Cách Hấp Khoai Mì Thơm Ngon Béo Ngậy, Cách Làm Khoai Mì Nước Cốt Dừa

Nguyên liệu làm Khoai mì hấp nước cốt dừa

Khoai mì 2 kg(khoai mì ruột vàng hoặc khoai mì trắng)Sữa đặc 200 grNước cốt dừa 500 mlMè rang 20 grDừa nạo 100 grĐậu phộng rang 150 grLá dứa 15 cáiMuối 1 ítĐường cát 100 gr

Cách chọn mua củ khoai mì (sắn) ngon, dẻo, ít xơ

Nên chọn củ tươi, mập mạp, thẳng, vỏ mỡ màng thì sẽ có ít xơ, mềm và ngọt.Dùng móng tay cạo nhẹ phần vỏ mỏng phía ngoài sắn, nếu lớp vỏ phía trong, nếu là màu hồng nhạt thì chọn, màu trắng thì nên bỏ qua, bởi vì lớp vỏ màu hồng sẽ có ít độc tố hơn lớp vỏ màu trắng.Củ khoai mì (sắn) không nên để quá lâu sẽ làm củ bị chai sượng khô và không còn ngon nữa. Khoai mì tương tự như củ măng tre, tuy ngon nhưng trước khi chế biến bạn cần sơ chế cẩn thận để loại bỏ độc tố bên trong củ khoai mì.Tốt nhất bạn nên sơ chế khoai mì trước 1 ngày khi làm khoai mì hấp.

Đang xem: Cách hấp khoai mì

Bài Viết Đọc Nhiều cách làm cá chép hấp xì dầu | Cá chép hấp xì dầu, tuy đơn giản nhưng mùi vị ngon tuyệt. Cách hấp cá ngon.

Dụng cụ thực hiện

Nồi hấp, máy xay sinh tố, dao,…

Cách chế biến Khoai mì hấp nước cốt dừa

Sơ chế khoai mì

Dùng dao khía một đường dài trên thân củ khoai mì rồi dùng tay bóc lớp vỏ đi. Cắt bỏ phần đầu và đuôi củ khoai vì phần này chứa nhiều độc tố.

Ngâm khoai mì vào nước muối loãng khoảng 2 tiếng (hoặc ngâm vào nước lạnh qua đêm) để loại bỏ được hết các độc tố trong củ khoai mì rồi rửa sạch lại với nước sạch vài lần.

Hấp khoai mì

Làm sạch lá dứa, để ráo.

Bắc nồi lên bếp, cho 1/2 phần lá dứa vào đáy nồi rồi cho khoai mì đã làm sạch vào nồi. Đậy nắp lại và hấp lửa vừa khoảng 30 phút cho khoai mì trong lại và chín mềm.

Cho hết 500ml nước cốt dừa, sữa đặc, 1/2 muỗng cà phê muối, lá dứa còn lại vào nồi khuấy đều tay, khi thấy hỗn hợp sôi lên thì cho khoai mì đã hấp chín vào, đảo đều nhẹ nhàng đến khi hỗn hợp hoà quyện và có độ sệt là đạt (có thể thêm đường hoặc sữa đặc ở bước này tuỳ khẩu vị).

Xem thêm: Cách Làm Chả Hấp Trứng Muối Đơn Giản, Hấp Dẫn, Cực Bắt Cơm, Cách Làm Chả Thịt Hấp Trứng Muối Siêu Ngon

Làm muối chấm

Xay nhỏ đậu phộng, mè với một ít muối bằng máy xay sinh tố hoặc giã bằng tay.

Sau đó trộn đều 100gr đường cát vào hỗn hợp đã xay ở trên là hoàn thành phần muối mè chấm với khoai mì hấp.

Thành phẩm

Khi ăn bạn cho một ít muối mè và dừa nạo lên trên để tăng mùi vị hấp dẫn cho món ăn.

Bài Viết Đọc Nhiều cách hấp cua ngon | Tận mắt xem cách Dì Ba Hấp Cua khiến triệu triệu người mê ở Sài Gòn

Khoai mì hấp nước cốt dừa thơm thơm, béo bùi, thêm muối đậu phộng mè thơm béo vô cùng thơm ngon. Hãy cùng thưởng thức ngay món ăn hấp dẫn này nhé!

Hình Ảnh Về Cách hấp khoai mì ngon

Cách hấp khoai mì ngon | KHOAI MÌ HẤP NƯỚC CỐT DỪA | Cách hấp khoai mì thơm ngon béo ngậy | Bếp Của Vợ

Chi tiết các bước thực hiện cách hấp khoai mì ngon

link đăng ký:

Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món KHOAI MÌ HẤP NƯỚC CỐT DỪA vô cùng thơm ngon và béo ngậy.

Với nguyên liệu chính gồm:Khoai mì, nước cốt dừa, dừa bào sợi, mè trắng, lá dứa, đường.

Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nha!

Thanks các bạn đã theo dõi!

#bepcuavo#bcv#khoaimihapnuoccotdua

Các câu hỏi về cách hấp khoai mì ngon

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách hấp khoai mì ngon hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Nếu thấy bài viết cách hấp khoai mì ngon Ngon Nức Lòng ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Thống kê về nội dung này

Video “Cách hấp khoai mì ngon – KHOAI MÌ HẤP NƯỚC CỐT DỪA | Cách hấp khoai mì thơm ngon béo ngậy | Bếp Của Vợ” đã có 95499 lượt xem, được thích 688 lần, đánh giá 4.54/5 điểm.

Xem thêm: Thẻ Kho Là Gì? Cách Ghi Chép Sổ Kho (Sổ Kho) Mẫu Sổ S08 Thẻ Kho (Sổ Kho) Mẫu Sổ S08

Bài Viết Đọc Nhiều cách làm cá mú đỏ hấp xì dầu | Cá mú đỏ hấp xì dầu

Kênh Happy Mobile đã dành nhiều công sức và thời gian để xây dựng clip này với thời lượng 00:10:11, các bạn hãy chia sẽ video này để ủng hộ tác giả nha.

Từ khoá cho video này: #KHOAI #MÌ #HẤP #NƯỚC #CỐT #DỪA #Cách #hấp #khoai #mì #thơm #ngon #béo #ngậy #Bếp #Của #Vợ, khoai mì hấp nước cốt dừa,khoai mi hap,khoai mi luoc,luộc khoai mì ngon,khoai mì nước cốt dừa,nước cốt,củ mì hấp,khoai luộc,khoai lang,bí quyết hấp khoai mì,cách hấp khoai mì ngon,huong dan hap khoai mi,bánh khoai mì nướng,dac san cu chi,đặc sản miền sông nước,món ăn đường phố,street food,foody,how to cook,cassava,Steamed cassava,chế biến khoai mì,củ mì

Tìm thêm tin tức tại WikiPedia