CÁCH HẤP CÁ NỤC MIỀN TRUNG

Cá nục hấp là món ăn không còn xa lạ của người miền Trung, với vị cá ngọt nhạt thoải mái và tự nhiên mang về món ăn uống lôi kéo. Tham mê khảo bí quyết làm món cá nục hấp thơm ngon cho một ngày hè cổ tức thì phía trên nhé. 

Hướng dẫn làm cho món cá nục hấp ăn là gnhân hậu cho 1 ngày htrần nóng bức

Ngulặng liệu

- 500 g cá nục tươi

- 2 quả ớt sừng tươi

- 1 nhánh nhỏ dại gừng tươi, 1 quả chanh, hành lá

- Gia vị khác: nước mắm nam ngư, tiêu, muối hạt, tỏi băm nhuyễn, đường

Cách làm:

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

– Quý Khách rửa sạch mát cá nục tươi, phẫu thuật bụng cá nục, lấy hết ruột ra bên ngoài, cắt phần đuôi, vứt mang với vây cá. Sau đó, rửa sạch cá, có thể nhằm ngulặng nhỏ hoặc bổ thành 2 khúc, làm cho ráo nước. khi cá đã ráo, mang lại chừng 3 thìa muối bột White rải phần đông lên thân cá, quẹt phần lớn.

Bạn đang xem: Cách hấp cá nục miền trung

*

- Sau đó bạn ướp cá nục cùng với 50% thìa coffe tiêu, 1/2 muỗng cafe muối bột, 50% thìa hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng con đường và 2 trái quả ớt tươi xắt miếng, nhằm khoảng 15 phút ít đến ngnóng các gia vị.

*

– Tỏi, hành tím bóc tách vỏ, cọ sạch mát, băm nhuyễn với nhằm ra chén riêng. Ớt sừng cọ không bẩn, thái thành miếng dọc vừa phải. Gừng tươi cạo vỏ, rửa không bẩn với xắt thành sợi nhỏ dài.

Xem thêm: Bật Mí Cách Kho Cá Ngừ Ngâm Dầu Thơm Ngon Như Ở Tiệm, Cách Làm Cá Thu Ngâm Dầu

Cách 2: Chế biến

– Đặt nồi hấp lên, trong khi đợi nước sôi thì xếp cá nục thuộc các vật liệu vào, cho một ít gừng gai, 1 không nhiều ớt cùng hành lá lên ở trên. lúc nước sôi, đến đĩa cá nục vào vào nồi và hấp khoảng 15 phút. Sau Lúc cá nục hấp chín thì gắp ra bát tô.

*

Bước 3: Pha nước chấm mắm cá nục 

– Món cá nục hấp không thể không có nước mắm nam ngư gừng thơm nồng rồi. quý khách cho 50% thìa nước thanh lọc, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa nhỏ con đường, 1 thìa tỏi, gừng xay nhuyễn, 2 muỗng nước cốt chanh hao vào tô với khuấy mọi là hoàn thành.

*

*

Chỉ yêu cầu mấy bước dễ dàng là các bạn vẫn hoàn thành dứt món cá nục hấp vừa thơm vừa ngon, dễ có tác dụng rồi. Cá nục hấp tất cả vị thơm ngọt thoải mái và tự nhiên của cá hải dương thuộc vị cay nồng của ớt, vị đậm đà của nước chnóng. Món này bạn có thể ăn lẫn cùng với những loại rau sống, bánh tnuốm đã là món nạp năng lượng phù hợp nhằm thưởng thức thuộc gia đình vào gần như ngày hè cổ lạnh mát.

*

Theo wingroupvn.com


Hướng dẫn thổi nấu món tôm ryên ổn giết thịt đậm chất cho bữa tối

Bí quyết làm cho món con cá quả kho tiêu thơm và ngon, không trở nên tanh

Hướng dẫn nấu ăn món xíu mại trứng cun cút sốt cà chua kỳ lạ miệng


Clichồng đặt ngay lập tức thực phẩm sơ chế giao hàng miễn phí tổn tận tay nghỉ ngơi TPhường. Sài Gòn cùng TP Hà Nội trên wingroupvn.com

***