh bông lan hấp siêu mềm xốp, không dùng lò nướng

Hấp sắn

Xếp sắn vào xửng, đổ nước dừa tươi vào, đậy kín nắp, hấp sắn ở nhiệt độ thấp vì sắn chín hơi. Để nhiệt độ cao nước dừa sẽ nhanh cạn và cháy dính dưới đáy nồi trong khi sắn lại chưa chín.

Với khoảng nửa cân sắn thì thời gian hấp để sắn chín khoảng 45-60 phút. Để kiểm tra xem sắn chín chưa, bạn có thể dùng đũa xiên qua thân sắn, nếu xiên mềm, bở là sắn đã chín.

*

Cách Làm Sắn Hấp Cốt Dừa | Cách Làm Món Sắn (Khoai Mì) Hấp Nước Cốt Dừa Lá Nếp Cực NgonSắn chín cho ra đĩa, sau đó cho lại vào 1 nồi sạch khác, đổ nước cốt dừa đặc vào, lắc lắc nồi để nước cốt dừa phủ kín đều sắn, sau đó cho dừa nạo lên trên, rắc 1 ít vừng đen và có thể thêm đường trắng (nếu thích ăn ngọt), rồi đậy kín nắp nồi, hấp thêm khoảng 5 phút nữa là được.

*

Thành phẩm cách làm món sắn hấp cốt dừa

Yêu cầu thành phẩm

Sắn hấp cốt dừa thơm lừng, ngậy béo. Sắn chín mềm, dẻo, ngọt thơm mùi dừa, màu trắng phau trông rất thích mắt.

Xem thêm: Cách Kho Cá Lóc Không Tanh, Vào Bếp Trổ Tài Với 4 Cách Kho Cá Lóc Ngon

Sắn hấp nên ăn lúc nóng, và các bạn lưu ý không nên ăn lúc bụng đang đói nha

Thông tin thêm

Sắn là cây lương thực quen thuộc ở các vùng nông thôn nước ta. Sắn còn có tên gọi khác là khoai mì, hoặc nhiều nơi cũng gọi là củ đậu.

Trong củ sắn có chứa nhiều hàm lượng tinh bột, protein, chất béo, chất xơ, muối khoáng và vitamin. Tuy nhiên, mặc dù chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng trong củ sắn và lá sắn cũng hàm chứa liều lượng HCN- 1 loại độc tố đáng kể mà nếu ăn phải liều lượng lớn (>50mgHCN/50kg thể trạng) có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Đặc biệt, ăn sắn lúc đói cũng có thể gây ra tình trạng hoa mắt, chóng mặt, nôn mửa… gọi chung là say sắn.

Trẻ em cũng không nên ăn nhiều sắn, theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng.

Bài Viết Đọc Nhiều cách làm táo hấp cho bé ăn dặm | Hướng dẫn mẹ nấu đồ ăn dặm cho bé : Táo hấp

Chính vì vậy, dù là lương thực ngon nhưng khi sử dụng, các bà nội trợ nên cẩn trọng trong quá trình chế biến sắn.

Như vậy là với 1 vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến món sắn hấp cốt dừa – 1 món ăn vặt cũng được xếp vào hàng khoái khẩu của rất nhiều người, vừa thơm ngon lại không lo bị độc hại.

Xem thêm: Cách Làm Cá Mú Hấp Xì Dầu Ngon Đơn Giản Ai Ăn Cũng Thích, Hướng Dẫn Làm Món Cá Mú Hấp Cực Ngon Miệng

Chúc các bạn thành công!

Hình Ảnh Về cách làm sắn hấp cốt dừa

*

Chi tiết các bước thực hiện cách làm sắn hấp cốt dừa

Cách Làm Món Sắn (Khoai Mì) Hấp Nước Cốt Dừa Thơm Bùi Ngon Nức Lòng Không NgánMiếng sắn sau khi được đun với đường và cốt dừa sẽ có chiều hướng hơi chắc lại, ăn dẻo hơn so với khi chỉ hấp sắn bở bung theo cách thông thường.Vị sắn ngọt, đậm đà, thơm bùi vị cốt dừa chắc hẳn sẽ là một món ăn chơi rất hấp dẫn mà không kém phần tinh tế.Sắn là một trong số những thực phẩm thơm ngon khả năng chế biến trong nhiều món ăn. Sắn đun cùng với nước cốt dừa, đường là một trong số những món ăn được nhiều người yêu thích bởi khi ăn có vị ngọt, thơm ngon, miếng sắn dẻo và nở bung.

Sắn hấp cốt dừa vừa thơm, vừa đậm đà lại có hương vị của nước cốt dừa nên chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích. Bữa sáng với món sắp hấp cốt dừa chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn

Các câu hỏi về cách làm sắn hấp cốt dừa

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm sắn hấp cốt dừa hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha
Related Posts

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Best post:

New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
New Bật Mí Cách Hấp Thịt Mèo Với Ngải Cứu, Hướng Dẫn Làm Thịt Mèo Cực Ngon
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Tổng Hợp Cách Kho Cá Trê Nghệ Đậm Chất Đồng Quê, Cá Trê Kho Nghệ Vàng Đẹp Làm Ra Sao
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Học Cách Chế Biến Món Rươi Kho Rươi Thơm Ngon Chuẩn Vị, Cách Kho Rươi Ngon
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cách Hấp Khi Không Có Nồi Hấp, Cách Hấp Cách Thuỷ Bằng Bếp Ga Và Nồi Cơm Điện
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cá Mòi Kho & Cách Kho Cá Mòi Rục Xương, 3 Cách Kho Cá Mòi Bằng Nồi Áp Suất Ngon Bá Cháy
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Óc Bò Hấp Gừng Cực Ngon, Bổ Mà Không Bị Tanh, 3 Cách Chưng Óc Heo Vừa Đơn Giản Lại Dinh Dưỡng
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Làm Trứng Hấp Cho Cá Vàng, Cách Làm Trứng Hấp Bí Đỏ Cho Cá Vàng Cá Ranchu Ăn
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Hấp Bánh Bột Lọc Bằng Lò Vi Sóng ), Bánh Lọc Ngon Tại Đà Nẵng
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Cách Tính Hàng Tồn Kho Chậm Luân Chuyển, Kiểm Toán Phần Hành Hàng Tồn Kho
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Mách Bạn Cách Hấp Trứng Kiểu Hàn Quốc Bồng Bềnh Đơn Giản, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Má Heo Ngon – Cách Làm Đầu Heo Hấp Hành
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Hấp Lại Bánh Chưng Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn, Cách Rã Đông Bằng Lò Vi Sóng Đúng Cách, An Toàn
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Mở Nắp Hộp Cơm Bị Hấp Hơi, Mẹo Vặt: Mở Nắp Chai Lọ Khi Vô Tình Vặn Quá Chặt
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Đuổi Quỷ Hấp Tinh Quỷ” Theo, Quỷ Hấp Tinh Là Gì
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc
Cách Kho Bò Kho Ngon, Đơn Giản Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc

Categories