Cách Hấp Ốc Nhồi Mẻ Của Cuong Tran Van, Nóng Hổi Món Ốc Nhồi Nấu Mẻ

Ốc bươu hấp mẻ thơm thơm, bùi bùi nè các bạn. Ăn với cơm nóng với thời tiết lành lạnh ngày gió mùa về thật là tuyệt.

*

Ốc bươu hấp mẻ cay thơmNguyên liệu làm món ốc bươu hấp mẻ:– 400gr ốc bươu

– 3 cây sả

– 2 muỗng canh mẻ

– 1 nắm lá lốt

– 1 trái ớt sừng

– 1 củ gừng

– Hạt nêm, đường, dầu ăn, nước mắmCách làm món ốc bươu hấp mẻ:– Sả cây lột vỏ ngoài, rửa sạch, xắt khúc.

– Ốc bươu ngâm nước gạo cho sạch cắt, rửa qua nước lạnh, luộc chín.

– Bắc nồi, tráng qua chút dầu ăn, cho sả cây vào xắt khúc vào xào lên cho thơm, cho vào 1 bát nước dùng, 2 muỗng canh mẻ, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm trộn.

– Nêm lại nước dùng vừa ăn thì cho ốc bươu vào nồi, đậy nắp, vặn lửa to, luộc khoảng 2 phút thì tắt bếp.

– Lá lốt rửa sạch, xắt sợi rải lên mặt.

– Ớt sừng rửa sạch, xắt sợi, cho lên mặt. Gừng gọt vỏ, đập dập. Pha nước mắm với ớt bằm, gừng băm nhuyễn, chút đường. Dọn ốc và chấm kèm nước mắm pha.

Chúc các bạn thành công & ngon miệng!

Đang xem: Cách hấp ốc nhồi mẻ

*

Liên Quan Khác

Cùng Danh Mục :

Lạ miệng tôm hấp chấm với nước sốt cay
Cách làm món ngon cá diêu hồng hấp cải
Sườn hấp ngon đậm đà, lạ miệng
Ấm bụng ngày mưa với món cá hấp nấm gừng
Trứng hấp tôm lạ mắt thanh mát
Bạch tuộc hấp hành gừng ngọt, dai hấp dẫn

Comments

comments

*

cách làm món ăn ngon, cách làm món ăn ngon nhất, cách làm những món ăn ngon, chế biến món ăn, công thức, công thức làm món ăn, công thức món ăn dân dã, công thức nấu ăn, món ăn hấp dẫn, món ăn sáng, món ăn đơn giản, món hấp ngon, Món lạ, món ngon, món ngon cho bé, món ngon cho gia đình, món ngon dễ làm, món ngon ngày lạnh, món ngon ngày nóng, món ngon từ ốc bươu, món ăn ngon, món ngon hàng ngày, ốc bươu hấp mẻ

Xem thêm: Cách Làm Món Cá Sủ Hấp Xì Dầu, Nướng Muối Ớt, Om Dưa), Cá Sủ Sao Hấp Xì Dầu

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Email *

Website

Comment

You may use these HTML tags and attributes:

Facebook Fanpage

Tin Tức Ẩm Thực

Thế Giới Món Ngon

Công Thức Nấu Ăn

Cẩm Nang Gia Đình

Hỗn Hợp

Món Ăn Ngon

Đồ Uống

Chế Biến

Địa Điểm

Nhà HàngQuán Ăn

Món Ngon Việt Nam

Món Ngon Châu Á

Món Ngon Châu Âu

Xem thêm: Cách Thắng Đường Làm Thịt Kho Tàu, Thịt Kho Tàu Cực Ngon Với Cách Nấu Đơn Giản

*

Trang Blog Cá Nhân của Người Đam Mê Ẩm Thực !!!

*

See more articles in category: Món Hấp