Cách Hấp Gà Bằng Muối Trắng, Gà Hấp Muối Sả Thơm Ngon Với Cách Làm Chuẩn Nhất

Gà Nổ Muối Hột có hương vị thơm lừng của sả và lá chanh thấm trong từng sớ thịt gà mềm dai đậm đà. Đây là món ăn cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình hoặc chiêu đãi bạn bè. Với cách làm cực kì đơn giản dưới đây, bạn đã có một món Gà Nổ Muối Hột ngon tuyệt rồi.

Đang xem: Cách hấp gà bằng muối trắng

Nguyên liệu

Gà ta: 1,2kgMuối hột: 1kgĐườngBột canhBột ngọtỚt xiêm xanhỚt sừng đỏNước mắmRượu trắngMuốiSả câyLá chanhRau rămGừngHành tím

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

Sơ chế gà. Chẻ phần bụng, khứa nhẹ phần cánh, đùi và ức để gia vị thấm đều vào gà.

GỢI Ý VIDEO HAY

Bước 2: Chế biến

Làm sốt ướp: 5g muối + 10g đường + 5g bột canh + 5g bột ngọt + 10 quả ớt xiêm xanh bằm nhuyễn + 10g nước mắm + 10g rượu trắng, khuấy đều.Thoa gia vị đều gà từ trong ra ngoài. Ướp trong 30 phút.

Cho 1kg muối hột vào nồi đất ( muối dày 1,5 – 2cm), lót sả cây đập dẹp lên, sau đó lót rau răm vào, cho 5-6 lá chanh vào rồi để gà lên, thêm vài lát gừng và hành tím.

Xem thêm: Cách Làm Kho Quẹt Ăn Cơm Lại Dễ Làm, Cách Làm Kho Quẹt Cho Mâm Cơm Ngon, Hấp Dẫn

Dùng miếng giấy bạc lót mặt trên rồi đậy nắp lại.

Bật lửa vừa đến khi muối nổ, hấp tiếp trong 20 phút.

Xem thêm: Gợi Ý Cách Làm Cá Hú Kho Lạt Siêu Dễ Làm, Đậm Đà Hương Vị Miền Tây

Bước 3: Thưởng thức

Ăn kèm với muối tiêu chanh.

Chúc các bạn thành công với Cách làm Gà nổ muối hột thơm lừng, hấp dẫn này nhé!

Mẹo vặt

Lựa gà da sáng hồng.Rửa gà qua nước muối để sạch nhớt.Tùy vào khẩu vị, có thể thêm hoặc bớt lượng ớt.
TAGS

Nguyên liệu

Gà ta: 1,2kgMuối hột: 1kgĐườngBột canhBột ngọtỚt xiêm xanhỚt sừng đỏNước mắmRượu trắngMuốiSả câyLá chanhRau rămGừngHành tím

TAGS

GỢI Ý MÓN ĂN

GỢI Ý MÓN ĂN

Cách nấu Lagu Gà thơm ngon ăn với bánh mì – Món nấu tiệc ngon
6154
CÁCH NẤU LẨU GÀ LÁ É NGON
6359
Cách nấu Cháo Gà đặc biệt thơm ngon và dinh dưỡng
4576
Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc đơn giản và bổ dưỡng
2699
Cách làm Lẩu Gà Nấu Nấm hấp dẫn và bổ dưỡng.
3728
Cách làm Gà Nướng Mắc Khén chuẩn hương vị núi rừng
9199
Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon – bổ – dưỡng
20680
Cách làm Gà Kho Sả Ớt đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn
15871
Cách làm Gà Rán giòn rụm, thơm ngon
17100
Cách làm Gà Nấu Đậu mềm thơm và bổ dưỡng
9928
Cách làm Canh Gà Lá Giang chua cay, thanh mát
2794
Cách làm Cà Ri Gà thơm béo, hấp dẫn cả nhà đều mê
3308
Cách làm Gà Hấp Nước Mắm đậm đà, hấp dẫn
4906
Cách làm Gà Bó Xôi đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn
19774
Cách làm Gà Tiềm Ớt Hiểm thơm nồng, ngon tuyệt
3957
Xem nhiềuMón ViệtMón ÂuMón Hoa
VideoTOP 10 món của nămTOP 10 món của thángTOP 10 món của tuần
Văn phòng30 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Q.1, Tp.HCMTel: (028)62768383Hotline: 0934883755

FacebookGoogle+Youtube

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Categories